ओवन में आलू - सभी प्रतिभाशाली आसान है!

एक अच्छा गृहिणी के शस्त्रागार में हमेशा आलू व्यंजनों के लिए कम से कम बीस व्यंजनों की है। आज हम शेयर की भरपाई करने की कोशिश करेंगे। हमारी बातचीत का विषय - ओवन में आलू।

सभी अच्छी तरह से जानते हैं कि भुना हुआ सब्जियों अत्यधिक उपयोगी और स्वादिष्ट हैं। और उन लोगों के साथ मुसीबत लगभग कोई तैयारी है। यहाँ कुछ व्यंजनों कि रोजमर्रा की जिंदगी में और नियत में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ओवन में आलू - बहुत सरल डिश में रखें। और यह आसान बनाने के लिए। इस कटौती कच्चे आलू स्लाइस के लिए, जो की मोटाई एक सेंटीमीटर से कम होना चाहिए। उनके साथ अतिरिक्त नमी को हटा दें कागज तौलिए का उपयोग कर। अब कोई भी उचित कंटेनर आकार लेने के लिए और एक छोटे से वनस्पति तेल डालना करने के लिए। यह आलू की स्लाइस कटा हुआ रखो और सभी अच्छी तरह से मिश्रण। वहाँ भी नमक, जीरा और मसाला स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं।

आप इन तैयारियों में लगे हुए किया जाएगा एक अच्छा ओवन को गर्म दे। एक बेकिंग ट्रे ले लो और सूरजमुखी तेल के साथ ब्रश। आलू एक परत में यह रखो और एक ओवन में डाल दिया। इस व्यंजन काफी समय का एक सा की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए। पंद्रह मिनट के लिए यह पर्याप्त।

करने के लिए आलू कुछ मिनट के लिए अधिक स्वादिष्ट देखा जब तक यह पूरी तरह से तैयार है, हीटिंग तापमान में वृद्धि। और फिर हलकों पर सुनहरे भूरे रंग का हो जाएगा। लेकिन इसका अत्यधिक उपयोग नहीं करते हैं, अन्यथा पकवान सूखी हो जाएगा और आप एक उचित खुशी दे नहीं होंगे।

ओवन में आलू थोड़ा अलग तरह से पकाया जा सकता है। अब हम कुछ परिवर्तन करने के लिए और नए सामग्री, अर्थात्, मांस और पनीर जोड़ने देती हैं।

पहले मांस तैयार करना होगा। यह खदेड़ना नमक और काली मिर्च और कुछ समय के लिए छोड़ देना चाहिए। इस बीच, यह खटाई में डालना होगा, हमें आलू करते हैं। यह साफ है, हम छोटे स्लाइस में काट लें, और फिर मसालों के साथ मिश्रण होगा।

अब एक बेकिंग शीट, उसकी मसालेदार मांस, जो मेयोनेज़ के साथ शीर्ष चिकना के तल पर फैल ले। मैं सभी आलू आया था। समान रूप से मांस में हमारे स्लाइस रखी।

यह सब भव्यता बेक पच्चीस से अधिक नहीं होना चाहिए - दो सौ बीस डिग्री के तापमान पर तीस मिनट। मिनट बस दस से अधिक तक पकाया जाता है, पैन को हटाने और कसा हुआ पनीर आलू के साथ छिड़के। जैसे ही सुनहरा परत के रूप में, पकवान तैयार है। परोसने से पहले, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ यह गार्निश। मांस के साथ आलू और ओवन में पनीर छुट्टी तालिका के लिए एकदम सही है।

अगर हाथ पनीर नहीं था, तो ओवन में आलू थोड़ा अलग तरीके से पकाया जा सकता है। इस व्यंजन के लिए प्याज, मांस, मलाई की जरूरत है और, ज़ाहिर है, हम सब आलू प्यार करता था।

पकाने की विधि मांस के साथ आलू ओवन पिछले संस्करण से अलग है की तुलना में थोड़ा में। वहाँ केवल मामूली बारीकियों हैं। छोटे क्यूब्स, और प्याज - - छल्ले इस मामले में, आलू स्लाइस, मांस में कटौती।

निम्न क्रम में एक greased पाक सूरजमुखी तेल पर रखा तैयार उत्पादों: पहले आलू स्लाइस कर रहे हैं, अपने कुल वजन का आधा साथ तो प्याज मांस के उपलब्ध क्यूब्स युक्त छल्ले था। शीर्ष पर शेष आलू को वितरित करें। मलाई की एक मोटी परत के साथ इस सब चिकना रखते हैं और एक घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। क्रीम के सुंदर और ठोस परत हमारे अद्भुत व्यंजनों की पूर्ण तत्परता इंगित करता थे।

मेरा विश्वास करो, इस सीमा नहीं है। पर बदलाव "ओवन में आलू," वहाँ एक बड़ी राशि है। और तुम अपने आप को जोड़ने या कुछ सामग्री को नष्ट करने से नए व्यंजनों बना सकते हैं। इस मामले में काल्पनिक का स्वागत किया जा रहा है। कोशिश करो और हो सकता है आपके द्वारा बनाए नुस्खा यह सब विविधता के बीच पहले हो जाएगा!