भोजन और पेय, सूप
हर स्वाद के लिए मांस के साथ सूप
मांस के साथ सूप की तैयारी एक आधार के अस्तित्व का अर्थ है - शोरबा। यह मजबूत नर्व अपने आप में बहुत ही सुंदर है, केवल एक "लेकिन" के साथ: यदि आप इसे सही ढंग से मिलाया है मैला, तरल की एक अप्रिय गंध के साथ, मुझे विश्वास है, कोई भी नहीं है, और यह एक स्वादिष्ट सूप समस्याग्रस्त हो जाएगा।
आप इस लंबी प्रक्रिया को आधे घंटे के लिए भागित हिस्से को पकाने के द्वारा अनदेखा कर सकते हैं, लेकिन ... इस शोरबा को पकाने के लिए समय ले लो, जैसा कि हम आपको सलाह देते हैं। यह कई दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। आप हर बार एक ताजा सूप पकाना होगा, हर बार अलग, भागों में शोरबा का उपयोग करते हुए, लेकिन सभी एक ही बार में नहीं।
मांस के साथ सूप
यह हमारे प्रस्तावित विकल्पों में से सबसे आसान है। यह ताजा पकाया पर इसे पकाने के लिए सबसे अच्छा है, अभी भी शोरबा ठंडा नहीं है आपके लिए जरूरी सभी चीजें बहुत हरी प्याज, अजमोद, डिल कटौती करना है। कटी हुई मिश्रण की एक बड़ी मुट्ठी को एक सेवारत प्लेट में डाल दिया जाता है और उबलते शोरबा के साथ डाला जाता है। उबले हुए मांस और ताजी रोटी के साथ परोसें।
मांस और नूडल्स के साथ सूप
उसके लिए आपको पानी में नूडल्स उबालने की आवश्यकता होगी जब तक कि आधा पकाए नहीं। मांस के साथ अच्छी तरह से गर्म शोरबा में, लगभग तैयार नूडल्स डालें और उन्हें काढ़ा करें। साग के साथ परोसें।
मांस और चावल के साथ सूप
पानी के छोटे टुकड़ों में काटकर आलू और गाजर को ठंडे पानी में रखा जाता है। बहुत कम पानी होना चाहिए तो सब्जियां तेजी से पकाई जाती हैं, और एक अच्छा शोरबा के लिए कमरा होगा। जब सब कुछ फोड़ा होता है, मुट्ठी भर चावल जोड़ें और इसे दस मिनट के लिए उबाल लें। फिर आपको आवश्यक मात्रा में शोरबा जोड़ने और उसमें एक प्याज का प्याज डाल दिया। नमक और मसाले आपके विवेक पर हैं ग्रीन्स और उबला हुआ मांस के साथ परोसें।
मांस और एक प्रकार का अनाज के साथ सूप
इस सूप के लिए आपको पिछले नुस्खा की तरह ही सब कुछ करने की ज़रूरत होगी, केवल चावल को एक प्रकार का अनाज के साथ बदल दिया जाएगा।
मांस के साथ सूप के लिए नुस्खा
आलू, खासकर अगर यह एक अच्छी किस्म है, तो आप किसी भी सूप को सजाने के लिए कर सकते हैं। पहली पकवान के इस नुस्खा के लिए आपको ताजा पीसने वाला आलू चाहिए, जिसे तली हुई प्याज, गाजर और अजवाइन जड़ के साथ जोड़ा जाना चाहिए। शुद्ध, गर्म शोरबा जोड़ने, आवश्यक स्थिरता के लिए सब कुछ हलचल। नमक और काली मिर्च उबले हुए मांस और क्रोटेन के साथ परोसें।
मांस के साथ सूप saltwort
कटे हुए प्याज और गाजर को नरम तक भूनें। फिर सूक्ष्मता कटा हुआ खीरे खीरे और टमाटर प्यूरी के कुछ चम्मच, मांस के स्ट्रिप्स में कट करें (यह नुस्खा कम से कम तीन किस्मों का उपयोग करता है, कम से कम एक को स्मोक्ड किया जाना चाहिए) जोड़ें। आग में गर्म करने के लिए आवश्यक स्थिरता के लिए शोरबा को ऊपर उठाएं। नमक, काली मिर्च, चीनी जोड़ें आग्रह करने के लिए थोड़ी देर तक उबाल लें, बंद करें और छोड़ दें। जैतून और नींबू स्लाइस के साथ परोसें।
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