लिपिड का मुख्य कार्य, समग्र चयापचय को उनके महत्व

लिपिड हैं जटिल यौगिकों, जो उच्च फैटी एसिड और शामिल एस्टर। वे पानी में भंग नहीं है, लेकिन केवल कार्बनिक सॉल्वैंट्स में। वसा के मुख्य कार्य - संरचनात्मक और नियामक, साथ ही ऊर्जा के साथ शरीर प्रदान करते हैं।

लिपिड के संरचनात्मक भूमिका है कि वे कोशिका झिल्ली के आधार के रूप है। लिपिड के विनियामक कार्य - झिल्ली पारगम्यता और रिसेप्टर प्रणाली है कि आप catecholamine कोशिकाओं, acetylcholine, साथ ही इंसुलिन और साइटोकिन्स पर कार्य करने की अनुमति देता है प्रदान करते हैं। इसके अलावा, वसा कोलाइडयन राज्य प्रदान कोशिका झिल्ली, के इस तरह के साइटोक्रोम ऑक्सीकारक, guanylate साइक्लेस, ATPase के सक्रियण के रूप में उनकी तरलता और कुछ एंजाइमों की गतिविधि। लिपिड की एक अलग प्रकार (बास), जिसमें शामिल स्टेरॉयड हार्मोन, leukotrienes और प्लेटलेट सक्रिय कारक आपरेशन व्यक्तिगत कोशिकाओं की न केवल विनियमित करने में सक्षम है, लेकिन यह भी ऊतकों और अंगों की।

विकल्प आंतरिक अंगों, विशेष रूप से गुर्दे और जिगर की है, साथ ही तंत्रिका प्रक्रियाओं में में शरीर की ऊर्जा है, जो मांसपेशियों में संकुचन के लिए प्रयोग किया जाता है में उनकी भूमिका के लिपिड, शामिल हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि लिपिड के समारोह बारीकी से उनकी संरचना से संबंधित है। उनके सही गुणात्मक और मात्रात्मक रचना कोशिकाओं और उनकी गतिविधियों के समारोह प्रदान करता है। उदाहरण के लिए, झिल्ली फॉस्फोलिपिड प्रोटीन ट्रांसपोर्टरों और आयन चैनल, और परिवर्तन को प्रभावित कर सकते में अपने काम कोशिकाओं के कार्य करता है और पूरे शरीर का उल्लंघन शामिल है।

वसा कर रहे हैं महत्वपूर्ण पदार्थ। इन कार्यों के अलावा, वे भी तापमान नियंत्रण में, गर्मी के गरीब कंडक्टर के रूप में शामिल कर रहे हैं। यही कारण है कि वसा आधार में मदद करता है शरीर गर्मी बनाए रखने के लिए है। हम यह भी कहना होगा कि शरीर में वसा गद्दी गुण है, तो यह यांत्रिक क्षति से आंतरिक अंगों (जैसे, किडनी) की रक्षा करने में सक्षम है, हालांकि इसके अतिरिक्त अपने काम है, जो सबसे अधिक बार के उल्लंघन में मनाया जाता है पर एक नकारात्मक प्रभाव हो सकता है लिपिड चयापचय, जैसे मोटापा के रूप में।

के साथ जुड़े लिपिड के उत्प्रेरक समारोह वसा में घुलनशील विटामिन, जो कई एंजाइमों का एक हिस्सा हैं। वसा क्योंकि पदार्थों का गठन पानी के ऑक्सीकरण के दौरान चयापचय पानी का स्रोत रहे हैं। उन्होंने यह भी सीबम, जो त्वचा के अत्यधिक सूखापन रोकता है का हिस्सा हैं।

वसा की महत्वपूर्ण जैविक भूमिका को देखते हुए, आप की जरूरत है उन्हें पर्याप्त मात्रा में ग्रहण किया जा करने के लिए। इन यौगिकों का एक महत्वपूर्ण स्रोत पशु उत्पादों, मछली, नट्स, वनस्पति तेल, डेयरी उत्पादों और अंडे की जर्दी हैं।

मानव शरीर में वसा चयापचय कई कारकों पर निर्भर करता है। मोटापा, बर्बाद, lipodystrophy या lipidoses - डेटा विभिन्न रोग शर्तों और रोगों की इकाइयों चयापचय के विकास में से एक के उल्लंघन के मामले में। विकास के रोगजनन में अधिमानतः झूठ पाचन और वसा के अवशोषण के विकारों, उनके ट्रांसमेम्ब्रेन परिवहन, साथ ही कोशिका के भीतर चयापचय परिवर्तन बिगड़ा।

इन विकृतियों विशिष्ट नैदानिक अभिव्यक्तियाँ की विशेषता है, व्यक्ति के सामान्य हालत का उल्लंघन और समय पर निदान और उपचार की आवश्यकता है।