कैसे 10 मिनट में एक फ्राइंग पैन में एक स्वादिष्ट दही केक पकाने के लिए

"फ्राइिंग पैन में 10 मिनट के लिए एक स्वादिष्ट दही केक खाना बनाना असंभव है," आप कहेंगे। और आप गलत होंगे, क्योंकि किसी भी प्रकार की मिठाई के द्वारा इस तरह की मिठाई बनाई जा सकती है! आज हम इस व्यंजन को पकाने के लिए कई व्यंजनों के बारे में बात करना चाहते हैं।

नट और वेनिला के साथ 10 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में कॉटेज पनीर केक

ऐसी मूल मिठाई तैयार करने के लिए, हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: आटा के लिए - एक चिकन अंडे, 200 ग्राम कॉटेज पनीर, एक गिलास चीनी, वैनिलीन का एक बैग, 300 ग्राम आटा, सोडा (चम्मच) और सिरका बुझाने के लिए; एक क्रीम के लिए - आधा लीटर दूध, 1 अंडा, एक गिलास चीनी, आटा (तीन चम्मच), वैनिलीन, 150 ग्राम अखरोट या अन्य नट्स के लिए अपने स्वाद और मक्खन (150 ग्राम)।

खाना पकाने की प्रक्रिया

फ्राइंग पैन में 10 मिनट के लिए पकाया जाने वाला हमारे पनीर केक में क्रीम के साथ कई बिस्कुट गिरेगा। हम परीक्षण से शुरू करते हैं अंडा और चीनी के साथ कुटीर पनीर मिलाएं, वनिलीन, सोडा, सिकुडेदार सिरका जोड़ें और धीरे-धीरे आटा जोड़ें। अंत में, आपको तंग आना चाहिए, लेकिन खड़ी आटा नहीं इसे कई भागों में विभाजित करें और इसे कम से कम रोल करें Korzhiki एक सूखा फ्राइंग पैन, सूजन से बचने के लिए एक कांटा के साथ पंचर, और ब्राउन तक दो पक्षों से भून डाल दिया। असमान किनारों को काटना और शांत करने के लिए छोड़ दें।

एक झटके का उपयोग करना, अंडे, चीनी और आटे को मिलाकर, वनिलीन और दूध जोड़ें। हम बड़े पैमाने पर आग लगाते हैं और लगातार सरगर्मी बनाते हैं, जब तक यह मोटी नहीं होती। स्टोव से सॉस पैन निकालें और इसे शांत करें फिर एक मिक्सर तेल के साथ हराया और इसे पीसा द्रव्यमान में जोड़ें। प्रत्येक केक क्रीम के साथ greased है और यदि वांछित, पागल के साथ छिड़के। केक के ऊपर भी क्रीम, कवर केक, नट और चॉकलेट के स्क्रैप से टुकड़ों के साथ सजाया गया है, और फिर फ्रिज में कई घंटे के लिए भेज दिया। जैसा कि आप देख सकते हैं, 10 मिनट में कॉटेज पनीर केक को पकाने के लिए काफी संभव है! यह नुस्खा बहुत ही उपयुक्त होगा यदि आप अप्रत्याशित रूप से मेहमानों द्वारा मुलाकात कर चुके हैं जिन्हें आप मिठाई लाड़ करना चाहते हैं बोन एपेटिट!

एक फ्राइंग पैन में एक त्वरित "नेपोलियन" के लिए नुस्खा

यह पता चला है कि आप न केवल 10 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में सामान्य पनीर केक पकाना सकते हैं, लेकिन सभी प्रसिद्ध और प्रिय "नेपोलियन"। ऐसा कैसे करें, हम आगे बात करेंगे

सामग्री

इस त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों को शेयर करना होगा: 400 ग्राम कॉटेज पनीर, 200 ग्राम चीनी, दो चिकन अंडे, मक्खन (100 ग्राम), 400 ग्राम आटा और 1 चम्मच आटा के लिए सोडा; क्रीम के लिए - 200 ग्राम दानेदार चीनी, आटा (दो चम्मच), स्टार्च के तीन बड़े चम्मच, तीन अंडे, वैनिलीन के दो पाउच, दूध का एक लिफाफा और 150 ग्राम फैटी क्रीम छिड़काव के लिए, आप 100 ग्राम बिस्कुट या कचौड़ी कुकीज का उपयोग कर सकते हैं ।

खाना पकाने की प्रक्रिया

हम चीनी, कुटीर पनीर, अंडे और मक्खन को मिलाते हैं, जब तक कि मलाईदार नहीं होते। सोडा जोड़ें और फिर से अच्छी तरह से ज़िंदा करें। धीरे-धीरे आटा का परिचय और आटा मिश्रण। एक तौलिया के साथ कवर करें और क्रीम की तैयारी पर जाएं। आटा, स्टार्च, चीनी और वैनिलीन को मिलाएं, अंडे और दूध जोड़ें, झटके। हम एक छोटी सी आग डालते हैं और लगातार हलचल को भूल नहीं करते, मोटी तक पकाना नहीं। गर्म क्रीम में, क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

अब हम पके हुए केक की ओर मुड़ते हैं। हम आटा से छोटे टुकड़े फेंकते हैं, उन्हें कम से बाहर रोल करते हैं, एक कांटा के साथ पियर्स और दोनों पक्षों पर एक गर्म फ्राइंग पैन में भूनें। हम क्रस्ट्स को क्रीम के साथ फैलाते हैं, कुकीज़ के टुकड़ों को सजाने और कई घंटे तक रेफ्रिजरेटर तक भेजते हैं। फास्ट "नेपोलियन" तैयार है!

आज, हमने एक फ्राइंग पैन में कॉटेज पनीर केक को जल्दी और आसानी से पकाने के बारे में बात की। 10 मिनट के लिए, ज़ाहिर है, इसे करने के लिए समय नहीं है, लेकिन किसी भी मामले में, समय एक क्लासिक तरीके से एक समान मिठाई पाक से भी कम है। बोन एपेटिट!