स्टीवड गुलाबी सैल्मन

प्रस्तावित व्यंजनों के अनुसार तैयार गुलाबी सामन, केवल सकारात्मक भावनाओं का कारण बन सकती है, यहां तक कि सबसे अधिक मांग वाले पेटू में। सही ढंग से पकाये गए मछली, मसालों के साथ सामान्य रूप से अनुभवी मछली, किसी भी उत्सव के दावत को सजाएंगे।

स्टीवड गुलाबी सैल्मन

बहुत आसानी से गुलाबी सामन स्टू तैयार करें मछली को साफ करने की जरूरत है, सिर और पूंछ अलग, पंखों में कटौती। फिर आंत को हटा दें और कुल्ला। मछलियां, छोटे से टुकड़ों में, दो सेंटीमीटर से अधिक नहीं की मोटाई के साथ काट लें, काली मिर्च और नमक के साथ रगड़ें। आलू में गुलाबी नमूनों के रोल के टुकड़े और आधा पके हुए तक एक ब्राज़ियर में भूनें।

अब आपको गाजर, छील को पकाकर एक बड़े भट्टी पर भट्ठी की जरूरत है, प्याज काट लें। सब्जियां तेल में एक कड़ाही में भूनें जब तक कि आधे से पकाए नहीं जाते। अगले चरण: हम सब कुछ एक ब्रेज़ीयर में बदलते हैं। 20 मिनट के लिए आग और स्टू पर डाल मसालों और उबला हुआ पानी का एक छोटा सा, जोड़ें।

सेब के साथ स्टीवर्ड सैल्मन

सेब के साथ लालची गुलाबी सामन बनाने के लिए मूल नुस्खा आपको उदासीन नहीं छोड़ेगा। मछली का एक निविदा स्वाद और सेब और मसाले का आनंददायी खुशबू आपको अपने परिवार के सदस्यों को छुट्टी पर और एक सप्ताह के दिन खुश करने में मदद करेगी।

आपको आवश्यकता होगी:

- त्वचा के साथ सामन पट्टिका - 1 किलो;

- 2 सेब;

- 2 प्याज;

- गाजर - 2 टुकड़े;

- सूरजमुखी तेल - 6 बड़े चम्मच चम्मच;

आटा - आधा कप;

- चिकन शोरबा - 200 मिलीलीटर;

- तुलसी

टुकड़ों में काट, काली मिर्च और नमक में काट लें, आटा और भून में रोल करें जब तक कि एक परत बन न हो।

तुलसी के साथ मिश्रित स्लाइस सेब, एक छोटे से तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में हल्के ढंग से भूनें। प्याज और गाजर पतले पत्थरों और राहगीरों को उखाड़ फेंकते हैं, फिर सेब के साथ गठबंधन करते हैं। यह गुलाबी सैल्मन को स्कैलप में डाल दिया जाता है, इसे सब्जियों के साथ सेब की परतों के साथ बिछाने, शोरबा और स्टू डालना जब तक कि 10 मिनट के भीतर नहीं किया जाता

गुलाबी सामन में खट्टा क्रीम में स्टीव

आपको आवश्यकता होगी:

- 400-500 ग्राम गुलाबी सैल्मन (इसका मध्य भाग);

- 200 ग्राम खट्टा क्रीम;

- 500 ग्राम आलू;

- प्याज - दो टुकड़े;

- फ्राइंग के लिए सूरजमुखी तेल;

- जमीन काली मिर्च;

- मछली के लिए सीजन ;

- साग और नमक

मछली को मोटी उंगली, नमक और काली मिर्च में साफ करना, साफ करना और टुकड़ों में काट देना चाहिए। प्याज को पतला और पास्ता काटें। एक ही कटोरा प्याज में गुलाबी सामन डाल दिया पानी के साथ खट्टा क्रीम, मसाले और जड़ी बूटी जोड़ें। 15 मिनट के लिए मध्यम गर्मी और उबाल लें। उबला हुआ आलू की सेवा करने के लिए मछली को अलग करें

सब्जी के साथ बादाम वाला सामन

- गुलाबी सामन का 1 शव;

- 3 गाजर;

प्याज के 3 टुकड़े;

- 150 मिलीलीटर वाइन;

- छोटे जैतून का तेल का 100 मिलीलीटर;

- सिरका के 3 बड़े चम्मच;

- 300 मिलीलीटर पानी;

- मसाले;

- अजमोद साग;

- नमक

सैल्मन को काट लें, साफ करें और कुल्ला। प्याज और जड़ी बूटी को तोड़ दो। गाजर एक बड़े भट्टी पर पोंछे। सभी मिश्रण और एक कच्चा लोहा brazier के नीचे डाल , नमक जोड़ें और काली मिर्च जोड़ने, मछली रखना मिश्रण करने के लिए पानी, शराब, मक्खन और सिरका, और मछली का मिश्रण डालना एक घंटे उबाल लें

मशरूम के साथ स्टीवर्ड सैल्मन

- सैल्मन पट्टिका का 1 किलो;

- शोरबा (1 ग्लास);

- बल्ब;

- गाजर और साग;

- मशरूम - 200 ग्राम;

- एक नींबू (आधा);

- मसालों और नमक

शोरबा के साथ गुलाबी सलाद डालो, नमक, साग और प्याज जोड़ें, पकाया जब तक स्टू। मसाले के साथ अलग फोड़ा मशरूम जब मछली तैयार हो जाती है, शोरबा को छानकर और सॉस बनाने के लिए इसका उपयोग करें।

शोरबा के आधार पर सॉस तैयार किया जाता है। प्याज उबले हुए हैं, आटा जोड़ा जाता है, और मिश्रण शोरबा के साथ डाला जाता है। उबलते की प्रक्रिया में, हलचल को सुनिश्चित करें। तैयार मछली को एक डिश पर रखा जाता है, जिसमें सूक्ष्मता कटा हुआ मशरूम के साथ सजाया जाता है और सॉस के साथ डाला जाता है। साइड डिश उबला हुआ आलू या मक्खन आलू के साथ मक्खन के साथ परोसा जाता है।

टमाटर सॉस के साथ स्टीवर्ड सैल्मन

- 1 किलो गुलाबी सामन;

- 1 प्याज;

- 1 गाजर;

- नींबू स्लाइस;

- हरियाली;

- नमक और काली मिर्च

सैल्मन को छोटे टुकड़ों में काट लें, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें। थोड़ी सी तेल के साथ एक ब्रेज़ियर में हल्के ढंग से आटा और भून से एक रोटी पैन में मछली डालें प्याज अलग करें और गाजर को भूनें, मछली के साथ गठबंधन करें। उबला हुआ पानी, नमक और मछली डालना के साथ पतला टमाटर सॉस ग्रीन्स और मसाला जोड़ें, 20 मिनट के लिए स्टू। जब ग्रीन्स और नींबू के साथ सजाने की सेवा