खाद्य और पेय पदार्थपेय

Isotonic पेय: मदद, लेकिन नहीं रामबाण

Isotonic पेय आज बहुत लोकप्रिय हैं। और अच्छे कारण के लिए: वे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी के लिए क्षतिपूर्ति और इष्टतम नमी संतुलन को बनाए रखने में सक्षम हैं। डॉक्टरों का मानना है कि पीने के isotonic पेय सादे पानी का एक गिलास से स्वस्थ। बाद तरल बिल्कुल उसी की विशेषता है आसमाटिक दबाव हमारे रूप में रक्त प्लाज्मा।

कैसे असमस है? जब पारगम्य झिल्ली की वजह से अलग संरचना के साथ दो अलग अलग तरल पदार्थ, अलग करती है सघनता ढाल , वे धीरे-धीरे एक-दूसरे में बदलना होगा। कारण बस विभिन्न आसमाटिक दबाव के तहत निहित है। एक ही बात आप के साथ हमारे शरीर में होता है, लेकिन यहां फंक विभाजन पारगम्य कोशिका झिल्ली प्रदर्शन करती है।

प्रारंभ में isotonic पेय और उसके लाभकारी चिकित्सा प्रयोजनों के लिए विशेष रूप से इस्तेमाल गुण। इस तरल इंट्रावीनस एडमिनिस्ट्रेशन के लिए समाधान की तैयारी के आधार पर (उदाहरण के ग्लूकोज या का एक समाधान है सोडियम क्लोराइड)। लेकिन तब isotonic की धारणा तेजी से खेल और फिटनेस के साथ जुड़े हो जाते हैं।

तीव्र खेल हमारे शरीर को लोड करता है के साथ अनिवार्य रूप से तरल छोड़ देता है। मूत्र और पसीने - मूल रूप से यह तरल (एक दबाव प्लाज्मा की तुलना में कम से कम) gipoosmotichnye। लेकिन, पानी के अलावा, हम अधिक से लवण खो देते हैं। आने वाली तरल बाहर प्लाज्मा में भंग पदार्थों की मात्रा की कमी के साथ बढ़ जाती है, और यह इस प्रकार प्रतिकूल संचार प्रणाली प्रभावित करते हैं। हमारा खून चिपचिपा हो जाता है, अपने गैस विनिमय बिगड़ती, हृदय प्रणाली पर लोड बढ़ रही जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के दौरान परेशान है। जब तरल का केवल 2-3% के नुकसान के तेजी से दक्षता कम है। इन सभी समस्याओं का समाधान करने के लिए और विशेष रूप से डिजाइन किया गया है खेल पेय, पानी और नमक संतुलन को नियंत्रित करता है।

Isotonic पेय पदार्थ मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम, और यह भी dextrins और maltodextrins के लवण के बने होते हैं। वे 4.5% कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज और उपयोगी जैविक एजेंटों निहित। इस कॉकटेल वास्तव में एक जादुई प्रभाव पड़ता है - शक्ति पुनर्स्थापित करता है, स्वर और जीव की क्षमता बढ़ जाती है। तो जो लोग मादक कॉकटेल की तरह, आप एक स्वस्थ विकल्प बनाने के लिए चाहते हो सकता है के लिए।

लेकिन सभी isotonic पेय बिना किसी अपवाद के हर किसी को सूट करने के लिए। अपनी पसंद - विशेष रूप से अलग-अलग मामले। अक्सर, पेय साकारीन और अन्य मिठास भी शामिल है। तथ्य यह है कि इन additives लूट तरल के स्वाद के अलावा, एक लंबे समय के लिए तो भी विशेषज्ञों वहाँ कार्सिनोजेनिक गुणों के संदेह है। ये isotonic पेय अक्सर किसी भी मामले में उपयोग करने के लिए असंभव है। क्यों वे खरीदने और बेचने के लिए जारी किया था? आप शायद पहले से ही अनुमान सही है, कारण - एक अपेक्षाकृत कम कीमत में।

लेकिन फिर भी उच्च गुणवत्ता वाले पेय उनके उपयोग के दुष्प्रभाव गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों को जन्म दे सकता है। इसलिए, महत्वपूर्ण भूमिका शरीर की प्रतिक्रिया और उत्पाद संरचना का सावधानीपूर्वक चयन द्वारा निभाई गई।

Isotonic पेय - जीवन के हर अवसर के लिए एक रामबाण, हालांकि कभी-कभी यह बहुत आसान है नहीं है। फिर भी, डॉक्टरों पानी, ताज़ा रस और ताजा डेयरी उत्पादों से मिलने के लिए तरल पदार्थ की जरूरत है शुरू करने के लिए सलाह दी जाती है।

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