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सूअरों के फेफड़ों पकाने के लिए कैसे। के लिए नुस्खा

सूअर का मांस फेफड़ों से व्यंजन गलत जाहिर है, आम, कई अन्य लोगों, लेकिन कोई भी कम कुछ मांग की तरह। इन उत्पादों द्वारा एक कम कीमत के, कम कैलोरी है, और कुछ गृहिणियों जानते हैं कि कैसे उन्हें तैयार करने के लिए इतना है कि "यम।" उन्होंने यह भी मानव ट्रेस तत्वों और विटामिन के लिए फायदेमंद की एक संख्या है। यह खाना बनाना और कैसे सूअरों के फेफड़ों खाना बनाना सीखने के लिए केवल बनी हुई है। अब हम इस, दिलचस्प भी आवश्यक हो, और इस मुद्दे को ऋण दिया है।

सामान्य जानकारी

कुछ इस प्रतिफल से स्वादिष्ट है पहले से ही तथ्य यह है कि यह शुरू करने से सामग्री का वैमनस्य के बावजूद, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, सेलेनियम, विटामिन सी और बी वैसे शामिल की वजह से तैयार करें ठंड ऐपेटाइज़र, सलाद, स्टफिंग पेनकेक्स और pies, चावल या आलू, उबला हुआ सूप और एक भुना के साथ स्वादिष्ट ग्रेवी में:, यह से व्यंजनों एक किस्म तैयार करते हैं। कई तरीके, जैसे, गाजर, प्याज और मसाले के अलावा, तेल में तला हुआ है, लेकिन अक्सर उबाल में खाद्य परिणाम की उपयुक्तता। यह सूअर का मांस मामूली खाना बनाना के रूप में खपत के लिए अयोग्य होने का पता करने के लिए जरूरी है। लेकिन उस के बारे में अधिक बाद में। इस उत्पाद को केवल रूस में नहीं किया जाता है। जर्मनी में, उदाहरण के लिए, यह कुछ राष्ट्रीय व्यंजन द्वारा किया जाता है। यहाँ हम आपको नए स्वाद उत्तेजना का अनुभव करने के प्रयास करें।

खाना पकाने सुअर फेफड़ों के लिए तैयारी

किसी भी मामले में इलाज प्रकाश किसी भी नहीं करना चाहिए था: पहला कदम जब खरीदने सही चुनाव करना है क्षति के लक्षण, अच्छी तरह से रक्त और विभिन्न प्रदूषक के साफ किया जाना चाहिए। कटौती, टूटता है, फीका पड़ा हुआ साथ दूसरी बार, जमे हुए, thawed आंतरिक अंगों खरीद मत करो, या यहाँ तक कि यह खो देते हैं। दूसरा, प्रकाश बहुत सावधानी से धोया जाना चाहिए, तो छोटे आकार के टुकड़ों में काटा, जबकि श्वासनली के अवशेष को हटाने। उसके बाद - एक अच्छा भिगो दें। यह ऐसा करने के लिए सलाह दी जाती इस प्रकार है: दो घंटे, नाली के लिए भिगो दें, संभव के रूप में ताजा डालना और इंतजार - जब तक आपके पास समय हो जाता है। समय आ गया है जब यह सूअरों के फेफड़ों खाना बनाना करने के लिए आवश्यक है। एक घंटे से डेढ़ करने के लिए - संपर्क, जब यह छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है की वर्णित मामले के लिए।

कैसे सूअरों के फेफड़ों पकाने के लिए? टिप्स, ट्रिक्स

हमारे जरूरत बड़े सॉस पैन की पाक कला-उत्पाद। अच्छी तरह से लथपथ प्रकाश ले लो और टैंक जोड़ें। अब, लेकिन किनारे करने के लिए नहीं, पानी डालना। खाना पकाने के दौरान प्रकाश बहुत ज्यादा फोम पैदा करते हैं। वैसे, आंतरिक अंगों और पूरे उबले जा सकता है, सब पर काटने के बिना। उस मामले में, सूअरों के फेफड़ों खाना बनाना सीखना है, यह उम्र और जानवर का वजन जानने संभव है। चूल्हे पर कड़ाही भेजें - भले ही सामग्री उबलते है। ऐसा होने के बाद आप ध्यान से पानी के निकास और ताजा के साथ बदलने की जरूरत है। इस तरह हम अनावश्यक odors से छुटकारा पाने के। फिर आग लगा दी। इस समय, जब उबलते पूरे प्याज और नमक मिलाएं। के बारे में कितना सूअर का मांस पकाने के लिए आसान, तुम्हें पता है। लेकिन ढाई घंटे के लिए दो अगर यह पूरे समय बढ़ जाती है। अधिक स्पष्ट आकार के आधार पर निर्धारित किया। कैसे पकाने के लिए पर कुछ टिप्स:

  1. खाना पकाने के दौरान टुकड़े पॉप अप नहीं चलता है, एक छोटे से कार्गो के आकार निर्धारित किया है।
  2. अनुशंसित नहीं, सुअर प्रकाश धातुओं में मौजूद लोगों की बड़ी संख्या की वजह से उन्हें दो बार से अधिक एक सप्ताह खाते हैं। उपयोग हानिकारक हो सकता है।
  3. बेहतर और अधिक उपयोगी युवा जानवर के उत्पादों द्वारा उपयोग करने के लिए।
  4. कुक उत्पाद multivarka में हो सकता है - यह कई प्रेमिकाओं के लिए और अधिक परिचित है। कट, एक कटोरा, जिसके बाद पानी के साथ भरने में डाल दिया। पॉपअप को रोकने के लिए एक विशेष टोकरी, गुस्से में करने के लिए डिजाइन की स्थापना की। सवाल उठता है, कितनी देर तक एक प्रकाश multivarka में सुअर का मांस खाना बनाना। जवाब - 60 मिनट, मोड शमन मोड़।

सुअर फेफड़ों के लिए सरल बनाने की विधि

हम पहले से ही उल्लेख किया है, इन उत्पादों द्वारा कई व्यंजनों को तैयार करने में किया जाता है। पहले उल्लेख इसके अलावा, यह भी एक ब्रॉन और है जिगर सॉस, और मांसपेशी, और pates। व्यंजनों खाना पकाने के डेटा में समय लगता है, लेकिन कुछ ही अपेक्षाकृत तेज कर रहे हैं। यहां उनमें से एक जोड़े हैं। उबाल लें-उत्पादों और सूअरों के फेफड़ों काढ़ा करने के लिए कैसे, आप पहले से ही पता है। एक प्रेशर कुकर की मदद से आप यह सब जल्दी से कर सकते हैं - सिर्फ 30 मिनट में। बारीक, प्याज, passeruem काटना एक प्रकाश, प्राकृतिक जोड़ने, कट और तलना सब एक साथ। मसले आलू पाक कला, प्रकाश तैयार करने और एक युवा रेड वाइन के साथ सेवा करने के लिए डाल दिया। एक और त्वरित और आसान तरीका। फेफड़े, मध्यम आकार के टुकड़ों में काट और एक छोटे से जैतून का तेल के साथ एक बेकिंग ट्रे पर फैल उबालें, मसाले जोड़ें। वहाँ उनकी खाल में कुछ आलू डाल दिया, और ओवन, आधे घंटे के लिए 220 डिग्री के लिए छोड़ देते में भेज सकते हैं।

पकाने की विधि पेनकेक्स के साथ भरवां पोर्क फेफड़ों

अंत में, हम एक विकल्प कुछ और जटिल प्रदान करते हैं। हम पेनकेक्स तैयार करेंगे। इसके लिए हमें जरूरत है: आटे की 500 ग्राम, दूध का एक लीटर, दो अंडे, सूरजमुखी तेल, बिना गंध, सूअर का मांस फेफड़े, दो प्याज, काली मिर्च और नमक के पांच बड़े चम्मच। आटा, दूध, अंडे गठबंधन और नमक आटा (आप मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं) बनाता है। पेनकेक्स के लिए कुछ मक्खन बने न रहने जोड़ें। उन्हें बेक। कैसे सूअरों के फेफड़ों की तैयारी है, हम पहले से ही जानते हैं, क्यों पर ऐसा नहीं होगा ध्यान केन्द्रित करना। एक मांस मिक्सी में पकाया आंतरिक अंगों मोड़। एक फ्राइंग पैन में, सुनहरा भूरा होने तक प्याज भून प्रकाश और एक छोटे से स्टू जोड़ें। काली मिर्च और नमक, आप एक छोटे से उबले हुए चावल डाल सकते हैं। पैनकेक के भुने हुए पक्ष पर एक चम्मच तैयार स्टफिंग थोपना और बड़े करीने से लपेट दें। मलाई के साथ गरम परोसें। हालांकि वे काफी स्वादिष्ट ठंडा कर दिया जाएगा। बोन एपीटिट!

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