ओवन में meatballs पकाने के लिए कैसे

वहाँ कई हैं कीमा के बर्तन। सबसे पौष्टिक और स्वादिष्ट से एक meatballs हैं। एक ओवन में पकाया में, वे भी उपयोगी होते हैं। चावल के साथ मांस के गोले प्रतिनिधित्व करते हुए, यह छुट्टी या पूरा अलग पकवान पर एक अच्छा नाश्ता हो सकता है। इसके अलावा, यहां तक कि उनके खाने की खुशी के साथ थोड़ा उधम मचाते।

कुछ व्यंजनों जो आप ओवन में meatballs खाना बनाना कर सकते हैं। इस सूअर का मांस या ग्राउंड बीफ (यह बेहतर है यह अपने आप को ऐसा करने के लिए) के एक पाउंड ले जाता है ऐसा करने के लिए, यह नमक स्वादानुसार और एक कच्चे अंडे में जोड़ा जाता है। पाव रोटी की क्रम्ब थोड़ी देर के लिए दूध में भिगो, और फिर हल्के से दबाया जाता है और भरने के लिए भेजा। यहाँ यह उबले हुए चावल आधा कप डाल करने के लिए आवश्यक है। सभी अच्छी तरह से मिश्रित है। गोल आकार meatballs जो हल्के से सभी पक्षों पर एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ हैं, और फिर एक तैयार सांचे में रखी vyleplivayutsya प्राप्त मिश्रण। ग्रेवी तैयार करने के लिए पतले प्याज काट, गाजर पिसाई यंत्र, सभी टमाटर का पेस्ट के योग के साथ एक पैन में तला हुआ पर मालिश। मोटा निकला ग्रेवी के लिए, यह आटे की एक चम्मच डाल करने के लिए संभव है। मिश्रण meatballs पर डाला जाता है। भूरापन तक कम तापमान पर एक ओवन में इस व्यंजन तैयार कर रहा है (यह आमतौर पर के बारे में 20 मिनट लगते हैं)। सेवा करने से पहले, की सिफारिश की कटा हुआ डिल या अजमोद छिड़क। अच्छी तरह से गार्निश आलू या पास्ता लेने के लिए।

के बारे में बात कैसे meatballs पकाने के लिए ओवन में, यह चटनी जिसमें वे, तैयार हो जाएगा के रूप में यह काफी हद तक समाप्त पकवान का स्वाद पर निर्भर करता है की महत्वपूर्ण भूमिका ध्यान दिया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, टमाटर के अलावा, यहाँ आप मलाई या मेयोनेज़ का एक छोटा सा डाल सकते हैं। यह पकवान एक और अधिक नाजुक स्वाद दे देंगे। मसाला ग्राउंड बीफ के प्रकार पर निर्भर करता है, अलग अलग करने के लिए जोड़ा जा सकता है, लेकिन, अगर पकवान बच्चों के लिए तैयार किया जाता है, अपना सर्वश्रेष्ठ शामिल करने के लिए नहीं है, और कीमा बनाया हुआ प्याज या लहसुन ग्रेवी को जोड़ा गया है।

तैयार करने के लिए चावल के साथ meatballs ओवन में, आपको निम्न नुस्खा उपयोग कर सकते हैं। कीमा बनाया हुआ कच्चे अंडे जोड़ा जाता है, चावल की एक छोटी राशि है, जो पहले आधे तक शोरबे किया गया है, कटा हुआ प्याज, नमक और कच्चे अंडे। अगर वांछित, एक समान स्टफिंग अधिक स्थिरता बनाने के लिए सूजी की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं। इसके बाद vyleplivayutsya छोटे meatballs और सांचे में रखी। आटा कुछ मिनट, सूरजमुखी तेल में तला हुआ यहां जोड़ दिए और टमाटर क्रीम (एक ही राशि) है। अगर सॉस भी मोटी है, यह एक छोटे से पानी से भर जाता है। स्वाद आप नमक, मसाले, जड़ी बूटी डाल सकते हैं। कुछ समय सभी फोड़ा, तो चटनी डाल दिया और meatballs ओवन में जाने।

कम नहीं स्वादिष्ट, ओवन में meatballs प्राप्त कर रहे हैं से बना कीमा बनाया हुआ चिकन। सफेद रोटी या पाव रोटी के 3 स्लाइस छोटे टुकड़ों में उखड़ जाती और दूध में कुछ मिनट के लिए भिगो चाहिए। पैन कटा हुआ हैम के 100 ग्राम तला हुआ, यहां प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च जोड़ा जाता है। रोटी, कीमा बनाया हुआ चिकन, हैम, प्याज, टमाटर का पेस्ट के एक चम्मच, कटा हुआ अजमोद के आधे से एक किलो एक कच्चे अंडे में जोड़ा जाता है। सभी जिसके परिणामस्वरूप कीमा रोल छोटी-छोटी गोलियां से अच्छी तरह से मिश्रित है, और फिर। वे एक बेकिंग शीट और शीर्ष जैतून का तेल और टमाटर का पेस्ट के मिश्रण से lubricated पर रखा जाता है। इसके बाद meatballs के बारे में 20 मिनट के लिए ओवन में बेक।

यह कहा जाना चाहिए कि ओवन में meatballs काफी तेजी से और भी समय लेने वाली नहीं तैयार है, और उन्हें लगभग किसी भी अनाज और सब्जियों के रूप फिट गार्निश। इसलिए, इस पकवान इतना लोकप्रिय है। मेज पर गर्म करने के लिए आपूर्ति की जानी चाहिए तुरंत तैयार करने के बाद, या एक ओवन या माइक्रोवेव ओवन में गरम किया जाता।