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वजन घटाने के लिए गोभी आहार
गोभी हमारे मेनू का एक निरंतर उत्पाद रहा है, हम कच्चे, उबला हुआ और नमकीन रूप में इस स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जी का उपयोग करते हैं, हम इसे भून, स्टू, क्वास और स्टोव। साथ ही खाना पकाने के तरीके, गोभी की किस्में भी विविध हैं , जैसे सफेद गोभी, ब्रोकोली, रंग, ब्रसेल्स, बीजिंग ... इस सब्जियों की किस्मों, आकारों और रंगों की मात्रा आश्चर्यजनक है
गोभी की मुख्य सकारात्मक गुणवत्ता अत्यंत समृद्ध विटामिन-खनिज संरचना है। इसमें विटामिन, एसिड, खनिज लवण, प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस के लगभग सभी समूह शामिल हैं। इसकी उपयोगिता के कारण, गोभी को एक औषधीय पौधे के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और कई आहारों के मेनू में भी प्रवेश करती है। वजन घटाने के लिए एक गोभी आहार है , जिसे बीसवीं सदी के अंत में शल्य चिकित्सा के लिए विकसित किया गया था। लेकिन यह पता चला कि यह आहार उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं। डायटीशियन भी एक गोभी को एक सब्जी कहते हैं जो कि कम से कम साइन-इन के साथ कैलोरी सामग्री होती है, क्योंकि हमारे शरीर को गोभी के प्रसंस्करण के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जितना इसे खाने से मिलेगी।
वजन घटाने के लिए गोभी आहार में बहुत भिन्नताएं हैं, और सबसे लोकप्रिय गोभी सूप या सूप पर आहार है। ऐसे आहार की अवधि सात दिन है, इस तरह के "गोभी हफ्तों" के बीच का ब्रेक कम से कम दो महीने होना चाहिए, क्योंकि आहार का भी लगातार और लंबे समय तक उपयोग होने के कारण, कम एकाग्रता, कमजोरी, थकान, सिरदर्द और उदासीनता जैसे दुष्प्रभावों के विकास की संभावना है ।
इस आहार का मुख्य घटक 500 ग्राम गोभी, हरी प्याज के 6 तीर, ब्राउन चावल की 100 ग्राम, 5 अजवाइन, 5 गाजर, 2 मिर्च, 2 टमाटर और 6 प्याज से बना गोभी सूप है।
तैयारी की विधि सभी सब्जियां धो लें गोभी को काट लें, गाजर क्यूब्स या स्ट्रॉड्स में काट लें, काली मिर्च - स्लाइस, प्याज - रिंग्स, अजवाइन - छोटे टुकड़े। टमाटर के साथ, त्वचा को छील कर दें, इससे पहले उबलते पानी से उबाल लें, काट लें। सभी सब्जियों को एक बड़े कंटेनर में रखा जाना चाहिए, उन्हें पानी से डालना, एक उबाल लेकर, कई मिनट के लिए ढक्कन के बिना उबाल लें। एक और सॉसपैथी में पहले से धोया ब्राउन चावल फोड़ा , ढक्कन को बंद करें, इसे काढ़ा करें। वजन घटाने के लगभग तैयार गोभी काढ़े में, इनवेस्टेड चावल, कटा हुआ प्याज और नमक जोड़ें।
उत्पाद, जिसमें वजन घटाने के लिए गोभी आहार शामिल होता है, लगभग पूरी तरह से मानव शरीर की खोज के तत्वों और विटामिनों की आवश्यकता को पूरा कर सकता है। इसके अलावा, ब्राउन चावल एक उत्कृष्ट शोषक है, जो आसानी से हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
इस आहार के दौरान, आप असीमित मात्रा में गोभी के सूप का उपभोग कर सकते हैं (आप जितना चाहिए उतना अधिक, आप अभी भी नहीं खा सकते हैं)। इसके अलावा, एक अतिरिक्त उपकरण के रूप में ताजा निचोड़ा हुआ गोभी का रस इस्तेमाल किया जा सकता है , वज़न घटाने के लिए बस अपूरणीय है, तुरंत आत्मसात कर दिया जाता है और शरीर में उपयोगी पदार्थों के द्रव्यमान को लाया जाता है।
आहार का मुख्य उत्पाद, इसके अलावा, गोभी का सूप भी है, इसके अतिरिक्त, इसके बारे में अनुमानित मेनू में शामिल हैं:
- पहला दिन - केले के अलावा किसी भी फल;
- दूसरे दिन - किसी भी सब्जियां;
- तीसरे दिन - किसी भी फलों और सब्जियों का मिश्रण;
- चौथा दिन - कम वसा वाले दूध और केले;
- पांचवें दिन - 500 ग्राम मछली या कोई दुबला मांस, टमाटर;
- छठे दिन - कोई दुबला मांस और सब्जियां;
- सातवें दिन - सब्जियां और फलों का रस
आहार का यह संस्करण काफी सख्त है, लेकिन आप इसका सामना कर सकते हैं। इस आहार की प्रभावशीलता में सुधार करने के लिए, किसी भी अन्य की तरह, मध्यम व्यायाम की सिफारिश की जाती है।
गोभी आहार का एक और बहुत ही प्रभावी संस्करण वजन घटाने के लिए दस दिन की गोभी आहार है, जो अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के अलावा, आंतों को शुद्ध करने के लिए भी है। इस आहार का मेनू काफी नीरस है और हर दिन दोहराया जाता है।
नाश्ता चीनी के बिना होता है (आप एक विकल्प का उपयोग कर सकते हैं)
रात के खाने के लिए, एक चम्मच मक्खन (अपरिष्कृत सब्जी) या गोभी सूप के साथ गोभी का सलाद। प्रत्येक दो दिन में, एक और उबला हुआ अंडा खाने की अनुमति दी जाती है।
डिनर में तीन विकल्पों में से एक है: 250 ग्राम दुबला मछली, 250 ग्राम कम वसा वाले मांस या 200 मिलीलीटर कीफिर वसा 1% की मात्रा।
भोजन के बीच आप किसी भी मात्रा में हरी चाय और गोभी का उपयोग करने की अनुमति है। निषिद्ध नमक, चीनी, आटा उत्पादों और शराब आहार के दौरान, आपको पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीने की जरूरत है, अधिमानतः अगर यह गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी है।
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