व्यंजनों tartlets या अपने डेस्क पर फ्रेंच रूपांकनों

सभी छुट्टियों और महत्वपूर्ण घटनाओं का पूरी तरह से व्यवहार करता है के बिना नहीं कर रहे हैं। हालांकि, कई गृहिणियों कैसे मेनू में विविधता लाने के लिए, कुछ नया और दिलचस्प लागू करने के लिए समय अपने सर को खरोंच कर रहे हैं। मैं संदर्भ के मूल में हो सकता है, घरेलू मिनी बुफे की ओर ध्यान आकर्षित करने का प्रस्ताव तालिका बिछाने के लिए और अद्भुत भोजन पकाना। canapés, valovany, tartlets: लेकिन स्वागत कई व्यंजनों की उपस्थिति का तात्पर्य। शायद उत्तरार्द्ध के साथ शुरू - tartlets है, जो एक पकवान है पेटू मातृभूमि से हमें की बात आती है, कि फ्रांस है।

व्यंजनों tartlets

व्यंजनों tartlets भी काफी विविधता है, लेकिन मुख्य बात ठीक से खुद को बास्केट तैयार करते हैं। यहाँ जगह से बाहर लंबा परिचय, इसलिए मैं ऊपर आटा नुस्खा ले लो।

• आटे की स्वाद के लिए मक्खन या नकली मक्खन, क्रीम (आधा कप की राशि में) और नमक के ढेर से आटा गूंध tartlets। सबसे पहले आटा मिश्रित तेल होना चाहिए (पहले गूंथ या एक पिसाई यंत्र पर मला) नमक। आप छोटे टुकड़ों के रूप में आटा मिलना चाहिए। अब क्रीम में डालना और, सबसे अधिक संभावना है, आप और अधिक आटा डालना करने की आवश्यकता होगी। परिणाम एक लचीला, वर्दी आटा होना चाहिए।
• व्यंजनों tartlets उनके गठन की प्रक्रिया का एक विवरण के बिना पूरा नहीं हो सकता है। इस के लिए परीक्षण छोटे टुकड़े के कुल द्रव्यमान से तलाक और उन्हें tartlets के लिए नए नए साँचे को वितरित किया जाना चाहिए। क्योंकि सांचों में आटा पारदर्शी होना चाहिए यह सबसे कठिन पल है, लेकिन छेद के बिना। शायद पहली बार के लिए बेहतर हो आटा बारीकी रोल आउट और फिर formochkam में यह विस्तार करने के लिए होगा।
• वनस्पति तेल के साथ नए नए साँचे तेल के लिए मत भूलना।
• और अंतिम चरण ओवन, जहां सेंकना पर 180 डिग्री में नए नए साँचे डाल दिया। जब वे सुनहरे रंग हो जाते हैं, हटा दिया और शांत के लिए नीचे इंतजार, tartlets हिला करने के लिए तैयार किया जा सकता है।

tartlets के लिए फिलर्स

नुस्खा tartlets अपनी सामग्री नजरअंदाज नहीं कर सकते। बेशक,, कई विकल्प हैं क्योंकि वे सलाद, मछली, मांस, सब्जियों के साथ भरवां कर रहे हैं। इसलिए, मैं एक डॉक्टर के पर्चे भरने की हर तरह से एक लाने के लिए प्रयास करें।

• पनीर के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जा रहा के साथ भरवां: मिश्रण पनीर और कसा हुआ पनीर, नमक 2 अंडे और एक छोटे से सूजी जोड़ें। सभी सामग्री है कि यह कैसे tartlets तैयार करने के लिए योजना बनाई गई थी पर निर्भर करता है ले लो। टोकरी किनारा करने के लिए भरे जाने की जरूरत नहीं है। बाद पनीर भरने रखी है, tarts गर्मी एक माइक्रोवेव में या एक ओवन में।
• मशरूम भरने है बारीक कटा हुआ मशरूम और प्याज वनस्पति तेल में तली हुई: इस प्रकार के रूप में किया। अंडे उबाल और उन्हें मशरूम के साथ मिश्रण, मेयोनेज़ जोड़ने के लिए, नमक जोड़ने के लिए मत भूलना।
• पिज्जा - व्यंजनों के लिए tartlets भरने उदाहरण के लिए, काफी असामान्य हो सकता है। इसे बनाने के लिए हम सॉसेज, जरूरत टमाटर, पनीर, टमाटर। सबसे पहले टमाटर की टोकरी, तो प्रसार हलकों में कटौती सॉसेज, शीर्ष पर पनीर पाउडर, टमाटर का एक टुकड़ा के बाद इंजन को चिकना।
• मछली स्टफिंग सामन तैयार इस प्रकार है: सामन, डिल, मक्खन और पनीर का कसा हुआ टुकड़े की कीमा बनाया हुआ पट्टिका की बड़े पैमाने पर भरने बनाने के लिए। सभी मिश्रण और एक ब्लेंडर में पतले जमीन। या आप मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ सकते हैं। डाई मिश्रण सा फ्रिज में खड़े हो जाओ, तो टाटलिट भरें।

बेशक, यह संभव fillings की एक विस्तृत सूची नहीं है। इस तरह रूसी सलाद, केकड़ा सलाद, आदि के रूप भरा tartlets और सलाद, के बाद

tartlets के लिए सजावट

मुझे गहरा विश्वास है कि सजावट के बिना पोस्ट तैयार tartlets सिर्फ एक अपराध कर रहा हूँ। इस अद्भुत पकवान के रूप में उपयुक्त trumpeted जा रहा है। विशेष रूप से है कि उन्हें सिर्फ पर्याप्त सजाने, यह टमाटर, मिर्च के इस टुकड़े का उपयोग करने के लिए, और जड़ी बूटियों के साथ छिड़क संभव है। और यह भी अंडे और खीरे के टुकड़े के महान चेहरे देखो। एक अच्छा और स्वादिष्ट एक लाल और काले कैवियार है।

इस प्रकार, नुस्खा tartlets और भरने के लिए उन्हें कल्पना और रचनात्मकता के लिए किसी को जो खाना बनाना प्यार करता है, कमरे में दे सकते हैं।