भोजन और पेय, सूप
आसान सूप व्यंजनों
यदि आप एक या किसी अन्य डिश को खाना पकाने के लिए एक साधारण नुस्खा का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो इसका यह अर्थ नहीं है कि आपको प्रयास करने की आवश्यकता नहीं होगी। व्यंजनों का स्वादिष्ट और सरल व्यंजन बहुत ही खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल करते हैं, लेकिन आपको अभी भी स्टोव द्वारा खड़े होने की ज़रूरत है, लेकिन पहले की तुलना में कम समय। तो, चलो बहुत जटिल नहीं तैयार करते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट रात्रिभोज और रात्रिभोज तैयार करते हैं।
सूप के सरल व्यंजनों: कद्दू खुशी
सॉस पैन में, मक्खन को गर्म करें, प्याज और लहसुन छील कर दें, और उन्हें भूनें। कद्दू से छिलका निकालें और सब्जी क्यूब्स को काट लें, इसे गर्म पैन पर भेज दें, मिश्रण को समय-समय पर हल करें। आखिरी संघटक को नरम करने के बाद, एक गिलास ब्रांडी डालना और इसे लुप्त हो जाना। फिर एक लीटर ब्रोथ (चिकन या सब्जी), साथ ही मसाले (मिर्च, चीनी और नमक) जोड़ें। 15 मिनट के लिए तरल कुक लें और एक ब्लेंडर में इसे बहुत ज्यादा मोटी क्रीम न मिलें। सेवा करते समय, कटा हुआ साग और तली हुई कद्दू के बीज के साथ छिड़कें। आप तीव्रता के लिए थोड़ा मिर्च जोड़ सकते हैं
सूप के सरल व्यंजनों: पनीर और चिंराट - एक अद्भुत संयोजन!
सूप का सरल व्यंजन: नूडल्स के साथ चिकन
पानी उबाल लें और इसमें कुछ कूल्हे डालें, 10 मिनट के बाद मसालों और खुली प्याज को जोड़ें। लगभग आधे घंटे के लिए कुक, फिर प्याज ले लो और फेंक दो, कटा हुआ गाजर और आलू पासा जोड़ें। हम करीब पंद्रह मिनट के लिए खाना खाते हैं, नमक के लिए कोशिश करें, यदि आवश्यक हो, स्वाद को समायोजित करें शोरबा में आधे से एक कप सेंवई डालना और इसके पाचन के लिए इंतजार करना। खिला के लिए, साग या उबले अंडे का प्रयोग करें, जो आधा में कट जाता है।
सूप के सरल व्यंजनों: एक प्रकार का अनाज
प्याज और गाजर काट लें, उन्हें तेल में भूनें। इस बीच, चिकन स्तन के साथ दो लीटर पानी में आग लगा दीजिए, तत्परता लाने के लिए एक प्रकार का अनाज का एक गिलास निकालकर धोने के लिए समाप्त हुए शोरबा में हम भूसे और टमाटर के साथ आलू भेजते हैं (छिलका निकालना बेहतर होता है), अर्ध-तैयारियों को लेकर आना और दुम में डालना। कैसे सब कुछ पकाया जाएगा, फ्राइड सब्जियां जोड़ें और तरल को उबालें। साग के साथ परोसें।
सरल सूप व्यंजनों: rassolnik
चिकन जांघों (आप किसी भी अन्य भाग का उपयोग कर सकते हैं) से एक शोरबा कुक। तरल तनाव और इसे फिर से आग में लौटा। कटा आलू और मोती जौ के पांच चम्मच (यह उबलते पानी से पहले से धोया गया है) जोड़ें। लगभग आधे घंटे के लिए कुक, और बीच में गाजर और प्याज को पैन में तलना और सूप में जोड़ें। मसालेदार खीरे क्यूब्स में कटौती और अपने स्वयं के रस के साथ तेल में डाल दिया। खाना पकाने के अंत में मसालेदार सब्जियां डालें, पकवान काढ़ा और खट्टा क्रीम और साग के साथ सेवा करें।
निष्कर्ष
इस अनुच्छेद ने आपको बताया कि हर रोज के व्यंजन बनाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजनों का उपयोग किया जा सकता है सूप खाना पकाने रसोई की किताब में एक खास पृष्ठ है और शुरुआती शेफ के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।
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