कैलोरी मटर का सूप और खाना पकाने की तकनीक

मटर खाओ लोग इस तरह की पहली हिमालय, चीन, दक्षिण अमेरिका और अन्य शामिल हैं। ज्ञात मटर का हलवा, यानी goroshnitsa जैसी जगहों पर शुरू कर दिया, फ्रेंच द्वारा आविष्कार किया गया था। भारत और तिब्बत में एक पौष्टिक मटर का सूप भी उपचारात्मक माना जाता था। यह पकवान के लिए जरूरी हो गया था खून की सफाई और तेजी से वसूली। हमारे देश में, एक डिश की तरह टेबल पर सत्रहवीं सदी में दिखाई दिया है और अभी भी पसंदीदा में से एक है।

कैलोरी मटर का सूप आम तौर पर कम है, यह सब घटकों पर निर्भर करता है। यह प्रकाश और पौष्टिक सूप हो सकता है। आप सब्जियों और मसालों मटर का सूप के साथ खाना बनाना, तो कैलोरी के बारे में पचास कैलोरी है। अधिकांश प्रशंसकों पौष्टिक खाना पसंद करते हैं , स्मोक्ड खाद्य पदार्थों के साथ मटर का सूप कैलोरी यह अधिक होगा, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट है। इस सूप स्मोक्ड पोर्क पसलियों, मटर, गाजर, तेज पत्ता, प्याज, शलजम, लहसुन, मसाले की जरूरत के लिए। पसलियों ठंडे पानी में रखा जाना चाहिए और, के बाद शोरबा, उबाल लथपथ मटर, प्याज के सिर, लहसुन जोड़ने के लिए, एक घंटे के लिए खाना बनाना जारी रखने के लिए शुरू होता है। पकाया जब तक दस मिनट मसाले जोड़ें। साग के साथ क्रीम के साथ अच्छी तरह से croutons के साथ इस सूप की सेवा,।

कैलोरी मटर का सूप लोग हैं, जो अपने वजन देख रहे हैं डराने नहीं करना चाहिए। उन उपयोगी उत्पादों है कि थायरॉयड ग्रंथि और दिल के रोगों के लिए आवश्यक हैं के मटर। यहां तक कि अगर वे धूम्रपान के साथ एक ही मटर का सूप, जो तीन सौ से अधिक कैलोरी किलो कैलोरी का प्रयोग कर एक सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं है, शरीर विटामिन, प्रोटीन, microelements की एक बड़ी राशि प्राप्त होगा।

कई साल पहले, मटर का सूप पसंदीदा शाही व्यंजन से एक था। यह सूप और महत्वपूर्ण मेहमानों और एक महान छुट्टी के लिए कार्य किया। उन दिनों में लोगों को थोड़ा कैलोरी मटर का सूप चिंतित। वह स्वादिष्ट, उपयोगी - और यह महत्वपूर्ण है। उत्सव की मेज पर हमेशा अपने पसंदीदा सूप के साथ एक मिट्टी के कप था, लेकिन जड़ी बूटियों और मलाई के साथ। किसी भी मेहमान दावत गर्म सूप के साथ शुरू किया और फिर ऐपेटाइज़र के लिए रवाना हुए।

मटर - सब्जियों, जो प्रोटीन की एक बड़ी संख्या में शामिल हैं में से एक। आहार में, खेल में शामिल लोग इन सब्जियों का अधिक होना चाहिए। यह हो सकता है हरी बीन्स, साथ सलाद मटर से सूप, मटर सजावटी खाद्य। लोग हैं, जो उपवास निरीक्षण के लिए एकदम सही भोजन - सब्जियों के साथ मटर का सूप के रूप में। चलो कैलोरी मटर का सूप सब्जियों के साथ कम है, लेकिन यह सब कुछ आप की जरूरत है: प्रोटीन, विटामिन, तत्वों का पता लगाने।

का एक बहुत मटर के लिए व्यंजनों सूप। हर देश अलग जड़ी बूटियों और मसालों का उपयोग कर के अपने स्वयं के तरीके हैं। अधिकांश यूरोपीय देशों में तैयारी कर रहे हैं मटर से सूप। यूक्रेन और बेलारूस स्मोक्ड मांस, बेकन, टोस्ट, डोनट्स पसंद करते हैं। विभिन्न व्यंजनों को पकाया सूप विभिन्न थर्मल की है। युवा मटर और साग से सूप, इस व्यंजन पूरी तरह से आहार, कम कैलोरी है। स्मोक्ड बेकन के साथ सूप और एक थर्मल घनत्व है बहुत अधिक है।

यह croutons और साग के साथ मटर का सूप की एक कटोरी में दोपहर के भोजन के समय आया, एक मेज पर। बोन एपीटिट!