Pita के एक रोल कुक कैसे

शायद हाल के वर्षों के सबसे सफल नवाचारों में से एक pita के एक रोल है। गृहिणियां छुट्टियों, एक परिवार के खाने के लिए या अप्रत्याशित मेहमानों के लिए एक नाश्ते के रूप में यह पकाना। उनकी लोकप्रियता, तेजी से और सरल खाना पकाने और उपलब्ध सामग्री की वजह से बहुत हद तक।

यह कहा जाना चाहिए कि pita रोटी का रोल भराई की एक किस्म के साथ किया जा सकता है: मछली, मांस, मशरूम। ऐसा करने के लिए, बस उत्पादों की एक मानक सेट और पाक कल्पना का एक सा की जरूरत है। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित पाठ्यक्रमों के लिए दो पतली pita रोटी, मसालेदार मशरूम, हरी बीम, मेयोनेज़, उबले अंडे का एक जार की आवश्यकता है। चादर की सतह पर lavash, जो मेयोनेज़ चिकनाई है फैला है। यह (बड़े और छोटे में कटौती, इस तरह मशरूम के रूप में, ऐसे ही छोड़ दिया जा सकता है) मशरूम बाहर रखी। सभी निम्नलिखित चादर है, जो भी चटनी से lubricated है में सेवा की जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है और अंडे उबला हुआ कटा हुआ। अगर वांछित, आप यहाँ खुली जोड़ सकते हैं और बारीकी कटा हुआ खीरा। शीट्स रोल के रूप में गुना और एक घंटे के लिए अर्क फ्रिज में रख दिया गया। समाप्त पकवान छोटे स्लाइस, उबले अंडे और काले जैतून की स्लाइस के साथ सजाया में काटा जाता है।

काफी ऐसे सार्डिन साथ pita रोटी के एक रोल के रूप में आम खाना पकाने व्यंजन। यह आ सकता है लगभग हर रूढ़िवादी: प्रकार की समुद्री मछली, चुन्नी और पोलक, तथापि, मछली लिया तेल में पकाया जाता है। तैयार सामग्री के साथ शुरू करने के लिए। मछली की यह हड्डियों से हटाया बाहर तेल से निकल गए, तो वह एक कांटा के साथ ऊपर। कटा हुआ साग, टुकड़ा प्याज और कटा हुआ उबले हुए अंडे। पहले मछली रखी है चादर lavash में मेयोनेज़ के साथ मिश्रित। दूसरी चादर मेयोनेज़ के साथ greased है, अंडे शीर्ष पर रखा। तीसरा चादर सॉस और ताजा जड़ी बूटी का आयोजन करेगा। सभी रोल लुढ़का हुआ है और ठंड में डाल दिया।

कैसे pita रोटी के एक रोल बनाने के बारे में बात कर रहे हैं, तो आप ध्यान यह बहुत ही लेख के लिए, भरने के रूप में भुगतान करना चाहिए और साथ ही। कभी कभी वे भी पतली शीट आते हैं या भी तेल भरने। इस मामले में यह नीचे की परत के लिए सिर्फ दो चादर ले जाने की सिफारिश की है। आदेश यह आसान रोल बंद करने के लिए बनाने के लिए, इसके तहत यह डाल करने के लिए आवश्यक पहले से है प्लास्टिक रैप। इसके अलावा, रेफ्रिजरेटर यह अब के लिए संग्रहीत किया जाएगा में लपेटा।

बहुत हार्दिक प्राप्त चिकन के साथ pita रोटी का रोल। इसकी तैयारी के लिए लिया जाता है उबला हुआ चिकन पट्टिका। यह भी किया जाना चाहिए मलाई, मेयोनेज़, जिसमें इन दो उत्पादों बराबर अनुपात में लिया जाता है, जोड़ा नमक, कटा हुआ साग और बारीक कटा हुआ पागल। प्रत्येक चादर इस मिश्रण promazyvat lavash होगा। पहले पत्रक पर diced चिकन रखी है। स्टफिंग के अगले परत के लिए कसा हुआ पनीर में काम करेगा। छोटे टुकड़ों में पकाया जाता है और कटा हुआ मशरूम के द्वारा पीछा किया।

pita रोटी निम्नलिखित नुस्खा की पाव रोटी तैयार किया जा सकता। आप एक स्मोक्ड जरूरत लाल मछली, एवोकैडो, भारी क्रीम, कसा हुआ पनीर। मछली क्यूब्स में काट रहा है। एवोकैडो खुली, मांस छोटे टुकड़ों में काट लें। pita रोटी पर शीर्ष डाल मछली और avocados पर कसा हुआ पनीर फैला हुआ है। क्रीम फोड़ा करने के लिए लाया जाता है, वे आटे की एक चम्मच डाल, कम गर्मी के ऊपर पकाया जब तक thickened है। जिसके परिणामस्वरूप सॉस, ठंडा यह जड़ी बूटियों और मसालों (स्वाद के लिए चुना) जाती है, भरने उन्हें lubricated है। उसके बाद, रोल pita wraps, ओवन में कुछ ही मिनटों पर डाल दिया। यह गर्म परोसा जा सकता है, और और ठंड।

चाय के लिए अच्छा नाश्ता पनीर और जड़ी बूटियों के साथ एक pita है। ताकि इसे कुटीर में पकाने के लिए के लिए में मलाई की एक चम्मच, अजमोद के साथ लहसुन की लौंग के एक जोड़े और कटा हुआ डिल गयी। प्राप्त मिश्रण चादर lavash चिकनाई लिपटे रोल और जब तक अच्छी तरह से संतृप्त कुछ घंटों के लिए फ्रिज में डाल दिया है।