काले किशमिश के साथ केक - गर्मियों मज़ा

यदि आप अपने खुद के हाथों से तैयार कर रहे हैं blackcurrant साथ तीखा, दोगुना स्वादिष्ट है। सुगंधित पाई के मौसम में ताजा जामुन एक केक बनाने के लिए इस्तेमाल से पकाया जा सकता है जाम, काले किशमिश या लेने के जमे हुए बेरीज। वैसे, काले किशमिश बेरी सबसे अधिक मूल्यवान माना जाता है, के रूप में यह विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और polyphenols के एक बहुत कुछ शामिल है। अलावा, काले किशमिश , प्रतिरक्षा को बढ़ाता है दृष्टि मजबूत करता है, मधुमेह के विकास को रोकता है, पूरे शरीर की वसूली की ओर जाता है।

blackcurrant साथ तीखा विशेष रूप से davolno लंबे समय हमारे परिवार में प्यार है, इसके अलावा, छोटे यह की लागत, और यह मुश्किल नहीं है पकाना। चार अंडे, आटा के लिए बेकिंग पाउडर का एक पैकेट, पाउडर चीनी 2 कप, आटा, वेनिला, मक्खन या नकली मक्खन 250 ग्राम, दूध के पांच बड़े चम्मच, काली किशमिश 250 ग्राम के 400 ग्राम ले (बेरीज या उपयोग जमे हुए किया जा सकता है: काले किशमिश के साथ पकाने की विधि केक इस प्रकार है एक चाकू, एक नारंगी, पीसा हुआ चीनी में से एक चम्मच के रस की नोक पर वेनिला: जाम) करें.अभियान चमक तैयार करते हैं।

इसके अलावा बहुत स्वादिष्ट केक प्राप्त करता है, तो यह जमीन नट (आधा कप) और एक नारंगी का उत्साह जोड़ सकते हैं, लेकिन यह वैकल्पिक है काले किशमिश के साथ।

पहले यह कम गर्मी के ऊपर (या नकली मक्खन आवश्यक होने पर) मक्खन पिघला, चीनी डालना और अच्छी तरह से हलचल एक आटा के रूप में करने के लिए आवश्यक है। अंडे वेनिला, बेकिंग पाउडर, दूध जोड़े और सभी अच्छी तरह से हलचल। आटा पहले से छान-बीन करना। तैयार भोजन हमारे टुकड़ा जोड़ें। सरगर्मी जबकि आटा चम्मच से मोटी और भारी गिरता हो जाता है। इसके बाद, हम एक आधा काटा जामुन आटा में जोड़ें। रूप है, जिसमें आप एक केक बेक होगा, स्नेहन तेल, और शीर्ष पर बल्लेबाज डालो जामुन का आधा शेष को अवशोषित। ओवन 190 डिग्री के लिए छोड़ देते, 50-60 मिनट के लिए केक डाल दिया। जबकि काली किशमिश से फिट के साथ केक, हम चमक तैयार करते हैं। वैनिलिन और पाउडर चीनी के साथ संतरे का रस मिलाएं, अच्छी तरह से हलचल (ब्लेंडर इस्तेमाल किया जा सकता), तरल का एक मिश्रण और नरम मिलना चाहिए। एक बार केक तैयार है, शीर्ष पर चमक डालना और घर का बना केक के महान स्वाद का आनंद लें।

बहुत स्वादिष्ट केक काले किशमिश, क्रीम के साथ सजाया से जाम पता चला है। इसे तैयार करने में काफी तेज है, एक स्वादिष्ट भुरभुरा है shortcrust पेस्ट्री और काले किशमिश के नाजुक स्टफिंग। आटा का एक कप, जाम blackcurrant एक गिलास, चीनी 1.5 कप, अंडे, तीन टुकड़े, बेकिंग सोडा के एक चम्मच, दही का एक कप, एक नींबू का उत्साह, मलाई, अखरोट, एक कप, वेनिला का एक कप: सामग्री उपयोग हम इस प्रकार हैं। इसके बाद, एक कटोरी ले और चिकन अंडे में इसे तोड़ने के एक अंडे में चीनी की आधा कप जोड़ें और whisk या बिजली के मिश्रक। बेकिंग सोडा के अंत में कटोरा जाम, दही में जोड़े, और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। वैनिलिन और डालना बल्लेबाज का आटा, एक समान, घने जन तक मिश्रण। परीक्षण गांठ नहीं होना चाहिए। 220 डिग्री - 190 के लिए पहले से गरम ओवन।

आटा लगभग चालीस मिनट के लिए मोल्ड और ओवन में सेंकना में रखा जाता है। निर्धारित तत्परता परीक्षण सोने की परत पर गठित किया जा सकता। रेडी केक निकाल दिया है और ठंडा किया जाना चाहिए। जबकि पाई ठंड बढ़ती है, क्रीम बनाते हैं। चीनी और मलाई का एक कप का एक कप, एक मिक्सर के साथ हरा, कटा हुआ अखरोट और उत्साह जोड़ने के लिए, फिर से, हराया। छमाही में ठंडा केक कट, दो केक में विभाजित करें। मलाई और पहाड़ी बादाम क्रीम के साथ एक केक तेल, एक दूसरे Korzh, जो के साथ शीर्ष कवर भी क्रीम को चिकना। blackcurrant जाम की एक केक तैयार है। यह नुस्खा के अनुसार आप एक अलग फल और जामुन के साथ केक तैयार कर सकते हैं हमेशा - एक केक बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित है।

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