अल्ला कोवालचयक से कसा हुआ पाई: व्यंजनों और खाना पकाने के रहस्यों

आप एक मूल और स्वादिष्ट मिठाई खाना बनाना चाहते हैं? अल्ला कोवालचयक से पाई कसा हुआ - हम आपको एक बढ़िया विकल्प प्रदान करते हैं। पकाने की विधि और आप लेख में मिलेगा खाना पकाने के लिए निर्देश। हम पाक की सफलता की कामना!

सामान्य जानकारी

"सभी बूड स्वाद" - तथाकथित यूक्रेनी प्रसारण अल्ला कोवालचयक छेड़ा। क्या यह ऐसे कार्यक्रमों के दर्जनों से अलग है? दर्शकों ने हमारी दादी के व्यंजनों की पेशकश कर रहे हैं। अक्टूबर 2015, यह एक प्रसारण जिसमें कैसे पकाने के लिए के बारे में बात प्रसारित कसा हुआ पाई। आप इस रिलीज़ याद किया? क्या हतोत्साहित किया नहीं। अब हम आवश्यक जानकारी प्रदान करेगा।

अल्ला कोवालचयक से कसा हुआ पाई: नुस्खा

सामग्री की सूची:

• (किसी भी किस्म की) सेब की 1 किलो;
• जमीन दालचीनी - आधा चम्मच।;।
• चीनी की 0.4 किलो;
• औसत नींबू;
• मक्खन (82.5% वसा) की 475 ग्राम;
• दो अंडे;
• पीसा हुआ चीनी - पैक (60 ग्राम);
• साढ़े एच। एल नमक;
• उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं के आटे का 960 ग्राम;
• 2 घंटे। एल बेकिंग सोडा।

व्यावहारिक हिस्सा

1. सभी उत्पादों जिनमें से हम अल्ला कोवालचयक से कसा हुआ पाई खाना बनाना होगा मेज पर बाहर निर्धारित करना। क्या करना है? मक्खन पिघला करने के लिए आवश्यक है और फिर शांत है।
2. एक कटोरी में अंडे को तोड़ने। वहाँ भी चीनी जोड़ें। आटा, मक्खन और सोडा बुझा जोड़ें। नमक के साथ सीजन। आटा करने के लिए हो रही है। यह नरम और लोचदार होना चाहिए। आटा के तीसरे भाग को अलग, फिल्म के एक टुकड़े में लपेट और फ्रीजर में भोजन को हटा दें। 20 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई। परीक्षण के बाकी के साथ क्या करें? प्लास्टिक रैप में लपेटें और फ्रिज के बीच शेल्फ पर रख दें।
3. हम एक कसा हुआ मिलना चाहिए एप्पल पाई अल्ला कोवालचयक से। Fillings अलग हो सकता है। लेकिन हम नुस्खा और इस्तेमाल सेब से विचलित नहीं करने का फैसला। तो, नल से पानी के साथ फल धोने। प्रत्येक सेब छमाही में काटा। बीज और छिलका हटाने के लिए। लुगदी 5-7 मिमी मोटाई के स्लाइस में काट रहा है। फिर उन्हें दालचीनी के साथ छिड़के।
4. एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघला। चीनी और सेब स्लाइस जोड़ें। फ्राई, लगातार सरगर्मी। यह 15 मिनट का समय लगेगा। सेब एक एम्बर रंग का अधिग्रहण। वे कारमेल के समान हो जाएगा। हम एक थाली करने के लिए उन्हें बदलाव और पूरी तरह से शांत दे।
5. हम फ्रिज परीक्षण का एक बड़ा हिस्सा से बाहर निकलना। यह चर्मपत्र के दो चादरें के बीच रखो। पैन के आकार के बाहर रोल। अगले चरण क्या हैं? हम एक बेकिंग शीट पर परत आटा हस्तांतरण। चर्मपत्र की ऊपरी परत हटा दिया जाना चाहिए। आटा समतल के लिए अपनी उंगलियों का प्रयोग करें। इसके अलावा बंपर ऊंचाई 1.5-2 सेमी बनाते हैं।
6. यह भरने जोड़ने के लिए समय है। सेब रखें पूरी तरह से आटा गठन कवर करने के लिए।
7. हम फ्रीजर आटा का एक टुकड़ा से बाहर निकालें। मध्यम छेद के साथ एक पिसाई यंत्र पर रगड़ें। तब मिठाई के भविष्य की सतह पर वितरित किए।
8. अल्ला Koval'chuk से कसा हुआ केक 180 डिग्री सेल्सियस पर पके हुए यह 25-30 मिनट लगते हैं। तैयार मिठाई गर्म टुकड़ों में काट। हम उन्हें शांत दे। फिर मेज पर स्वाद केक की सेवा। सजावट के रूप में हम पीसा हुआ चीनी का उपयोग करें। नारियल - एक और अच्छा विकल्प है।

अंत में

कुक अल्ला कोवालचयक से कसा हुआ पाई दोनों अनुभवी और नौसिखिया मालकिन होगा। लेख नुस्खा में वर्णित को लागू करने और समय के साथ कम लागत के लिए सरल है।