एक स्वादिष्ट कद्दू पकाने के लिए क्या: रोचक और सरल बनाने की विधि

वहाँ कद्दू और इसकी तैयारी का कोई उपयुक्त नुस्खा कर रहे हैं? इस लेख में हम एक स्वादिष्ट कद्दू पकाने के लिए क्या आपको बता देंगे। दिलचस्प व्यंजन के रहस्यों का अन्वेषण करें।

कद्दू पकाने के लिए क्या: व्यंजनों

पहली विधि: कद्दू की एक कैसरोल

यह नुस्खा आप की जरूरत के लिए पकवान तैयार करने के लिए:

• 500 ग्राम दही वजन;
• कद्दू लुगदी किलोग्राम;
• सूजी - ¾ कप (180 ग्राम);
• दूध या पानी 400 मिलीलीटर है;
• अंडे - 4 टुकड़े;
• आधा कप चीनी का (100 ग्राम);
• मक्खन 50 ग्राम वजन;
• किसी भी वसा मलाई - आधा कप;
• जीरा बीज और नमक।

कद्दू का हलवा पकाने के लिए कैसे: प्रौद्योगिकी

पैन पानी या दूध में डालो, उबलते तक इंतजार और सूजी करना। सूजी कुक। त्वचा और बीज से कद्दू साफ है, जब तक मक्खन में पकाया टुकड़े और तलना में काट लें। दलिया, कद्दू जोड़ने, पनीर, अंडे हथौड़ा जगह, चीनी, नमक और जीरा डाल दें। हलचल। मास, एक बेकिंग शीट पर बाहर रखना बाहर चिकनी, अंडे की सतह तेल। 180 डिग्री पर ओवन में रखें। निविदा तक बेक। कैसरोल क्रीम पोस्ट करने के लिए।

विधि दो: एक दलिया कद्दू में

आप अभी भी क्या एक स्वादिष्ट कद्दू पकाने के लिए के बारे में सोच रहे हैं? फिर, निम्नलिखित नुस्खा आपके लिए है। सामग्री: कद्दू, चावल (या किसी अन्य अनाज), सूखे खुबानी, आलूबुखारा, गाजर, चीनी, क्रीम या दूध। सामग्री की राशि भ्रूण आपके द्वारा चयनित के आकार पर निर्भर करता है।

तैयारी प्रौद्योगिकी

हम कद्दू ढक्कन कटौती, एक चम्मच के साथ बीज निकाल दें। स्वच्छ दीवार। धोया जई का आटा, सूखे खूबानी, गाजर, क्यूब्स में काट लें, आधा एक कद्दू डालो "पॉट।" 200 डिग्री पर आधे घंटे के लिए कटौती भाग और एक पीतल ओवन में जगह को बंद करें। पाक प्रक्रिया के बीच में, एक छोटे से क्रीम या दूध डालना। आप तुरंत चीनी के साथ भर सकते हैं, और यह खाना पकाने के बाद संभव है। दलिया के साथ एक साथ कद्दू काटें। बोन एपीटिट!

तीसरे के लिए एक रास्ता: एक स्वादिष्ट कद्दू पकाने के लिए क्या

कद्दू, क्रीम में पकाया - विशेष रूप से निविदा और स्वादिष्ट पकवान। एक कुक निम्नलिखित सामग्री के हो सकते हैं:

• कद्दू लुगदी वजन 600 ग्राम;
• मक्खन 60 ग्राम वजन;
• चिकन अंडे;
• 180 ग्राम (आधा कप) की क्रीम;
• एक चौथाई कप पीस पटाखे;
• नमक।

तैयारी प्रौद्योगिकी

कद्दू मांस पतली स्लाइस में काट रहा है। दीप बर्तन आग पर डाल दिया, में रख तेल, कद्दू और क्रीम हिस्सा। मुलायम जब तक simmered। फिर, एक पूर्व तैयार रूप में (पहले यह greased जानी चाहिए और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का) कद्दू रखो, अपने croutons डालना, मक्खन के कुछ टुकड़ों डाल दिया। क्रीम, नमक के साथ अंडा और कद्दू की प्राप्त मिश्रण डालना। पकाया (15 मिनट) एक गर्म ओवन में जब तक बेक।

विधि चार: कद्दू का सूप अदरक के साथ

क्या शीर्ष पर एक स्वादिष्ट कद्दू पकाने के लिए? यह सूप मसालेदार और गर्म के सभी प्रेमियों के लिए अपील करेंगे। सामग्री:

• 400 ग्राम के कद्दू लुगदी वजन;
• आलू - 1-2 कंद;
• लहसुन - 2-3 लौंग,
• गाजर - 1 मध्यम आकार टुकड़ा;
• कसा हुआ अदरक - 1-2 चम्मच (चाय);
• सब्जी तलने के लिए तेल।

प्रौद्योगिकी

प्याज, लहसुन और तेल में गाजर तलें। कद्दू टुकड़ों में काट और एक छोटे से पानी में उबालें, एक पॉलिश और कटा हुआ आलू इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं। निविदा तक उबालें। एक पैन में डाल अदरक के साथ प्याज और गाजर perezharku, मौसम। कुछ मिनट के लिए सूप ब्लेंडर पीस, तो कम आंच पर और काम करते हैं। समाप्त पकवान एक मसालेदार स्वाद के साथ एक सुंदर नारंगी रंग है। बोन एपीटिट!