शहद केक के लिए पकाने की विधि - बचपन से ही केक!

हनी केक - बचपन की यादें शब्द के साथ जुड़े हुए हर किसी को। इस स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लिया और हमारे देश की असाधारण लोकप्रियता के क्षेत्र में मजा आता है। यह न केवल, अनूठे ढंग से हल्के, और सिर्फ एक महान स्वाद, शहद की एक नाजुक स्वाद के साथ, लेकिन यह भी निर्माण करने के लिए आसान है। वास्तव में हर घटक उपलब्ध और सस्ते, - - इसके अलावा केक उसके घटकों के विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं है अक्सर हर रसोई पर पाया। हर औरत, उनके परिवारों असामान्य विनम्रता, लेकिन शहद केक खुश करने के लिए है, जबकि अक्सर कर सकते हैं "नक़ब" नहीं तैयार कर रहा प्यार करता है - शहद केक के लिए इतना सफल नुस्खा माना जाता है। सभी सामग्री इकट्ठा की कोशिश करो और शहद केक खाना बनाना - आप इसे प्यार करेंगे।

तो, शहद केक नुस्खा। पहले से ही उल्लेख किया है, शहद केक की तैयारी विशेष सामग्री की आवश्यकता नहीं है। उनकी सूची 3 अंडे, चीनी का एक गिलास, शहद की 3 बड़े चम्मच, बेकिंग सोडा, 3 की चम्मच और आटे की एक आधा कप, मलाई या भारी क्रीम का आधा लीटर के साथ प्रस्तुत किया है। यह भी वेनिला स्वादिष्ट बनाने का मसाला के लिए आवश्यक पैकेट हो जाएगा। क्रीम भी अपेक्षा करते हैं कि किसी विशेष नहीं करता है - यह भारी क्रीम या मलाई (0.5 लीटर) और चीनी के कप से बनाया गया है।

आप पहली बार आटा तैयार करना होगा। अंडे एक छोटे बर्तन में रखा जाता है और शहद और चीनी के साथ मिलाया जाता है। पान एक जल स्नान या सिर्फ एक छोटे से आग में रखा गया है। तापमान, चीनी और शहद समाधान के प्रभाव के तहत और तरल स्थिरता का एक बहुत मिलता है। इस बड़े पैमाने पर प्रशासित सोडा, जो रचना की मात्रा में वृद्धि हुई है, और एक रंग बदलने की ओर जाता है में - बड़े पैमाने पर सफेद रंग बदल जाता। ऐसा होने के बाद गर्मी या जल स्नान से पैन को हटा दें। इसके बाद, आटा जोड़ने - आटा आटा के लिए तैयार है। बाद आटा अच्छी तरह से गूंथी है, यह आठ भागों में विभाजित किया जाना चाहिए - उनमें से केक तैयार करेंगे। प्रत्येक भाग एक पैनकेक गोल आकार में शुरू किया जाना चाहिए, आकार (थोड़ा बड़ा हो सकता है) भविष्य केक का आकार से मेल खाती। Korzhi आवश्यक 5 मिनट के लिए 200 डिग्री पर एक ओवन में बेक करने। के बाद से केक पतली प्राप्त कर रहे हैं, और अधिक समय नहीं आवश्यक हो, तो वे तुरंत तैयार हो रहा है। शहद केक के लिए पकाने की विधि समाप्त मिठाई की एक पूरी तरह से गोल आकार मान लिया गया है, और इसलिए वे उपयोग कर, उदाहरण के लिए, एक थाली के आकार के लिए इसी की कटौती की जानी चाहिए।

जब केक पूरी तरह से तैयार कर रहे हैं, तो आप कमाना शुरू कर सकते मक्खन क्रीम। ऐसा करने के लिए, यह मलाई या भारी क्रीम के 0.5 लीटर लेता है और उन्हें चीनी, जो 1 कप लिया जाता है के साथ कोड़ा। इसके अलावा क्रीम में वेनिला चीनी के 10 ग्राम में जोड़ा जाता है (वेनिला स्वाद स्थानापन्न कर सकते हैं)। एक बार केक ठंडा है, वे तैयार क्रीम के साथ लिप्त होना चाहिए। स्क्रैप से केक यह एक आदर्श गोल आकार देने केक क्रीम के साथ लिप्त के शीर्ष पर, साथ ही इसकी पार्श्व किनारों ठोकरें के लिए इस्तेमाल किया टुकड़ा तैयार किया जाता है के बाद छोड़ दिया है। क्रीम केक व्याप्त करने के लिए, यह रात के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए - यह क्रीम खड़े सक्षम बनाता है। यहाँ शहद केक के लिए इस तरह के एक क्लासिक नुस्खा है - बोन एपीटिट!

हनी केक केक गृहिणियों के बीच यह के रूपांतरों थे इतना लोकप्रिय है। सबसे क्लासिक नुस्खा से विचलन के सफल में से एक गाढ़ा दूध के साथ एक शहद केक माना जा सकता है - इस विकल्प मक्खन क्रीम के साथ केक से भी बदतर नहीं है और यहां तक तैयार करने के लिए आसान है!

गाढ़ा दूध क्रीम तैयार करने के साथ शहद केक तैयार करने के लिए आवश्यक नहीं है - यह सफलतापूर्वक गाढ़ा दूध बदल देता है। सीधे शब्दों में दुकान में गाढ़ा दूध खरीद सकते हैं और एक केक आधा तैयार के रूप में माना जा सकता है! एक ही तरीके से और क्लासिक नुस्खा में के रूप में ही सामग्री से बना Shortcakes। वे तो गाढ़ा दूध के साथ lubricated और एक दूसरे के ऊपर रखा। केक और अपशिष्ट posypku केक के उपयोग के शीर्ष तेल के लिए मत भूलना। एक प्रयोग के रूप में, आप खाना पकाने शहद केक के लिए उपयोग कर कोशिश कर सकते हैं गाढ़ा दूध, गाढ़ा दूध उबला हुआ कारमेल के साथ, आदि