सूखे खुबानी के केक के लिए स्वादिष्ट भरने

मीठा घर पाक अद्वितीय स्वाद और सूक्ष्म सुखद खुशबू। यह रेत, खमीर या पफ पेस्ट्री के आधार पर तैयार किया गया है। भराव आमतौर पर ताजा जामुन, फल जाम या घने उपयोग किया जाता है के रूप में। आज के लेख में आप खुबानी से पाई भराई के लिए कुछ आसान व्यंजनों मिल जाएगा।

क्लासिक संस्करण

के बाद से सूखे खुबानी कई उपयोगी विटामिन और खनिज होते हैं, यह व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। इस सूखे फल न केवल एक स्वतंत्र व्यवहार करता है के रूप में, लेकिन यह भी विभिन्न पाक के लिए फिलर के रूप में प्रयोग किया जाता है। इससे पहले कि आप सूखे खुबानी पाई से भरने खाना बनाना, हमेशा सुनिश्चित करें कि आप अपनी उंगलियों सब कुछ तुम वहाँ की जरूरत पर है कि सुनिश्चित करें। इस मामले में, आप की आवश्यकता होगी:

• ग्लास शुद्ध पानी।
• सूखे खुबानी की 300 ग्राम चयनात्मक।

प्रक्रिया का विवरण

जैसा कि इस भराव का हिस्सा चीनी नहीं है, यह कम कैलोरी कहा जा सकता है। और सूखे खुबानी, प्रौद्योगिकी के निम्न प्रकार पर पकाया जाता है के साथ भरवां केक, ख़ुशी से भी जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं खाएंगे।

चयनित उबला हुआ एक गिलास पानी डालना और थाली को भेजें, सूखे, एक सॉस पैन में फैल अच्छी तरह से धोया खड़ा। बीस मिनट के लिए कम से कम गर्मी पर उन्हें खाना बनाना। फिर, स्वच्छ प्लेटों के साथ सूखे कीमा बनाया हुआ और अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया।

संतरे का रस के साथ विकल्प

सूखे खुबानी, नीचे वर्णित प्रौद्योगिकी, एक बहुत प्यारा द्वारा किए गए की कीमा। यह एक सुखद तीखा स्वाद और प्रकाश खट्टे खुशबू से भिन्न है। इसलिए, यह किसी भी घर का बना डेसर्ट पाक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इसकी तैयारी की प्रक्रिया एक अपेक्षाकृत लंबे समय की आवश्यकता है। इसलिए, खाद्य पदार्थों के साथ शुरू करते हैं जब आप जल्दी में नहीं हैं केवल जरूरत है। इससे पहले कि आप सूखे खुबानी से pies के लिए भरने बनाने के लिए, सब कुछ आप अपने घर में आवश्यकता है कि क्या वहाँ जाँच करने के लिए सुनिश्चित करें। इस बार आप हाथ पर है होना चाहिए:

• सूखे खुबानी के युगल चश्मा (खड़ा)।
• चम्मच नींबू का रस।
• आधा कप चीनी।
• पानी की 200 मिलीलीटर।
• ¼ प्राकृतिक संतरे का रस का प्याला।
• नमक की एक चुटकी।

कार्यों के अनुक्रम

तैयार सूखे खुबानी की pies के लिए एक भरने एक छोटे सॉस पैन tolstodonnoy में वांछनीय है। यह पानी, नींबू और संतरे के रस में डाल दिया गया था। तो फिर वहाँ था चीनी की सही मात्रा डाला और सूखे खुबानी है। सभी धीरे हड़कंप मच गया और एक प्लेट पर रखा।

जैसे ही तरल उबालने के लिए शुरू होता है, आग एक ढक्कन के साथ एक न्यूनतम और कवर गेंदबाजी करने बोल्ट। कंटेनर की सामग्री को तीस मिनट के लिए उबला हुआ है, समय-समय पर भूल नहीं सामग्री हलचल। आधे घंटे बाद में बर्तन के तहत आग और वृद्धि इंतजार तरल के सबसे लुप्त हो। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पारंपरिक tolkushkoy मार पड़ी है या विसर्जन ब्लेंडर द्वारा प्यूरी गूंथी है।

चीनी के साथ विकल्प

यह सूखे खुबानी पाई का एक सार्वभौमिक भरने, खमीर, छोटा केक या पफ पेस्ट्री के आधार पर तैयार है। इसके अलावा, यह विभिन्न रोल, बन्स और घर बन्स भरने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। इसकी तैयारी के लिए आप सहित घटकों की एक न्यूनतम सेट की आवश्यकता होगी:

• चयनात्मक सूखे खुबानी की आधी किलो।
• चीनी के 200 ग्राम।

उत्तरार्द्ध की संख्या अपने स्वयं के स्वाद वरीयताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता। जो लोग मीठा-मीठा डेसर्ट पसंद नहीं है, आप थोड़ा चीनी की सिफारिश की वजन को कम करना चाहिए।

खाना पकाने के एल्गोरिथ्म

खुबानी ध्यान से हल, एक उपयुक्त पोत में मुड़ा हुआ, गर्म पानी डालना और पंद्रह मिनट के लिए पक्ष को हटा दिया। एक घंटे के एक चौथाई है, यह चल रहा है पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया और स्लाइस में काट दिया गया था।

इस तरह से सूखे फल एक सुविधाजनक बर्तन में मुड़ा हुआ टुकड़ों में तैयार किया गया, डालना पूर्व पानी का बचाव किया। यह सुनिश्चित करें कि तरल पूरी तरह से खुबानी कवर किया जाता है बनाने के लिए महत्वपूर्ण है। वहाँ भी चीनी की सही मात्रा डाला और यह सब प्लेट को भेजें। पांच मिनट के लिए कम से कम गर्मी पर Pripuskayut व्यंजन की सामग्री। उसके बाद, समाप्त भरने प्लेट से हटा दिया और उसके इच्छित उद्देश्य के लिए प्रयोग किया जाता है। यदि आवश्यक हो, घर मिठाई के लिए इस भराव एक भली भांति sealable कंटेनर में पैक और रेफ्रिजरेटर के लिए भेजा। इसमें कई दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता है, उनके सभी मूल स्वाद बचत।