केक "Hedgehog" - पाक के बिना स्वादिष्ट मिठाई

किसी भी मिठाई की मीठी दाँत के लिए हमेशा एक खुशी है। लेकिन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय हमेशा केक का आनंद लें। कोई भी उत्सव की मीठी बिना नहीं कर सकते। यदि एक बहु-स्तरीय केक खाद्य सजावट, ग्रीटिंग शिलालेख, नाम दिन मोमबत्तियों के सभी प्रकार के साथ सजाया, यह मुख्य पाठ्यक्रम पवित्र पर्व हो जाता है।

हम में से थोड़ा केक के लाभों के बारे में सोचते

फैंसी पेस्ट्री कोई सीमा नहीं। एक उत्सव भोजन किसी भी विषय पर हो सकता है बनाओ। केक की सालगिरह, नाम, शादी, बच्चे, विशेष उद्देश्य - सभी अनगिनत हैं। केक न केवल महत्वपूर्ण मेहमानों के मनोरंजन के लिए, लेकिन यह भी एक व्यक्तिगत छुट्टी के लिए एक उपहार के रूप में यह पेश करने के लिए संभव है। अवसर के स्वाद हीरो के साथ मिठाई की मूल डिजाइन विशेष रूप से उनके द्वारा की सराहना की जाएगी।

हालांकि, जीवन में समारोह के रूप में अक्सर होता है नहीं के रूप में हम चाहते हैं, लेकिन आप मिठाई हर दिन अपने आप को खुश कर सकते हैं। जैसा कि सर्वविदित है, मिठाई लोगों के मूड को बढ़ाने के लिए सक्षम हैं। विशेष रूप से मिठाई प्राकृतिक गुणवत्ता वाले उत्पादों से तैयार किया जाता है। सुधार के लिए कारण हार्मोन सेरोटोनिन, जो खुशी का हार्मोन कहा जाता है किया जा रहा है। मूल्यवान एमिनो एसिड की उच्च सामग्री के कारण मिठास के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया, मानव शरीर के लिए ऊर्जा प्रदान करने में सक्षम, तनाव को दूर और सकारात्मक भावनाओं दे। इसलिए, जीवन और उथल-पुथल के कठिनाइयों लिए एक उपयुक्त प्रतिघात देने के लिए, यह स्वादिष्ट केक का एक छोटा सा खाने की खुशी देने के लिए आवश्यक है।

सबसे आसान तरीका है की दुकान है, जहां वहाँ हमेशा पेस्ट्री उत्पादों की बहुतायत है में तैयार उत्पाद को खरीदने के लिए। लेकिन बहुत बेहतर और अधिक स्वादिष्ट केक, अपने ही बनाया है।

दुर्भाग्य से, व्यंजनों की सबसे अलग जटिलता और खाना पकाने की प्रक्रिया की अवधि, और खाना पकाने के लिए समय नहीं है हमेशा पर्याप्त हैं। उत्पादों है कि गर्मी उपचार और जटिल जोड़तोड़ की आवश्यकता नहीं है - बचाव तथाकथित ठंड केक के लिए आते हैं। इन व्यंजनों के आधार कुकीज़, पटाखे, croutons की किस्मों के सभी प्रकार के हो सकता है। केक भी उपयुक्त वेफर केक, अनाज, मार्शमेलो और बिस्कुट केक मिश्रण। मुख्य उत्पाद का चयन केवल स्वाद मीठी दाँत पर निर्भर करता है।

स्वादिष्ट "Hedgehog"

केक "Hedgehog" (पाक) के बिना मीठा खाना के तेजी से तैयारी का एक उत्कृष्ट उदाहरण के रूप में सेवा कर सकते हैं। बनाने के लिए यह काफी समय के साथ साथ कल्पित कथाएं और फंतासी परिचारिका का एक सा की जरूरत है। अपने स्वयं के हाथों से केक "Hedgehog" तैयार भी पुरुषों-एक मीठी दाँत के लिए वयस्कों के लिए मुश्किल नहीं होगा। एक भोजन और बच्चों के लिए कृपया। प्यारा जानवर, कई के कार्टून नायक, निश्चित रूप से छोटे बच्चों में भावनाओं का एक तूफान का कारण होगा। अपने सहायकों खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए लाना होगा। रसोई घर में संयुक्त रचनात्मक काम बच्चों में कल्पना के विकास के लिए योगदान देता है, उन्हें नए ज्ञान और प्राप्त अनुभव के साथ समृद्ध।

सुविधा

कैसे एक केक "Hedgehog" बनाने के लिए जानने के लिए, cookbooks में पाया जा सकता। तैयारी सिद्धांत एक ही के बारे में हर जगह वर्णन किया गया है हालांकि। फर्क सिर्फ इतना है सामग्री और सजावट के उत्पादों के तरीकों में है।

पहले संस्करण का। "Hedgehog" बिस्कुट

सबसे सभी प्रकार के स्वादिष्ट केक "Hedgehog", के आधार पर बनाई गई है स्पंज केक। अर्द्ध तैयार उत्पाद स्वतंत्र रूप से कैंडी की दुकान में खरीदा जा सकता है, या सुपरमार्केट, जहां बिस्कुट बस काउंटर के पीछे पके हुए कर रहे हैं की एक विशेष विभाग में। समय परमिट, और वहाँ एक इच्छा है, तो यह समय अपने स्वयं के खरीद बनाने के लिए के आगे संभव है।

बिस्कुट की जरूरत ताजा अंडे, और चीनी, जो ध्यान से होना चाहिए और लंबी सजा ब्लेंडर या एक मिक्सर उच्चतम गति से तैयार करने के लिए। मिश्रण एक मजबूत स्थिर फोम बन जाना चाहिए। यह समाप्त माना जाता है, अगर सतह उंगलियों के निशान संग्रहीत किया जाता है।

अगला एक बहुत ही महत्वपूर्ण क्षण है, जो स्पंज केक की गुणवत्ता पर निर्भर आता है। बड़ी सावधानी से मार पड़ी है मिश्रण, आटा प्रशासित किया जाना चाहिए आलू स्टार्च के साथ मिश्रित। करने के लिए अंडे की चीनी फोम सो नहीं है, आटा एक ठीक चलनी और साफ, दुर्लभ आंदोलनों समान रूप से सामग्री वितरित करने के लिए हड़कंप मच गया के माध्यम से डाला जाता है। आटा तुरंत एक गर्म ओवन में रखा गया था और धीरे-धीरे तापमान, किया जब तक पकाया बढ़ रही है। बेक्ड केक "परिपक्वता" पूरा करने के लिए बारह घंटे के लिए बिस्तर में आराम करना चाहिए।

यह अन्यथा ऐसा करना संभव है

केक "Hedgehog" कुछ दिनों के बाद भी एक स्पंज केक से तैयार किया जा सकता है, फ्रिज में अर्द्ध तैयार उत्पाद रखे हुए हैं। सबसे पहले आप क्रीम तेल कोड़ा को, गाढ़ा दूध, मक्खन और कोको पाउडर से मिलकर की जरूरत है। स्पंज केक एक बड़ा टुकड़ा में कुचल दिया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप अपने हाथों से इसे तोड़ने या घिस यदि केक सूखे गया है सकते हैं। इन टुकड़ों के लिए जामुन के साथ एक छोटे से चेरी जाम, कटा हुआ अखरोट, कसा हुआ चॉकलेट, ब्रांडी और एक तिहाई तेल क्रीम जोड़ सकते हैं। प्राप्त मिश्रण एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर है जहाँ से आंकड़ा Hedgehog ढाल सकते हैं जब तक मिश्रित किया जाना चाहिए। आप अतिरिक्त नमी के लिए एक छोटे से सुखाया दूध जोड़ सकते हैं।

चॉकलेट कोटिंग कम आंच पर गाढ़ा करने के लिए, उबलते रोकने मक्खन, क्रीम, चीनी और कोको का एक मिश्रण से निकली जाती है। गर्म चमक एक नरम ब्रश का उपयोग कर एक थूथन Hedgehog पर लागू किया जाना चाहिए। नाक और आंखों जेली बीन्स, चॉकलेट या अखरोट में मूंगफली का बनाया जा सकता है। अवशिष्ट तेल क्रीम एक Hedgehog उपयोग करने के लिए लागू किया जाता है एक पेस्ट्री बैग किसी न किसी रूप में एक नोक-zezdochkoy साथ। अद्भुत केक "Hedgehog" को खिलाने के लिए तैयार है!

दूसरा अवतार। हम कुकीज़ का उपयोग Hrustik

कन्फेक्शनरी खाद्य उत्पादों के लिए सामग्री अपने स्वाद वरीयताओं को और वित्तीय क्षमताओं के अनुसार बदला जा सकता है। खसखस के साथ Hrustik - ऑर्डर बिस्कुट पर समय बर्बाद करने के लिए नहीं है, तो आप सिर्फ सबसे साधारण कुकीज़ ले सकते हैं। यह से और केक "Hedgehog", जिसका नुस्खा बहुत नुस्खा के समान है के आधार पर तैयार की जाएगी बिस्कुट केक।

कुकीज़ आसानी से एक लकड़ी के बेलन का उपयोग करके छोटे चिप्स में कुचल दिया। यह पाउडर चीनी, कोको पाउडर, गाढ़ा दूध, क्रीम और नरम मक्खन जोड़ा जाता है। उत्पाद कन्फेक्शनरी की एक सजातीय बड़े पैमाने पर है, जिसमें से एक Hedgehog के शरीर ढाला में मिलाया जाता है।

समाप्त आंकड़ा एक अफीम में रोल और खुली सूरजमुखी के बीज को सजाने, एक सुई का अनुकरण कर सकते हैं। बाद के प्रभाव एक श्रमसाध्य प्रक्रिया है। केक "Hedgehog", अपने ही हाथों से बना करने के लिए, निकला सुंदर, काम ध्यान से और अच्छी तरह से किया जाना चाहिए।

तीसरा विकल्प। "मारिया" और "प्राणी" "Hedgehog" के लिए एक आधार के रूप में

यह कैसे पेस्ट्री का एक केक "Hedgehog" पकाने के लिए की एक और विकल्प पर विचार के लायक है। इस मामले में, नींव में काम करेगा galetnoe कुकीज़, इस तरह के "मैरी" या "प्राणी" के रूप में। कसा हुआ आधार गर्म चॉकलेट कोटिंग, चीनी और कोको पाउडर के साथ कम गर्मी पर पकाया जाता है की शुरुआत की। मिश्रण भी किशमिश और नरम मक्खन में जोड़ा गया था।

जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर से एक नुकीली थूथन के साथ एक मिठाई Hedgehog फैशन और एक बड़ी थाली पर रखें करने के लिए आवश्यक। केक की कटाई के साथ कोई कठिनाइयों की सेवा करने के लिए, यह चर्मपत्र कागज के एक पत्रक के साथ पंक्तिवाला एक डिश होना चाहिए।

अंतिम चरण। पंजीकरण

तो पंजीकरण की प्रक्रिया शुरू होती है। केक "Hedgehog" कोको पाउडर के साथ छिड़का और खुली सूरजमुखी के बीज के साथ सजाया गया है। Hedgehog की पीठ पर फल और मशरूम, खाद्य गोंद से बना व्यवस्थित किया जा सकता। इस तरह के गहने पेस्ट्री दुकानों में बेचा जाता है, लेकिन आप उन्हें अपने स्वयं के निर्माण पर कर सकते हैं। डिजाइन तत्वों रचनात्मक हलकों में एक वर्ग है, जहां मिट्टी से विभिन्न आंकड़े देना की याद ताजा करती बनाने की प्रक्रिया।

Mastic एक प्लास्टिक की होती हैं और फल या जामुन के निर्माण के लिए काफी उपयुक्त है। सबसे आसान तरीका है गाढ़ा दूध के आधार पर एक पेस्ट बनाने के लिए। यह पाउडर दूध और पाउडर चीनी के साथ मिलाया जाता है। स्वाद के लिए ब्रांडी और नींबू के रस का चम्मच की एक जोड़ी की कुछ बूँदें इंजेक्षन कर सकते हैं। खाद्य रंग पेस्ट की मदद से विभिन्न रंगों में पेंट करने के लिए आसान है।

पाक के बिना केक - यह आसान है और एक कठिन समस्या के लिए "स्वादिष्ट" समाधान!