अदरक केक नुस्खा

कई के अलावा डेसर्ट व्यंजनों , ज्यादातर लोगों में यह अपने संपूर्ण जीवन में, जो लोग अपने बचपन में की कोशिश की है याद रखेंगे। तब सब कुछ बहुत स्वादिष्ट और मीठा लग रहा था, इसलिए इसे आज ही आज़माएं ज्यादातर वयस्कों के लिए एक केक एक लापरवाह समय में कुछ क्षणों के लिए वापस आने के लिए मतलब होगा। केक नुस्खा अदरक लंबे अन्य गृहिणियों के लिए एक से एक लोकप्रिय और चलती रही है। यह शहद केक के स्वाद में बहुत समान है, लेकिन वहाँ कुछ बुनियादी मतभेद हैं। तो Ryzhikov क्रीम में, मलाई वर्तमान, नहीं गाढ़ा दूध, शहद केक के रूप में है। कुछ बेकर हालांकि अभी भी पसंद करते हैं गाढ़ा दूध promazyvaniya परतों के लिए।

क्लासिक केक नुस्खा अदरक नकली मक्खन की 150 ग्राम, चीनी, 3 अंडे, मलाई की 1 किलो, शहद के 3 बड़े चम्मच, 3 कप आटा और बेकिंग पाउडर के 250 ग्राम शामिल थे। एक जल स्नान में, नकली मक्खन और मधु पिघल के रूप में इस समय, आप 100 ग्राम चीनी के साथ अंडे रगड़ कर सकते हैं आवश्यक है। सब कुछ एक साथ मिक्स, बेकिंग पाउडर जोड़ सकते हैं और थोड़ी देर के लिए खाना बनाना छोड़ दें। फोड़े के परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के बाद, आप इसे मिनट के सभी एक जोड़े को पकाने के लिए की जरूरत है। पैन फोम का गठन किया। यह पूरी तरह सामान्य है। क्षमता स्टोव से हटा दिया जाना चाहिए। यहाँ यह आटा आटा जोड़ें और के बारे में एक घंटे के लिए शांत करने के लिए छोड़ने के लिए आवश्यक है।

तब में ओवन सेंकना 6 की जरूरत है - 8 केक। इस समय, आप क्रीम तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, मलाई चीनी के 150 ग्राम के साथ मिश्रित। आप कम वसा मलाई चुनते हैं, तो किसी भी मामले में यह चीनी के साथ में आमूल करना असंभव है। सभी के समान रोयाँ क्रीम केक जाओ, आटा के टुकड़ों के साथ छिड़के और कई घंटों तक फ्रिज में खाने के बाद मिठाई भेजें। इस तरह अदरक केक नुस्खा क्लासिक और गृहिणियों के बीच सबसे लोकप्रिय है।

तुम भी एक केक अदरक शहद पका सकते हैं। यह चीनी के 2 कप, 300 ग्राम मक्खन, 2 बड़े चम्मच शहद, 3 अंडे, बेकिंग सोडा के एक चम्मच, दूध का एक कप और एक स्लाइड के साथ आटे की तीन कप की आवश्यकता होगी के लिए। सबसे पहले आप आटा तैयार करने के लिए की जरूरत है। यह आप चीनी के साथ दो अंडे मारा जाना चाहिए करने के लिए, तो मक्खन और शहद की 100 ग्राम जोड़ें। सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। यह सब एक जल स्नान में डाल दिया है। यहाँ यह बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए आवश्यक है। यह प्राप्त मिश्रण उबाल उबलते में लाया गया था चाहिए, तो यह थाली से हटा दिया जाना चाहिए। यह आटा धीरे-धीरे डाला जब तक आटा नहीं रह गया है हाथ से चिपक जाता है। यह नुस्खा में 3 कप बहुत सशर्त आंकड़ा है और शहद और अन्य उत्पादों की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। आटा ही के रूप में वह जरूरत के रूप में ज्यादा आटा ले जाएगा। जिसके परिणामस्वरूप आटा एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज दिया जाता है।

अदरक शहद केक नरम और सुगंधित कर दिया करने के लिए, यह सही क्रीम तैयार करने के लिए आवश्यक है। यह दूध, चीनी और एक अंडे का एक गिलास में आमूल, तो आटे की 3 बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। मुख्य बात पूरी तरह से सभी गांठ हलचल है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर आग पर डाल दिया, और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए है। इसके बाद, यह प्लेटों से हटा दिया गया था और यहाँ मक्खन की 200 ग्राम जोड़ा गया है। एक क्रीम जल स्नान करने के लिए भेज दिया जाता है तैयार कर रहा है, यह मोटी जब तक, तो तुरंत इसे ठंडे पानी के साथ ठंडा किया जाता है पकाया जाता है। इसके अलावा, यह एक मिक्सर के साथ हरा दिया जाना चाहिए जब तक यह गाढ़ा है। क्रीम के समय एक तरफ रख दिया जा सकता है। अब ठंडा आटे से लगभग 2.1 सेमी की मोटाई में केक 6 बेक करने के लिए आवश्यक है। ओवन में तापमान 200 सी, लगभग 7 मिनट की पाक समय, सुनहरा भूरा होने तक होना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप केक एक डिश पर बाहर रखी हैं और ध्यान से उन्हें वांछित आकार देने के लिए छंटनी की। एक क्रीम के साथ उनके कोट, और ऊपर और पक्षों कुचल आटा शेष के बाद केक काट रहे थे के साथ छिड़के। यह तैयारी अदरक केक के बारे में 3 घंटे लगते हैं। आप उसे ज्यादा समय नहीं दे सकता है, तो आप पहले से केक बेक कर सकते हैं। जो कुछ भी केक नुस्खा Ryzhik चुना गया है, परिणाम सुगंधित और स्वादिष्ट मिठाई, बचपन से ही किया जाएगा।