स्वादिष्ट टमाटर का सूप, जो जमे हुए किया जा सकता है

गर्म टमाटर का सूप पाइप सेवा की, इसके अलावा आप पनीर के साथ एक सैंडविच बना सकते हैं जो करने के लिए, सबसे सकारात्मक भावनाओं का कारण बनता है। यह सही शरद ऋतु पकवान है। दुकान में कर सकते हैं एक सूप, लेकिन बहुत अधिक स्वादिष्ट के घर संस्करण खरीदें, और तैयारी अर्द्ध डिब्बाबंद का उपयोग कर के मामले में की तुलना में अधिक जटिल नहीं है। आप ताजे फल और ब्लेंडर की आवश्यकता होगी।

सभी के सर्वश्रेष्ठ - डिब्बाबंद टमाटर

ताजा और रसदार टमाटर एक महान सूप बनाते हैं, लेकिन शास्त्रीय आदर्श का स्वाद संरक्षित के लिए कर सकते हैं। वे यह सुनिश्चित करें कि स्वाद एक ही है, कोई बात नहीं क्या साल आप अपने सूप तैयार नहीं हैं का मौसम हो जाएगा। यह व्यक्तिगत रूप से स्थिरता की तरह क्या आप पर निर्भर करता है, टमाटर प्यूरी और पूरे डिब्बाबंद टमाटर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। एक नियम के रूप में, यह सबसे अच्छा कटौती के साथ प्राप्त किया जाता है - वे एसिड और स्वाद की सही मात्रा देने के अलावा, यह बहुत लंबा पीस नहीं लेता है। भी क्लासिक अमीर स्वाद के लिए टमाटर का पेस्ट की आवश्यकता है। यह काफ़ी होना चाहिए, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप इसे पूरी तरह से दे सकते हैं। टमाटर का पेस्ट और डिब्बाबंद टमाटर का संयोजन सही परिणाम की गारंटी देता है।

सबसे पहले, ब्लेंडर काटना, फिर - खाना बनाना!

गर्म सूप मिश्रण ब्लेंडर खाना पकाने का एक बहुत ही खतरनाक काम किया जाएगा। कठिन और एक ब्लेंडर का कटोरा में डाल और पनडुब्बी हलचल ताकि छप नहीं करता है। यह गन्दा और खतरनाक प्रक्रिया है। कहाँ बेहतर भी खाना पकाने से पहले टमाटर और अन्य स्वादिष्ट सामग्री काटना। इस तरह की एक प्रक्रिया अजीब लग सकता है, लेकिन यह है कि तुम कैसे सबसे स्वाद मिलता है। फ्राई प्याज और लहसुन, तो ब्लेंडर और धीरे करने के लिए टमाटर जोड़ें।

आटा जोड़ना

आटा जोड़ने के लिए नुस्खा कॉल - यह सूप के घनत्व की गारंटी देता है। यदि आप एक गेहूं एलर्जी है, या आप किसी भी अन्य कारण के लिए नहीं खाते हैं, तो आप बिना किसी डर के इस घटक से बाहर निकल सकते। सूप इतना मोटा नहीं है, लेकिन स्वाद ग्रस्त नहीं था।

विधि

डिब्बाबंद टमाटर के दो जार, आप चार बड़े चम्मच तेल, प्याज, लहसुन की दो लौंग, नमक स्वादानुसार, टमाटर का पेस्ट, एक छोटे से आटा, मसाले और संतरे का रस की एक चम्मच की एक चम्मच की आवश्यकता होगी। सबसे पहले आप नमक के साथ भरने भून है, तो पैन और हलचल करने के लिए आटा जोड़ने की जरूरत है। पीस प्याज टमाटर ब्लेंडर के साथ ड्रेसिंग, रस और टमाटर का पेस्ट जोड़ें और वांछित मोटाई तक चूल्हे पर खाना बनाना - लगभग बीस मिनट।