कीमा के साथ Samsa पफ पेस्ट्री: घर पर नुस्खा

कीमा के साथ Samsa पफ पेस्ट्री - एक लोकप्रिय उज़्बेक पेस्ट्री है कि हर औरत को घर पर खाना बनाना और आसानी से कर सकेंगे। आज हम आपको एक पसंदीदा पकवान का एक सरल नुस्खा प्रदान करते हैं।

होम Samsa पफ पेस्ट्री कीमा के साथ

सप्ताह के अंत में रिश्तेदारों का इलाज स्वादिष्ट पेस्ट्री। अपने प्रियजनों रसदार टॉपिंग और नरम लेकिन कुरकुरे बल्लेबाज की सराहना करेंगे।

सामग्री:

• कीमा - 500 ग्राम।
• आटा पकौड़ी - एक किलोग्राम।
• प्याज - पांच या छह टुकड़े।
• मार्जरीन - 250 ग्राम।
• सूरजमुखी तेल - 50 ग्राम।
• Allspice।
• ज़ीरा।
• नमक।

कैसे स्वादिष्ट तैयार करने के लिए उज़्बेक Samsa? पकाने की विधि घर पर खाना पकाने, नीचे देखें:

• कुक पकौड़ी आटा या प्री-ऑर्डर की दुकान में इस उत्पाद।
• प्याज साफ, और फिर क्यूब्स में काट लें। याद रखें कि वह एक पकवान इतना समृद्ध और स्वादिष्ट बना देता है।
• आप वसा kurdjuchnyj है, यह उपयोग करने के लिए भरने को तैयार करने के लिए सुनिश्चित हो।
• प्याज के साथ कीमा बनाया हुआ कनेक्ट, नमक, काली मिर्च और जीरा जोड़ें।
• नकली मक्खन पिघल और वनस्पति तेल के साथ मिला।
• आटा बाहर रोल काफी पतली है, और फिर तेल के मिश्रण के साथ यह चिकना। खाली रोल रोल, और फिर एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• जब निर्दिष्ट समय, रोल को हटा कर उसे टुकड़ों में काट होगा। उनमें से हर एक पैनकेक में बाहर रोल।
• प्रत्येक पहिले भरने पर डालो। आटा के किनारों से कनेक्ट, patties त्रिकोणीय आकार दे रही है।

नीचे Samsa सीवन - पाक चर्मपत्र पर रखें, और उस पर। कोट पीटा अंडा व्यवहार करता है के साथ सतह और इसे भेजने के 40 मिनट के लिए बेक करने।

सॉस samsy

स्वादिष्ट गर्म केक न केवल चाय या कॉफी के साथ दायर की जा सकती है। तुम भी ताजा सब्जियों के साथ सुगंधित टमाटर की चटनी उनके लिए पका सकते हैं। बस एक छोटा सा पिसाई यंत्र टमाटर (छील बेहतर है पहले से दूर करने के लिए) पर रगड़ना, और फिर गर्म काली मिर्च, लहसुन, नमक और मसालों के साथ जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी मिला दें।

कीमा समोसा साथ स्तरित

यह सरल नुस्खा आप आसानी से घर पर कोशिश कर सकते हैं। दर नाजुक टॉपिंग और एक पतली खस्ता बल्लेबाज!

सही उत्पादों:

• गेहूं का आटा - 550 ग्राम।
• जल - 350 मिलीलीटर।
• नमक - तीन या चार छोटे चम्मच (कीमा और आटा)।
• बीफ या भेड़ का बच्चा - 700 ग्राम।
• प्याज - उनमें से चार।
• काली मिर्च - आधा चम्मच।
• मार्जरीन - 200 ग्राम।
• चिकन अंडे।
• तिल - दो बड़े चम्मच।

कीमा के साथ Samsa पफ पेस्ट्री इस प्रकार तैयार:

• एक कटोरी में पानी डाल शुरू करने के लिए और उसके बाद उसमें नमक भंग। धीरे-धीरे sifted आटा दर्ज करें।
• आटा गूंध, एक गेंद में इकट्ठा होते हैं और एक पैकेज में स्थानांतरण। आधे घंटे के लिए फ्रिज में एक रिक्त भेजें।
• गोमांस मांस तैयार है, और फिर नमक, काली मिर्च और कटा हुआ प्याज के साथ मिला।
• आटा निकालें, इसे फिर से गूंथ चिकनी जब तक, और फिर इसे दो भागों में विभाजित करते हैं।
• एक पतली परत और वजन पर खींचें में प्रत्येक रोल पहिले। नकली मक्खन आटा और रोल यह रोल के साथ इस ब्रश करने के बाद। प्रत्येक रोल फिर से रोल टो में।
• कई भागों में किस्में कट, एक कटिंग बोर्ड पर उन्हें शिफ्ट और एक तौलिया के साथ कवर करने के लिए। फ्रीजर में खाली भेजें।
• 40-50 मिनट में आप के लिए तैयार हैं समोसे पकाना। बराबर टुकड़ों में आटा काट लें। हाथ से और धीरे मेज पर प्रत्येक प्रेस prisypaya आटा बिना रोल।
• आटा और भरने आकार patties की, उन्हें एक बेकिंग ट्रे और अंडे के साथ ब्रश पर डाल दिया। तिल भोजन छिड़क, और फिर 20 मिनट के लिए एक अच्छी तरह से गरम ओवन में भेजें।

उत्पादों की इस राशि में से लगभग 30 patties है। टमाटर की चटनी और गर्म चाय के साथ मेज पर केक परोसें।

कीमा बनाया हुआ चिकन के साथ Samsa पफ पेस्ट्री

आप मेहमान स्वादिष्ट घर के बने केक को खुश करना चाहते हैं, लेकिन यह तैयार करने के लिए समय नहीं है? तो फिर तुम हमारे नुस्खा बचाव होगा! इस समय, हम सुझाव है कि आप पफ पेस्ट्री और पनीर के साथ रसदार कीमा बनाया हुआ चिकन से एक तैयार Samsa तैयार करते हैं।

सामग्री:

• पफ पेस्ट्री - एक किलोग्राम।
• चिकन पट्टिका - एक किलोग्राम।
• हार्ड पनीर - स्वाद के लिए।
• नमक।

तो, कैसे कीमा के साथ Samsa कश खमीर आटा तैयार कर रहा है? पकाने की विधि व्यवहार करता है नीचे पढ़ें:

• चिकन के टुकड़ों में काटा, और फिर इसे ब्लेंडर काटना। नमक और मेयोनेज़ के साथ कीमा मिक्स।
• समाप्त आटा पिघलाव, स्लग बेलन रोल और इसे काट वर्ग।
• पर आटा रखो चिकन भरने, और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष छिड़क पर।
• आटा के किनारों, पैटी एक वर्ग आकार देने से कनेक्ट करें।

ओवन में व्यवहार करता है बेक जब तक पकाया जाता है, थोड़ा शांत और तालिका में ले। हरी चाय या अन्य गर्म पेय के साथ केक परोसें।

खमीर मांस के साथ Samsa और आलू

स्वादिष्ट साबित नुस्खा पर पकाया जाता है पेस्ट्री, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है, और सचमुच अपने मुँह में पिघला। इस व्यंजन के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• (चिकनाई के लिए) नकली मक्खन के 100 ग्राम।
• आटे की साढ़े चार कप।
• नमक की दो चम्मच।
• चीनी और पाउडर दूध के दो बड़े चम्मच।
• सूखी खमीर - डेढ़ चम्मच।
• अंडा।
• तेल के चार बड़े चम्मच।
• पानी या दूध में से एक और एक आधा कप।
• किसी भी जमीन मांस के 500 ग्राम (आप लेने के लिए और पोल्ट्री सकते हैं)।
• दो आलू।
• हरे और हरे प्याज की 100 ग्राम।
• दो प्याज।
• मसाला स्वाद के लिए।

कैसे कीमा के साथ घर Samsa पफ पेस्ट्री तैयार करने के लिए? ध्यान से निम्नलिखित नुस्खा पढ़ें:

• खमीर आटा गूंध, दूध, आटा, मक्खन, खमीर, चीनी और नमक का उपयोग कर। एक तौलिया के साथ कवर और थोड़ी देर के लिए गर्मी को भेजें।
• जब आटा बढ़ जाता है, यह एक पतली परत और एक नरम तेल (पिघल नहीं) नकली मक्खन में रोल।
• आटा लिफाफा रोल और यह एक घंटे के एक चौथाई के बारे में आराम करते हैं।
• मांस भोजन प्रोसेसर, और हरा प्याज और आलू का उपयोग कर क्रश। नमक और काली मिर्च भरने के साथ मौसम के साथ मौसम के लिए मत भूलना।
• आटा वर्गों कट और प्रत्येक पर एक छोटे से भरने डाल दिया। भविष्य patties त्रिकोणीय या वर्ग आकार दे।

ओवन में उपलब्धता और भरने का परीक्षण करने के Samsa बेक। तुम भी पहले कि तिल के बीज और यह कोट अंडे की जर्दी के साथ पाक छिड़क कर सकते हैं।

निष्कर्ष

हम सुनिश्चित करें कि आप स्वाद के लिए रसदार Samsa उज़्बेक होगा रहे हैं। घर पर पकाने की विधि तैयारी, आप देख सकते हैं, काफी सरल है। इसलिए, ध्यान से हमारे निर्देश पढ़ें और उन्हें वास्तव में पालन करें।