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क्योंकि उन्हें लगता है कि वे ऐसा कुछ पकाने के लिए सक्षम नहीं होगा बहुत से लोग, दुकानों में पहले से तैयार केक खरीदना पसंद करते हैं। हालांकि, इस राय गलत है। सब के बाद, क्रम muffins आप की जरूरत नहीं है और न ही किसी विशेष पाक कौशल या विशेष सामग्री या बहुत समय तैयार करने के लिए में। आदेश है कि आप स्वतंत्र रूप से इसकी पुष्टि कर सकते में, हम आप के लिए कुछ स्वादिष्ट और एक ही समय में तेजी से पर तैयार किया है व्यंजनों टिकिया।

नारंगी muffins

सामग्री है कि 12 सर्विंग तैयार करने के लिए आवश्यक हैं:
• आटे की दो कप,
• चीनी के आधा कप;
• बेकिंग पाउडर के तीन चाय चम्मच;
• नमक की polchaynoy;
• ¾ संतरे का रस का प्याला;
• 1/3 कप वनस्पति तेल;
एक अंडा •;
• नारंगी के छिलके में से एक चम्मच।

नारंगी muffins पकाने के लिए कैसे:
1. सबसे पहले आप दो सौ डिग्री तक पहले से गरम ओवन की जरूरत है।
2. तेल के साथ ग्रीस मफिन tins या विशेष के साथ पंक्तिवाला पाक कागज।
3. एक छोटी कटोरी ले लो और आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी, नमक और में यह मिश्रण नारंगी के छिलके।
4. एक छोटी कटोरी में, मिश्रण संतरे का रस, अंडे और वनस्पति तेल।
5. दोनों कटोरे की सामग्री मिक्स। मस्सा विषम होगा।
6. हम 2/3 के आकार परीक्षण भरने और 20-25 मिनट के समय के लिए ओवन में डाल दिया।
7. के बाद बाहर एक उन्हें ओवन से खींच, उन्हें एक मिनट के लिए ठंडा करते हैं, और उसके बाद नए नए साँचे से हटाया जा सकता।
8. गर्म नारंगी muffins बेहतर परोसें।
9. तैयार muffins लगभग आधे घंटे के होते हैं।

जो खट्टा मीठा व्यंजन में प्रस्तुत करना चाहते लोगों के लिए, हम निम्नलिखित नुस्खा प्रदान करते हैं।

पाक कला नींबू टिकिया

आवश्यक सामग्री:
आटे की 260 ग्राम •;
• अफीम में से एक चम्मच;
• एक चौथाई हिस्सा छोटी चम्मच नमक;
• बेकिंग सोडा के आधे से एक चम्मच;
• मक्खन के लगभग 113 ग्राम;
• चीनी के दो सौ ग्राम;
• दो बड़े अंडे।

चमक के लिए आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:
• पाउडर चीनी के 60 ग्राम;
• नींबू का रस के दो बड़े चम्मच।

हालांकि यह नुस्खा में चमक वैकल्पिक घटक है। इन muffins पूरी तरह से आत्मनिर्भर और मिठाई के बिना किया जाएगा।

हमारे muffins बनाने की प्रक्रिया:
1. 205 डिग्री तक पहले से गरम ओवन और (पिछले नुस्खा में वर्णित है) muffins के लिए ढालना तैयार करते हैं।
2. एक कटोरी में, आटा, एक छोटे से नमक, बेकिंग सोडा और अफीम गठबंधन।
3. एक और कटोरी में, मक्खन और एक मिक्सर के साथ चीनी हराया। फिर अंडे डालें और फिर से कटु। तो नींबू के छिलके और मलाई (वैसे, आप दही ले जा सकते हैं), वेनिला जोड़ें। थोड़ा-थोड़ा सूखी मिश्रण को जोड़ने के बाद।
4. हम नए नए साँचे मफिन बल्लेबाज भरें।
5. गरम muffins के बारे में बीस मिनट की जरूरत है। आप छोटे tins तो पंद्रह मिनट है।
6. सेवा करने से पहले, थोड़ा शांत करने के लिए muffins दी जानी चाहिए।

अदालत गर्मी आता है और वहाँ विभिन्न जामुन का एक बहुत हो जाता है, एक पाप जामुन के साथ muffins खाना बनाना नहीं। हम आपको बर्गर ब्लूबेरी के लिए एक नुस्खा की पेशकश लेकिन आप आसानी से किसी भी अन्य बेर स्थानापन्न कर सकते हैं। चरम मामले में, आप चॉकलेट या जाम लग सकता है।

ब्लूबेरी के साथ muffins
इन muffins तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
आटे की 250 ग्राम •;
• दो चम्मच बेकिंग पाउडर,
• बर्गर की 150 ग्राम;
• एक छोटे से नमक;
• चीनी के 60 ग्राम;
• दो अंडे;
• तेल की 60 ग्राम;
• दूध के 175 के बारे में मिली।

तैयारी:
• अंडे;
• मक्खन पिघल;
• आटे के साथ बेर पाउडर;
• एक कटोरी में आटा sieved और जोड़ने के पाउडर पकाना, है चीनी नमक। सभी अच्छे हलचल और अंडा मिश्रण, मक्खन और एक छोटे से दूध में जोड़ें। सभी एक सा मिलाया।
• फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर जामुन, बाकी दूध जोड़ें और थोड़ा फिर से मिश्रण।
• muffins के लिए रूपों तैयार करें और दो-तिहाई से परीक्षण भरें।
• लगभग 25 मिनट के लिए 200 डिग्री पर गरम।

जो भी नुस्खा muffins आप चुनते हैं, चाहे वह नारंगी या नींबू muffins, या जामुन है, हमें विश्वास है कि, उन्हें एक बार की तैयारी करके, आप विश्वास से छुटकारा मिल जाएगा हैं कि पाक - एक जटिल और लंबी अवधि के रोजगार।