एक उत्सव की मेज पर चार व्यंजनों

तुम्हारी नाक पर एक उत्सव का खाना है, और आप नहीं जानते कि क्या व्यंजन छीनने हैं? फिर यह आलेख आपके लिए है, क्योंकि हम आपको बेहतरीन व्यंजन पेश करेंगे, जो कि किसी भी छुट्टी के लिए प्रासंगिक होगा। अर्थात्, हम आपको उत्सव की मेज के लिए चार व्यंजनों की पेशकश करना चाहते हैं तदनुसार, यह होगा: चिकन जिगर के साथ एक स्तरित सलाद , चिकन "संगमरमर" का एक रोल , "रॉयल फिश" नामक एक डिश और, ज़ाहिर है, स्ट्रॉबेरी के साथ एक छुट्टी केक के रूप में मिठाई। ऐसे व्यंजन हमारे भविष्य के समारोहों के लिए तैयार किए जाएंगे।

पहला नुस्खा: ठीक है, चलो एक केक बनाने से शुरू करते हैं, क्योंकि केक के व्यंजनों को हमेशा बहुत समय की आवश्यकता होती है। केक के लिए, हम आपको चेतावनी देना चाहते थे, आपको कन्फेक्शनरी बैग की ज़रूरत है!

सामग्री:
• गेहूं का आटा - 1 ग्लास
• स्ट्रॉबेरी - 0.5 किलोग्राम
• मक्खन - 1 पैकेट
• अंडे - 6
• दालचीनी - 0.5 चम्मच चम्मच
• ब्राउन शुगर - 200 ग्राम
• सिरप - 2 चम्मच
• मुरब्बा - 1 बड़ा चमचा
• वेनिला सार - 0.25 चम्मच शाकाहारी
• बादाम (कुचल) - 100 ग्राम
• चेरी कैन्ड - 200 ग्राम
• सूखे फल - 1 किलोग्राम
• नींबू - 1 टुकड़ा।
• चीनी पाउडर - 1 किलोग्राम
• नमक - 0.25 चम्मच चम्मच
 

स्ट्रॉबेरी के साथ एक छुट्टी केक के लिए नुस्खा

1. स्ट्रॉबेरी के साथ खाना पकाने के केक की शुरुआत से, हम ओवन को 150 डिग्री तक गर्म करते हैं।
2. एक बेकिंग डिश राउंड या स्क्वायर लें। हम उसे खाना पेपर बनाती हूँ
3. हम कंटेनर को बाहर लेते हैं और इसमें नमक, दालचीनी और गेहूं के आटे का मिश्रण करते हैं।
4. मिक्सर का उपयोग करना, मक्खन को चिकना तक धक्का मारो।
5. मक्खन के लिए चीनी, गुड़, मुरब्बा और वेनिला जोड़ें और फिर से ज़िन्दगी लें।
6. परिणामी द्रव्यमान में, हम सजावट को रोकने के बिना क्रम में 4 अंडे तोड़ते हैं। अंडे के साथ, नमक, आटा और दालचीनी के मिश्रण का एक बड़ा चमचा जोड़ें।
7. शेष आटा जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण करें।
8. फिर आटा के लिए सूखे फल, बादाम और चेरी जोड़ें। वर्दी से एक साथ सब कुछ मिलाएं
9. तैयार आटे में आटा को स्थानांतरित करें और इसे ओवन में डाल दें। 3 घंटे के लिए सेंकना
10. हम एक दंर्तखोदनी के साथ तत्परता की जांच करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप कुल समय बढ़ा सकते हैं। नतीजतन, नींव तैयार है।
11. अब क्रीम तैयार करें। इसके लिए हमें अंडा सफेद चाहिए यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि प्रोटीन चिपचिपा हो। उन्हें हम चीनी पाउडर और नींबू का रस डालते हैं।
12. सब कुछ मिक्स करें और उसे एक कन्फेक्शनर बैग में डाल दें।
13. हम क्रीम के साथ हमारी नींव को सजाते हैं। हमने स्ट्रॉबेरी की जामुन डाल दीं।
नतीजतन, हमारे उत्सव स्ट्रॉबेरी केक उत्सव के लिए तैयार है। हम इसे फ्रिज में डाल दिया सोखें

दूसरा नुस्खा: हालांकि, बाकी बर्तन अभी तक तैयार नहीं हैं! चलो चिकन रोल खाना पकाने के लिए "मार्बल" कहा जाता है रूले व्यंजनों आज बहुत प्रासंगिक हैं, क्योंकि हम एक छुट्टी के लिए लगता है कि इस तरह के एक रोल सही होगा

सामग्री:
चिकन पट्टिका - 0,7 किलो
• पपिका मिठाई जमीन - 1 बड़ा चमचा
• लहसुन - 4 लौंग
• जिलेटिन - 30 ग्राम
• नमक / काली मिर्च - अपने स्वाद के अनुसार
• ग्रीन अजमोद और डिल (सूखे) - 0.5 चम्मच एक दिन।

एक चिकन रोल के लिए नुस्खा "मार्बल"

1. चिकन रोल की तैयारी छोटे टुकड़ों में चिकन fillets काटने के साथ शुरू करना चाहिए।
2. टुकड़ों के लिए बारीक कटा हुआ पेपरिका, लहसुन, साग और जिलेटिन जोड़ें। सोलिम और काली मिर्च
3. अच्छी तरह से एक साथ मिलाएं।
4. हम पकाने के लिए आस्तीन निकालकर तैयार उत्पादों को इसमें डालते हैं। सुरक्षित रूप से ठीक करें
5. फिर पका रही डिश में आस्तीन डाल दिया।
6. पहले से गरम ओवन तो तापमान 180 डिग्री सेल्सियस है। फिर ओवन में फार्म डालें और लगभग 50 मिनट के लिए सेंकना।
7. इस समय के बाद, हम ओवन से फार्म लेते हैं और हम बैठते हैं।
8. जब रोल पहले से ठंडा हो चुका है, तो इसे 7 घंटे (रात) के लिए फ्रिज में डाल दिया जाना चाहिए, ताकि जेली पूरी तरह से जमे हुए हो।
9. सुबह में, जमे हुए रोल को मोल्ड से हटा दिया जाना चाहिए और आस्तीन से जारी किया जाना चाहिए।
नतीजतन, "संगमरमर" नामक चिकन रोल छुट्टी के लिए तैयार है पहले से ही उत्सव की मेज पर, यह रूले हम कई टुकड़ों में कटौती करेंगे, ताकि मेहमान इस स्वादिष्ट कोशिश कर सकें।

नुस्खा तीन: दो व्यंजन तैयार हैं, लेकिन हमने "झार मछली" नामक एक डिश नहीं बनाया है। जैसा कि नाम से पता चलता है, "ज़ार की मछली" एक मछली का डिश है जैसा कि आप जानते हैं, मछली व्यंजन हमारे शरीर के लिए बहुत उपयोगी हैं। वे उपयोगी पदार्थ और बहुत से विटामिन होते हैं इसलिए, अवकाश के लिए जरूरी कम से कम एक मछली पकवान के साथ जरूरी होना चाहिए।

सामग्री:
• मछली, पट्टियां - 0,9 किलो
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा।
• टमाटर - 1 टुकड़ा
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम
• पनीर हार्ड ग्रेड - 100 ग्राम
• नमक / काली मिर्च / मसाले - अपने स्वाद के अनुसार
• प्याज - 2 प्याज

खाना पकाने के लिए नुस्खा "ज़ार मछली"

1. "रॉयल फिश" खाना पकाने की शुरुआत से हम मछलियों की पट्टियाँ लेते हैं और इसे टुकड़ों में काटते हैं, ताकि उनका एक भाग का आकार हो।
2. फिर कणों को छल्ले में काट लें। हमने टमाटर को आधा छल्ले में काट दिया हमने वर्गों में मिर्च काट दिया।
3. अगला, एक कटोरा ले लो और उसमें मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक और मसाले मिलाएं।
4. फिर कटोरे में मछली के टुकड़े जोड़ें और इसे धीरे से मिलाएं।
5. कटोरा ढक्कन के साथ कवर करें और इसे लगभग 20 मिनट तक रेफ्रिजरेटर पर भेजें।
6. हम पैन को निकालते हैं हम इसे खाद्य पेपर के साथ कवर करते हैं।
7. हम मछली पट्टियाँ बेकिंग शीट पर रख देते हैं। फिर मेयोनेज़ के साथ इसे उबालें।
8. मछली की चोटी पर टमाटर के आधा छल्ले, प्याज की एक अंगूठी और घंटी का काली मिर्च के वर्ग के लिए।
9. ऊपर से हम मेयोनेज़ की मेष डालते हैं।
10. एक पनीर पर पनीर भट्ठी और इसे हमारे मछली के साथ छिड़के
11. हमारे ओवन को पहले से गरम करें ताकि इसका तापमान 200 डिग्री सेल्सियस हो।
12. हमने पकवान को ओवन में डाल दिया खाना पकाने का समय लगभग 30 मिनट है।
ऊपर निर्दिष्ट समय के बाद, "द ज़ार की मछली" तैयार है। यह पकवान आपकी मेज की सजावट होगी।

चौथा नुस्खा: लेकिन अभी भी कुछ डिश है जो उत्सव की मेज पर होना चाहिए। यह व्यंजन निश्चित रूप से एक सलाद है सलाद के व्यंजन पूरे इंटरनेट से भर रहे हैं , लेकिन हम चिकन जिगर के साथ एक उत्कृष्ट स्तरित सलाद तैयार करेंगे।

सामग्री:
चिकन जिगर - 0.5 किलो
• आलू - 4 आलू
प्याज - 1 प्याज
• नींबू - 0,5 टुकड़े।
• लहसुन - आपके स्वाद के अनुसार
• काली मिर्च सुगंधित - कई मटर
• एक लॉरेल का पत्ता - कई पत्ते
• नींबू का रस - 200 मिलीलीटर
• गाजर - 1 टुकड़ा
• ग्रीन्स - अपने स्वाद के अनुसार।
• अंडे - 2
• नमक / काली मिर्च - अपने स्वाद के अनुसार
• खट्टा क्रीम - 1 पैकेज

चिकन जिगर के साथ पफ लेटिष खाना पकाने के लिए पकाने की विधि

1. चिकन जिगर के साथ पफ लेटिष खाना पकाने की शुरुआत के लिए हम चिकन जिगर को धो लें।
2. फिर हम एक पैन में पानी डालकर आग पर डाल दिया। इसे एक फोड़ा में लाया जा रहा है, हम जिगर को पानी में कम कर देते हैं लगभग 1.5 मिनट के बाद, पानी निकालें, और यकृत को धो लें। फिर हम नया पानी डालते हैं इसमें हम मटर, लॉरेल के पत्ते और एक प्याज में काली मिर्च डालते हैं। पानी फोड़े के बाद 15 मिनट के लिए कुक।
2. एक और सॉस पैन में, त्वचा में सही गाजर और आलू उबालें। उसके बाद, चलो शांत और सब्जियां साफ करें गाजर और आलू grated
3. हम प्याज को साफ करते हैं और एक प्लेट पर बारीकी से कट करते हैं। नींबू का रस में प्याज प्याज।
4. फिर पैन से पका हुआ जिगर को हटा दें। हम इसे पतले भूसे के साथ कटौती थोड़ा नमक और एक डिश पर डाल दिया।
5. हम मसालेदार प्याज की एक परत रखते हैं ।
6. प्याज की परत के ऊपर, grated गाजर रखना।
7. गाजर के ऊपर हम एक छलनी जाल लागू होते हैं।
8. हम शीर्ष पर कटा हुआ आलू डाल दिया। नमक के साथ सीजन।
9. आलू के शीर्ष पर, हम एक छलनी जाल को लागू करते हैं।
10. सलाद के ऊपर हम साग के साथ सजाने और, अगर वांछित, एक उबला अंडे।
नतीजतन, चिकन जिगर के साथ एक स्तरित सलाद तैयार है। यह सलाद किसी भी मांस और मछली पकवान के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा।

हम वास्तव में आशा करते हैं कि आप उत्सव की मेज और अपने मेहमानों के लिए चार व्यंजनों का आनंद लेंगे, और आपके पास एक भव्य छुट्टी होगी!