ओवन में मशरूम के साथ आलू

रंगरूप एक नुस्खा हो सकता है? बेशक, हम पसंदीदा भोजन है। फिर भी पकवान यह पौष्टिक, तैयार करने के लिए आसान, किफायती था चाहते हैं, यह प्रतीत होता है ... सूची काफी प्रभावशाली है। लेकिन उसके लिए उपयुक्त विकल्पों में से एक बहुत कुछ। उनमें से ओवन में मशरूम के साथ आलू पिछले जगह ले ली। बेशक, व्यंजन है कि जल्दी से तैयार कर रहे हैं कर रहे हैं। लेकिन कई गृहिणियों प्यार करता था ओवन में आलू आराम की अपनी अद्भुत वातावरण के लिए। यह नुस्खा अच्छी तरह से छुट्टियों के लिए और हर रोज प्रदर्शन के लिए अनुकूल है। खाना पकाने के तरीकों इतना है कि तो हैरान न हों। ओवन आश्चर्य में मशरूम आलू के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन। यह अलग परिवर्धन के साथ तैयार किया जा सकता। उदाहरण के लिए, आप कर सकते हैं मशरूम के साथ आलू मलाई या क्रीम में। ओवन में, आप आहार विकल्प प्राप्त कर सकते हैं। और अगर आप शाम के लिए एक महान भोजन पका सकते हैं। यहाँ कुछ व्यंजनों हैं।

मशरूम और क्रीम के साथ आलू

के नाम से जाना जाता वेरिएंट साथ शुरू करते हैं। इस क्रीम के साथ ओवन में मशरूम के साथ एक क्लासिक आलू है। प्याज काटना के साथ शुरू होता पाक कला है, तो एक पिसाई यंत्र खुली लहसुन पर रगड़ना। मशरूम तैयार - उन्हें धोने के लिए, छील और आगे छोटे क्यूब्स में काट लें। तो फिर यह निविदा जब तक मशरूम उबालने के लिए आवश्यक है। पानी उबलने किया जाना चाहिए, नमकीन। खाना पकाने के बारे में एक मिनट का समय। शोरबा की बचत करें। अब, प्याज और लहसुन के लिए मशरूम जोड़ने क्रीम डालना। मसाले स्वाद के लिए जोड़ें - मार्जारम, काली मिर्च, नमक। फिर भी घी को जोड़ने के लिए है, तो सब कुछ मिश्रण, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, एक उदारवादी आग बनाने की जरूरत है। अब हम आलू का इलाज।

सबसे पहले, यह साफ करने के लिए आवश्यक है, 4-8 टुकड़ों में विभाजित। फिर एक ओवन में मशरूम के साथ आलू आलू की एक परत के निर्माण की आवश्यकता है। पैन तेल के लिए मत भूलना। लगभग 15 मिनट के लिए पूर्व गर्म ओवन में समय पाक कला। फिर चटनी और यहां तक कि जोड़ने के पके हुए आलू 45 मिनट के लिए ओवन में क्रीम के साथ।

आलू कैसरोल

अब अधिक असामान्य नुस्खा पर विचार करें। यह कैसरोल। यह भी मशरूम और आलू से बनाया गया है और फिर ओवन में बेक। इस विकल्प है क्योंकि यह कल के आलू रखा जा सकता है जैसे कई मितव्ययी गृहिणियों। आलू और मशरूम के अलावा अंडे, आटा, और कुछ अन्य घटकों की जरूरत है। सबसे पहली बात।

1 किलो। आलू छील और धोने। तो फिर यह उबाल चाहिए और पौंड, वह है, एक ठग कर। अब अंडे, मक्खन, आटा जोड़ने के लिए, मिश्रण workpiece। मशरूम की आधी किलो धोने और जब तक प्रतीक्षा करें पानी सूखा गया है। मुलायम जब तक उन्हें उबालें। उन्हें मशरूम के साथ एक पैन में भून। आटा और भरने परत के रूप में आलू का हिस्सा भरने के लिए। फिर, कवक की एक परत डाल दिया। कैसरोल netolstym आलू परत बंद कर दिया। आप पनीर और तेल से सना हुआ साथ कैसरोल के शीर्ष पर सो जाते हैं कर सकते हैं। थोड़े समय के लिए ओवन में रखें - शीर्ष भूरे जब तक।

आप पकवान के साथ प्रयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आलू अलग से पके हुए किया जा सकता है, बड़े स्लाइस में काट लें। इस के लिए कवक के एक टुकड़े से जुड़ा हुआ है - वेल्डेड या नमकीन। उन्हें एक दन्तखुदनी के साथ जकड़ना। यह एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक है। यह रूप में कैलोरी में उच्च के रूप में नहीं है चिप्स। यह ज्ञात है कि ओवन में, आप प्राप्त कर सकते हैं आहार भोजन। एक गर्म कड़ाही पर पकाया आलू, यह तेल या पशु वसा की परत के साथ lubricated किया जाना चाहिए। स्टोव कम से कम 120 डिग्री को गर्म करने की जरूरत है। इस मामले में आलू केवल एक परत में खर्च की गई थी। अधिक आहार विकल्पों के लिए पके हुए आलू तेल और मेयोनेज़ के बिना। परिचारिका पन्नी के साथ काम से प्यार करता है, तो यह सब्जी अपनी संपूर्णता में सीधे पकाया जा सकता है। मशरूम पहले से ही अंदर जोड़ें। मशरूम इसके अलावा, मांस, सॉस और पनीर जोड़ें। पिछले एक मध्यम पिसाई यंत्र पर रगड़ना करने के लिए बेहतर है। यह संभव है और एक छोटे पर है, लेकिन अत्यंत केवल अपेक्षाकृत मोटे कसा हुआ पनीर दे खस्ता।

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