ओवन में पाक कला स्वादिष्ट पके हुए मिर्च

ओवन में और बेक्ड मिर्च एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक के रूप में सेवा कर सकते हैं, और बहुत हार्दिक व्यंजन। यह आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं पर निर्भर करता है। पहले मामले में, सब्जियों पकाया जाता है सामान्य रूप में, और दूसरे में - ग्राउंड बीफ के योग के साथ। लेकिन सबसे पहली बात।

बेक्ड शिमला मिर्च ओवन में

ऐसे कई तरीके कैसे ओवन में मिठाई मिर्च बेक करने हैं। हम सबसे सरल और त्वरित नुस्खा के साथ पेश करने के लिए फैसला किया। इसे लागू करने के लिए, हम की जरूरत है:

• मिर्च (पीला, हरे और लाल) - 3 इकाइयों;।
• तैयार मिश्रण मसाले, नमक, लाल शिमला मिर्च, से मिलकर लाल मिर्च, सूखे तुलसी, अजवायन के फूल और अन्य - अपने स्वयं के उपयोग करें।

तैयारी की प्रक्रिया

यदि आप एक त्वरित और आसान नाश्ता तैयार करने के लिए चाहते हैं ओवन में बेक मिर्च के नुस्खा केवल इस्तेमाल किया जाना चाहिए। यह करने के लिए, सब्जियों को अच्छी तरह से धोया और कागज तौलिये के साथ सूखे। तब वे पूरी तरह से एक बेकिंग शीट, जो खाना पकाने पन्नी के अग्रिम में लिपटा हुआ है पर फैल गया। जैसे, मिर्च एक ओवन 230 डिग्री के लिए छोड़ देते करने के लिए भेजा जाता है। वे छील तक बेक काला हो नहीं होंगे।

एक बार जब मिर्च पकाया जाता है, वे बाहर ले जाया गया और थाली पर रखा जाता है। अगले कदम के लिए कठोर फिल्म, डंठल और बीज से सब्जियों की सफाई होनी चाहिए।

निविदा मांस प्राप्त करने के बाद, यह लंबे-लंबे टुकड़ों में काटा जाता है और धीरे एक डिश पर फैल गया। मसालों की सब्जियों मिश्रण के ऊपर छिड़क और रोटी का टुकड़ा के साथ साथ, मेज पर प्रस्तुत किया। यह क्षुधावर्धक किसी भी भोजन, साथ ही मादक पेय पदार्थों के साथ प्रयोग किया जा सकता है।

हम बनाते हैं भरवां मिर्च, ओवन में बेक

आप एक स्वादिष्ट और संतोषजनक पूर्ण भोजन प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो मिर्च सुझाव है कि आप मांस सामान, और उसके बाद ही ओवन में बेक।

इस दोपहर का भोजन तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

• मध्यम प्याज - 2 पीसी;।
• छोटे गाजर - 2 पीसी;।
• जमीन काली मिर्च और नमक - विवेक पर इस्तेमाल किया;
• तैयार मिश्रित कीमा - 500 ग्राम;
• टमाटर का रस - लगभग 2 कप;
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच;
• वसा मेयोनेज़ - 70;
• मिठाई काली मिर्च (छोटी और मोटी लेने के लिए) - 8 पीसी;।
• लंबे चावल - आधा कप;
• बड़े चिकन अंडा - 1 पीसी;।
• वसा मलाई - 3 बड़े चम्मच।

मिर्च तैयार

ओवन में कीमा के साथ एक तली हुई मिर्च करने से पहले, वे ठीक तरह से इलाज किया जाना चाहिए। धोया सब्जियां, ध्यान से डंठल और विभाजन के साथ हटा बीज काटा।

इन कार्यों से बाहर ले जाने से, आप "कप" है, जो एक सीधे सतह पर स्थिर रहे हैं का एक प्रकार प्राप्त करने की आवश्यकता।

खाना पकाने स्टफिंग

काली मिर्च ओवन में बेक भरवां, यह मलाई की कीमा तैयार करने के लिए वांछनीय है। इस के सिवा नमक, काली मिर्च और कटा हुआ प्याज जोड़ा गया है। घटकों हलचल, उत्पाद 15-25 मिनट के लिए अलग छोड़ दिया है। इस बीच में, चावल तैयार करने के लिए शुरू करते हैं। उनका हल, अच्छी तरह से धोया और उबलते पानी में फैल गया।

एक अर्द्ध नरम करने के लिए शोरबा दलिया, यह एक छलनी में खारिज कर दिया, rinsed और अधिकतम वंचित नमी है।

एक बार चावल तैयार किया जाता है, यह पूर्व में किए गए भरने और अच्छी तरह से हलचल करने के लिए डालना। इसके अलावा, सामग्री कसा हुआ गाजर, अंडे और वसा मलाई जोड़ें।

हलचल हाथ उत्पादों अपेक्षाकृत मोटी और सुगंधित स्टफिंग कर रहे हैं।

कैसे मिर्च के एक डिश बनाने के लिए?

इससे पहले कि आप मिर्च ओवन में बेक खाना बनाना, वे अच्छी तरह से गठन किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, खोखले सब्जियों कीमा भरने और ध्यान से यह tamped। इसके अलावा, सभी एक ढक्कन के साथ एक अर्द्ध तैयार चीनी मिट्टी सांचे में फैल गया। इस तरह के व्यंजन आप स्टॉक में नहीं है, तो आप किसी भी अन्य पकवान है, जो बाद भारी खाना पकाने पन्नी बंद करने के लिए सुनिश्चित करने के लिए था उपयोग कर सकते हैं।

तो, एक बार सभी भरवां मिर्च टमाटर का पेस्ट के रूप में हो और मेयोनेज़ जाल कवर डालना होगा। अगला पकवान एक ढक्कन के साथ कवर और ओवन में भेजें।

कैसे साथ भरवां पकाने के लिए ओवन में सब्जियों?

ओवन में बेक किया हुआ मिर्च बहुत लंबे समय के लिए नहीं तैयार किया। एक नियम के रूप में, मांस भरने useable पहले से ही 60 मिनट के बाद हो जाता है। यह सबसे नरम और मिर्च खुद को होना चाहिए।

खाने की मेज के लिए प्रस्तुत

अब आप ओवन में भुना हुआ मिर्च के लिए कदम नुस्खा से कदम पता है। एक बार भरने नरम है, पकवान कोठरी से बाहर ले जाया गया और ढक्कन बंद (या पन्नी के तहत) एक घंटे की ¼ छोड़ रहा है। इसके अलावा, नरम और कोमल मिर्च प्लेटों पर वितरित किया गया और शोरबा कि मोल्ड में बनाई गई थी डालना कर रहे हैं।

खाने की मेज के लिए इस हार्दिक और स्वादिष्ट पकवान की सेवा गर्म होना चाहिए। इसके अलावा, यह रोटी का एक टुकड़ा, कटा हुआ ताजा जड़ी बूटियों और मलाई पेश करने के लिए आवश्यक है।

यह ध्यान देने योग्य है कि ओवन में भुना हुआ मिर्च केवल हर रोज खाने की मेज के लिए तैयार नहीं किया जा सकता है, लेकिन यह भी किसी भी छुट्टी के लिए अपने मुकुट पकवान के रूप में उपयोग करने के लिए। विश्वास मुझे, इन स्वादिष्ट और मीठा मिर्च सब कुछ अपने मेहमानों की सराहना करेंगे।

संक्षेप में

जैसा कि हम लेख के बहुत शुरुआत में कहा था, ओवन में बेक मिर्च विभिन्न तरीकों से हो सकता है। आप नुस्खा है, जो टॉपिंग का उपयोग शामिल है की तरह है, लेकिन आप एक शाकाहारी हैं, तो यह एक अलग तरीके से लागू किया जा सकता। उदाहरण के लिए, कुछ गृहिणियों कीमा स्टू किया या कच्ची सब्जियाँ के मिश्रण से मिर्च भरें। टी भराई के रूप में akzhe ताजा किया जा सकता है, ग्रील्ड या मसालेदार मशरूम पहले से उबला हुआ जौ, प्याज और गाजर के साथ मिश्रित।

इस तरह के घटकों प्राप्त किया जाता है के उपयोग के साथ दोपहर के भोजन के मांस व्यंजन से भी बदतर नहीं है।