कैसे कोरियाई गाजर और सेम के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए?

हाल ही में, पूर्वी भोजन काफी लोकप्रिय हो गए हैं। किसी भी किराने की दुकान में आप कोरियाई स्वामी के व्यंजनों के अनुसार तैयार उत्पादों पा सकते हैं। असल में, यह नाश्ता और सलाद के सभी प्रकार है।

कोरियाई गाजर के साथ व्यंजन

कोरियाई सलाद की तैयारी के लिए लगभग सभी सब्जियों में उपयोग किया जाता है। विभिन्न व्यंजनों के सैकड़ों, जिनमें से प्रत्येक का अपना तरीका है में अद्वितीय है कर रहे हैं। वहाँ एक विशेषता यह है कि उन्हें काफी हमारे लिए हमेशा की तरह से अलग बनाता है रूसी भोजन। गुप्त मसाले में है। सभी व्यंजन कोरियाई बड़े पैमाने पर लाल मिर्च के साथ स्वाद। इससे उन्हें एक विशिष्ट लाल रंग देता है, और तेज स्वाद के लिए तुलनीय कुछ भी नहीं के साथ। इसके अतिरिक्त, कोरियाई शेफ जटिल खाद्य मिश्रण की एक किस्म बनाने के लिए धनिया का उपयोग करने से प्यार है। इस तरह के विदेशी व्यंजनों कि पता चला है सबसे पहले बेशक, हमारे देश था एक कोरियाई गाजर। कटौती करने के लिए, स्वाद और उपस्थिति के लिए एक रास्ता: यह सब एक अलग तरीके से किया गया था। बाद में, एक अलग पकवान के उत्पाद सलाद की एक विस्तृत विविधता की तैयारी के लिए एक आधार बन गया है। सबसे आसान विकल्प - एक " कोरियाई गाजर के साथ सलाद और सेम।" डिब्बाबंद लाल सेम और कोरियाई गाजर की 1 कप, सोया सॉस की एक चम्मच और हरा प्याज कलम का एक समूह: इसे बनाने के लिए, आप केवल 4 उत्पादों की जरूरत है।

10 मिनट के लिए एक सलाद तैयार कर रहा है:

1. ओपन बैंक डिब्बाबंद सेम और नाली।
2. मनमाने ढंग से प्याज काट दिया। टुकड़े छोटा करने के Lushe।
3. एक सलाद कटोरी में सॉस मिश्रण के साथ कोरियाई समाप्त गाजर, प्याज, सेम और मौसम गठबंधन।

यह सलाद तुरंत सेवा कर सकते हैं। उन्होंने आगे जोर देते हैं की जरूरत नहीं थी। यह बहुत ही सरल और तेज है। लेकिन यह वह जगह है - न केवल विकल्प। गाजर और सेम के साथ कोरियाई सलाद भी बेहतर स्वाद तैयार मिश्रण में अगर कुछ कतरे हुए चीनी गोभी, धनिया की एक टहनी और एक छोटे से जोड़ देगा लाल मटर। अनुपात नहीं देखा जा सकता है। सब के बाद, प्रत्येक व्यक्ति को भोजन में उनकी प्राथमिकताएं है। इस क्षमता की मदद से आप उत्पादों की सही संतुलन निर्धारण करते हैं।

शाकाहारी व्यंजन

कोरियाई सलाद और गाजर सेम इस शाकाहारी विनम्रता ग्रहण कर सकते हैं। विशेष रूप से अगर यह हरी बीन्स। यह पकवान निश्चित रूप से जो लोग सही आहार का पालन करने की अपील करेंगे। 3 गाजर हरी फली की 300 ग्राम, लहसुन की 2 लौंग,, हरे रंग की 100 ग्राम जमे हुए हरी बीन्स और तैयार कोरियाई गाजर का 30 ग्राम, 4 ताजा मशरूम, 8 काला संरक्षित जैतून, तिल के बीज के एक चौथाई चम्मच, एक छोटे से नमक और सब्जी: उत्पाद एक छोटे से की जरूरत है तेल।

प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. बीन्स thawed और हल्के से एक फ्राइंग पैन में तेल में भून।
2. मशरूम पतली स्लाइस में काट लें और एक छोटे से भी भून।
3. जैतून छमाही में काटा।
4. सभी उत्पादों को एक सलाद कटोरा, नमक के साथ मौसम में मिलाया और तेल के साथ भरें।

इस तरह कोरियाई सलाद और गाजर सेम 25-30 मिनट खड़े चाहिए, और फिर इसे तिल के बीज के साथ छिड़का ऊपर से, प्रदर्शन के लिए तैयार किया गया था।

गंभीर स्नैक्स के प्रेमियों के लिए

जो लोग अच्छी तरह से खाने के लिए प्यार करता हूँ, trifles के लिए आदान-प्रदान नहीं किया जा रहा है, कोई कम स्वादिष्ट सलाद तैयार कर सकते हैं। बीन्स, कोरियाई गाजर, चिकन और प्याज - इस व्यंजन के मुख्य घटकों। मात्रात्मक अनुपात बहुत सरल है: 300 ग्राम हरी सेम, चिकन की 200 ग्राम, कोरियाई गाजर, प्याज जोड़ी, मक्खन, मेयोनेज़ और नमक की 100 ग्राम।

मानक योजना पर पाक कला:

1. बीन्स मक्खन में एक छोटे से तलना की जरूरत है।
2. पट्टिका क्यूब्स या स्ट्रिप्स (वैकल्पिक) में कटौती।
3. प्याज, कटा हुआ छल्ले, भी एक छोटे तलना। मक्खन इसे बाहर शुष्क और नरम और कोमल नहीं है।
4. गाजर कम काटा जा सकता है, सलाद में सभी उत्पादों को एक ही आकार के बारे में था ताकि।
5. तैयार उत्पादों को एक साथ कनेक्ट, मेयोनेज़ के साथ नमक, मौसम जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से।

यह सलाद तुरंत खाया जा सकता है, जबकि अभी भी गर्म है, या यह थोड़ा शांत करते हैं। यह सब स्वाद और भूख पर निर्भर करता है।

सरल उत्पादों की असामान्य संयोजन

कोरियाई गाजर, सेम, croutons, लहसुन, जड़ी बूटी, मेयोनेज़: बहुत प्रयास के बिना आप एक दिलचस्प सलाद तैयार कर सकते हैं। उत्पादों की तैयारी के मंच पर बहुत समय खर्च करने के लिए नहीं डिब्बाबंद रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। 1 बैंक सेम (सफेद या लाल), गाजर के 150 ग्राम (कोरियाई), पाउच पटाखे (गेहूं या राई), 2 लहसुन लौंग: उत्पादों की रचना अनुपात के अनुसार इस प्रकार अनुमान लगाया जा सकता। सामग्री के बाकी अपने स्वयं के स्वाद लेने के लिए बेहतर है।

भोजन की तैयारी:

1. लहसुन कुचल दिया और कटा हुआ साग के साथ मिश्रित।
2. अन्य उत्पादों को भरने और हलचल में जोड़े।

पकवान अधिक प्रभावशाली बनाने के लिए, मिश्रण सलाद के पत्तों पर रखा जा सकता है। मेज पर रंग का खेल हमेशा अच्छी भूख को बढ़ावा देता है। ज़रूरत पड़ने पर, इस तरह के एक सलाद कसा हुआ हार्ड पनीर या 1 शिमला मिर्च, एक बड़ा पूर्व कटौती स्ट्रिप्स के 200 ग्राम जोड़ सकते हैं। मेयोनेज़ के रूप में एक ईंधन भरने वाले वनस्पति तेल और नींबू का रस या सोया सॉस के बजाय इस्तेमाल किया जा सकता। अक्सर इन सलाद सूरजमुखी के बीज या तिल के बीज के साथ छिड़का।

नए तरीकों से परिचित व्यंजनों

उत्पादों के सामान्य मिश्रण कभी कभी ऊब और मजेदार बंद करो। इस मामले में, हम केवल एक छोटे से नुस्खा में सुधार करने की जरूरत है। शुरू करने के घटकों की रेंज बढ़ाने, बिल्कुल ताजा सलाद पकाया जा सकता है। चिकन, बीन्स, गाजर और मेयोनेज़ कोरियाई थक? तो फिर तुम नए मिश्रण की कोशिश करनी चाहिए: चिकन के स्मोक्ड स्तन की 250 ग्राम सलाद और सोआ के कुछ पत्ते गाजर और सेम के 200 ग्राम, 1 छोटा प्याज, मशरूम (Champignons) की 100 ग्राम, 1 ताजा खीरे और टमाटर, वनस्पति तेल, मेयोनेज़, लेने के लिए।

हमेशा की तरह तैयार कर रहा है:

1. टुकड़ों में मांस (आप बंद उसके हाथ तोड़ सकते हैं) और तेल में एक छोटे से तलना कट, और फिर (तेल को दूर करने) तौलिया पर लेट।
2. प्याज और एक पैन में तलना (सूख नहीं)।
3. मशरूम के साथ भी ऐसा ही करने के लिए, उन्हें बेतरतीब ढंग से पूर्व काट दिया।
4. सब्जियों क्यूब्स में काट लें।
5. उत्पाद एक कटोरी में एकत्र किया गया था, एक प्लेट पर, मिश्रण अच्छी तरह से मौसम और धीरे बाहर।

यह सलाद बहुत अच्छी लग रही होगी इसकी परतों के मुद्दे हैं। - गाजर - मशरूम - प्याज - चिकन - ककड़ी - टमाटर सेम: निम्न क्रम में सबसे अच्छा बाहर निर्धारित करना। प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ lubricated किया जाना चाहिए, और ऊपर "पिरामिड" सलाद के पत्तों को सजाने, उनके हाथों पूर्व तोड़ने।