स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
स्वस्थ भोजन - प्रोटीन में समृद्ध उत्पादों
प्रोटीन युक्त आवश्यक शरीर के लिए, कुछ नहीं के लिए नहीं खाद्य पदार्थ है कि वे एथलीटों की बुनियादी आहार का हिस्सा हैं। उनके उपयोग के माध्यम से, मांसपेशियों बल फूल और हमारे पैर की उंगलियों पर लगातार कर रहे हैं। इस तरह के भोजन वजन बढ़ाने पर कोई प्रभाव नहीं है। एक व्यक्ति के लिए वजन कम करने के लिए और एक ही समय में उल्लू मांसपेशियों, फिर अपने दैनिक आहार में फार्म आहार है कि प्रोटीन की बड़ी मात्रा में होते हैं शामिल करना चाहिए चाहता है। दुर्भाग्य से, प्रकृति में अमीर प्रोटीन खाद्य पदार्थ इतना नहीं कर रहे हैं। वे गिनती और अपने दैनिक मेनू में प्रजातियों में से एक जोड़े को शामिल करना सुनिश्चित करने के लिए सरल और आसान हो सकता है।
हालांकि, प्रोटीन - पदार्थों है कि न केवल मांसपेशियों टोंड समर्थन करते हैं। उनके उपयोग सभी के लिए अच्छा और अच्छे स्वास्थ्य की कुंजी है। यह विभिन्न महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में उनकी भागीदारी के कारण है। यह प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, जो सामग्री के ऊतकों, कोशिकाओं और अंगों का निर्माण कर रहे हैं। वे एंजाइमों, हीमोग्लोबिन, हार्मोन और अन्य महत्वपूर्ण यौगिकों कि जटिल कार्य के गठन में शामिल कर रहे हैं।
इन यौगिकों के गठन के साथ, प्रोटीन संक्रमण की एक किस्म के लिए प्रतिरक्षा उत्पादन करने की अनुमति के अलावा वे वसा, खनिज, विटामिन और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण की प्रक्रिया में शामिल कर रहे हैं। प्रोटीन लगातार सेवन किया है, तो शरीर उन्हें इस पदार्थ में अमीर खाद्य पदार्थ खाने के निरंतर पुनःपूर्ति के कारण की जरूरत है। स्वभाविक रूप से वसा और कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन के विपरीत शरीर में जमा होते हैं और दैनिक पुनःपूर्ति की आवश्यकता नहीं कर सकते हैं।
सामान्य कामकाज के लिए एडल्ट जीव प्रतिदिन प्रोटीन का लगभग 70 ग्राम की आवश्यकता है। यह एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए सामान्य है। संक्रामक रोगों के बाद प्रोटीन उत्पादों की मात्रा वृद्धि की जानी चाहिए, और दैनिक आहार में प्रोटीन की कम से कम 120 ग्राम के शरीर देना चाहिए। जब प्रोटीन आहार एक पदार्थ कम से कम 130 ग्राम की आपूर्ति करनी होगी सहित उत्पादों।
मुख्य प्रोटीन के स्रोत मांस है। प्रत्येक मानव आहार डेटा खाद्य पदार्थ प्रोटीन से भरपूर, क्या उपयोग करने के लिए आवश्यक है पर शामिल करना चाहिए दुबला मांस। यह इस भोजन सूची में पहले स्थान पर है प्रोटीन खाद्य पदार्थों की। यह वील, मांस, खरगोश, भेड़ का बच्चा हो सकता है। हालांकि सूअर का मांस भी एक है उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ उत्पाद, लेकिन उच्च वसा सामग्री की वजह से यह व्यक्तिगत आहार से बाहर करने के लिए बेहतर है। यह ध्यान रखें कि नहीं मांस के सभी प्रकार के प्रोटीन का एक बहुत शामिल में वहन किया जाना चाहिए। इस प्रकार स्मोक्ड, डिब्बाबंद या कच्चे मांस, साथ ही इस तरह के वीनर फ्रैंकफर्टर के रूप में उसके विभिन्न लेख,, सॉसेज प्रोटीन का एक स्रोत के रूप में नहीं किया जाना चाहिए। पोल्ट्री मांस के लिए के रूप में, हंस, चिकन, टर्की और तीतर एक उत्पाद शरीर की प्रोटीन असर के रूप में एकदम सही है।
मछली और समुद्री जीवों - भी प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। यह अपने आहार कॉड, ट्यूना, सामन, मैकेरल, एक प्रकार की मछली, हेरिंग और ट्राउट में शामिल करने के लिए सिफारिश की है। इसके अलावा, विशेषज्ञों झींगा, झींगा मछली, केकड़ों और सीपी के मांस के बारे में भूल नहीं की सलाह। इन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन बहुत अमीर हैं। और प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए और यह स्मोक्ड मछली व्यंजनों ज्यादा उपयोग की आहार से बाहर करने के लिए बेहतर है।
हर कोई जानता है कि डेयरी उत्पादों विशेष रूप से पनीर उत्पाद, जो बच्चों को दिया जाना चाहिए के लिए, कैल्शियम की बड़ी मात्रा में है। इसके अलावा, वे अमीर और प्रोटीन होते हैं। दही, दूध, क्रीम, कम वसा वाले पनीर, मलाई और दही की एक किस्म - यह भी खाद्य पदार्थ है कि मानव शरीर में प्रोटीन आपूर्तिकर्ताओं रहे हैं। लाभकारी एजेंट बेहतर अवशोषित फल की एक किस्म के साथ संयुक्त डेयरी उत्पादों अगर है। लेकिन मांस के साथ संयोजन में, इस भोजन उपयुक्त नहीं है।
तुम हमेशा पनीर और पनीर के रूप में अपने उत्पादों, खाना चाहिए। पनीर उत्पादों प्रोटीन के बारे में पाँच प्रतिशत की एक औसत होते हैं।
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