हम घर पर जंगली चेरी से शराब बनाने के

घरेलू आत्माओं को हमेशा उद्योग के साथ कृपापूर्वक तुलना करें। कम से कम आप जानते हैं कि वास्तव में क्या की तैयारी में जोड़ा जाता है, और कितने साल वास्तव में इस या उस बोतल है। यह ध्यान दिया घर में जंगली चेरी से शराब एक बहुत अमीर स्वाद और सुगंध है। नहीं पेय के रंग का उल्लेख है - यह अद्भुत है। ऐसा नहीं है कि लंबे समय तक शराब खड़ा उल्लेखनीय है, तो यह स्वादिष्ट और अधिक खुशबूदार है।

जंगली चेरी से घर का बना शराब

प्रत्येक परिवार है, जहां वे विभिन्न टिंचर और शराब उनकी पहले से ही नुस्खा है, जो बताता है कि कैसे घर पर जंगली चेरी से शराब बनाने के लिए पिछले कुछ वर्षों में साबित किया है बनाने में। इस बेर - लेकिन आम में कुछ है कि सभी तरह से एक साथ लाता है। वह परिपक्व सुगंधित और स्वच्छ (कोई कीड़े, मकड़ियों और मकड़ी के जालों) होना चाहिए। शराब बनाने का सबसे आसान तरीका है एक बड़ी बोतल में पक्षी चेरी रख रही है। फिर वह बस वोदका या पतला शराब उड़ेल दिया और लगभग 1.5 महीने का कहना है। जब टाइमर समाप्त हो रहा है केवल स्वाद और एक पेय का आनंद करने के लिए चीनी जोड़ने की जरूरत है। यह ध्यान दिया कि एक जंगली चेरी से इस शराब नुस्खा एक बहुत मजबूत उत्पाद उत्पादन देता है। अगर वांछित, यह हमेशा एक छोटे से पतला रस या पानी हो सकता है।

चेरी के शराब है, जो एक नुस्खा की तरह है, शायद, सभी मेजबानों - एक क्लासिक। यह बारी-बारी से एक बड़े जार या जामुन और चीनी की बोतल (10 लीटर) में प्रसार करने के लिए आवश्यक है। जब यह 3/4 के बारे में भर जाता है, यह पानी जोड़ने के लिए संभव है। बंद न करें ढक्कन केवल जरूरत एक रबर दस्ताने। जब होगी जामुन किण्वन (और यह होगा), दस्ताने एक बार सीधे खड़े जाएगा गिरा दिया, तो शराब पीने के लिए तैयार है। सावधान: यदि एक दस्ताना सो जामुन गिरने के बाद जल्द ही बढ़कर नहीं है, तो यह है कि शराब सिर्फ खट्टा बारी है, और एक महान पेय नहीं बन सकती है। यही कारण है कि आप छात्रों या यक़ीन के बिना, केवल फल पूरे और अच्छा चयन करने की आवश्यकता है। अन्यथा, वे बस प्रक्रिया में सड़ने।

सबसे सुगंधित नुस्खा में से एक न केवल जामुन, लेकिन इस पौधे की पत्तियों का उपयोग करता है है। उदाहरण के लिए, घर पर पक्षी चेरी शराब पकाया जा सकता है। यह तीन लीटर के बर्तन पर कम से कम एक सौ हरी पत्तियों का समय लगेगा। इस तरह के एक मामले में जामुन 1.5 किलो से कम नहीं लेना चाहिए। सभी चीनी, जो लगभग 1.5 किलो लेता है के साथ अच्छी तरह से उबाल चाहिए। यह जोड़ा जा रहा है धीरे-धीरे होना चाहिए। फिर, ठंडा सिरप में लंबे समय तक वोदका या पतला शराब के 1.5 लीटर जोड़ने की जरूरत है। में इस उद्देश्य के लिए गांवों कभी कभी homebrew है, जो, सख्ती से बोला उपयोग करते हैं, हमारे देश के कानून द्वारा निषिद्ध है। तो, बेहतर यह 1 लीटर के उल्लंघनकर्ताओं को लेने के लिए। प्राप्त मिश्रण (एक साथ पत्तियों और जामुन के साथ) एक बड़े कंटेनर में रखा और ढक्कन बंद कर दिया जाएगा। डालने के लिए पीने के बारे में 2 सप्ताह के लिए किया जाएगा। जिसके बाद यह नाली और एक सुंदर बोतल में डालना चाहिए।

घर में पक्षी चेरी की शराब अलग शक्ति और मिठास के साथ उत्पादन किया जा सकता है - यह सब स्वाद और जो लोग तैयार करने और उपभोग की वरीयताओं पर निर्भर करता है। अच्छा शराब अगर आप इसे उचित मात्रा में पीने के इस फल से, रक्तचाप और दिल पर कोई प्रभाव नहीं है।