लिकूर घर

एक मदिरा घर पेय बनाना एक गंभीर मामला है और विशेष कौशल की आवश्यकता है, यदि केवल इसलिए कि आपको 75 से 96% शराब की किले के साथ काम करना है यदि आप कम शक्ति के साथ शराब का उपयोग करते हैं, तो उत्पाद की गुणवत्ता कम होगी मदिरा की तैयारी की तकनीक काफी सरल है, और सामान्य योजना निम्नलिखित तरीके से प्रस्तुत की जा सकती है: शराब, निस्पंदन और चीनी सिरप के अलावा पौधों के उत्पादों पर जोर देते हुए।

शराब से भरने से पहले वनस्पति उत्पादों (फल, जामुन, जड़ी-बूटियां और जड़ें) pretreated जा सकता है, जैसे: सुखाने, शोक में परिवर्तन, सार, काढ़ा या केंद्रित पौधों की दवाई। मुरास, जो नहीं जानता, सूखे और आटे के पौधे में मिला कर रहे हैं

होममेड मदिरा का अनाज, टकसाल, जीरा, कुत्ते गुलाब, इलायची, वेनिला, जुनिपर, दालचीनी, कैमोमाइल, जायफल, मार्जोरम, साइट्रस छील आदि के साथ स्वाद होता है।

जो लोग घर पर शराब बनाने के लिए चाहते हैं, व्यंजनों विकल्पों की एक अविश्वसनीय संख्या प्रदान करते हैं। और जिनके पास उत्कृष्ट स्वाद है और रचनात्मक क्षमताओं से वंचित नहीं हैं, इस गतिविधि के क्षेत्र में विचारों और कल्पनाओं के अवतार के लिए एक व्यापक क्षेत्र उपलब्ध है।

मदिरा घर है - एक ऐसा पेय जो सिग्मंड फ्रायड की तुलना में मनोवैज्ञानिक विश्लेषण के सभी सिद्धांतों के साथ चरित्र और उसके निर्माता की आंतरिक दुनिया के बारे में बता सकता है।

चीनी सिरप में दूध, चॉकलेट, कोको और कॉफी, साथ ही साथ इन उत्पादों के संयोजन भी शामिल हो सकते हैं। चॉकलेट मदिरा की जरूरत होगी: शराब का आधा लीटर, एक किलो का चीनी, आधा लीटर दूध, 300 ग्राम पानी, चॉकलेट का 200 ग्राम आप मूल उत्पाद की मात्रा, किसी भी दिशा में अनुपात देख सकते हैं।

चॉकलेट एक मध्यम grater पर रगड़, शराब डालना और वैनिलीन का एक चुटकी जोड़ें। मिश्रण के बाद, मिश्रण को एक सप्ताह के लिए जोड़ा जाता है। बेहतर मजबूत पुरुषों के लिए यह कर्तव्य देने के लिए तरल के साथ कंटेनर को दैनिक हिलाना होगा।

हम दूध, चीनी और पानी के मिश्रण से सिरप तैयार करते हैं तब तक उबाल लें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग न हो जाए और कमरे के तापमान को शांत कर दें। हम शराब को मिलावट में डालते हैं और इसे एक हफ्ते तक पकड़ते हैं, इसके बाद पेय को फ़िल्टर्ड किया जाता है और उपयोग के लिए तैयार हो जाता है।

बेरी लिकर्स एक ही, बहुत अच्छे बनाये जाते हैं, उदाहरण के लिए, रसाबरी से युक्त शराब। शराब की एक लीटर पर एक किलोग्राम रास्पबेरी, एक किलोग्राम चीनी और एक लीटर पानी लिया जाता है। रास्पबेरी घुटन और शराब डालता है दो हफ्ते बाद, चीनी सिरप में मिलाएं, मिश्रण और दूसरे सप्ताह के लिए छोड़ दें। उसके बाद, शराब को फ़िल्टर्ड और बोतलबंद किया जाता है।

बहुत अच्छा क्रैनबेरी शराब क्रैनबेरी मसला हो सकता है, आप एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित कर सकते हैं अन्यथा, यह लाल रंग के समान है।

मदिरा के घर में औषधीय गुण हैं, यदि यह औषधीय जड़ी-बूटियों और फलों के साथ मिलाया जाता है, लेकिन एक सामान्य टिंक्चर की तुलना में पीने के लिए सुखद है। लिकर रक्तचाप को सामान्य मानते हैं और पुरुषों में मूड बढ़ाते हैं, और महिलाओं में वे अपने रंग सुधारते हैं, जिसका मतलब है कि वे भी खुश हैं। इसलिए, यह पेय किसी मिश्रित कंपनी में पीने के लिए बेहतर है - शराब के साथ कोई मुर्गी नहीं पार्टियों और हरिण पार्टियां!

शराब की तरह बहुत से लोग, इसकी नुस्खा भी काफी सरल है। इसकी तैयारी के लिए, कंडेन्डेड दूध का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। मिक्सर के साथ अंडे को हराकर धीरे-धीरे कंडेन्डड मिल्क को मिलाकर रखें, जबकि हराते रहें, मिश्रण में आप दालचीनी और एक खट्टे छील डाल सकते हैं। जब मिश्रण अच्छी तरह से व्हीप्ड होता है, यह शराब के साथ डाला जाता है और एक या दो सप्ताह के लिए खड़े होने की अनुमति देता है फिर फ़िल्टर्ड और बोतलबंद, बहुत स्वादिष्ट, मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं। ऐसी शराब में आप थोड़ी सी कॉम्पी जोड़ सकते हैं, जिससे वह केवल लाभ पायेगा।

जैसा कि ऊपर कहा गया था, जब एक शराब के नुस्खा बनाने के लिए, कल्पना की कोई सीमा नहीं है, मुख्य बात यह है कि सभी सामग्री एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से अच्छी तरह से मेल खाती है