कैसे जैतून का तेल स्टोर करने के लिए: युक्तियाँ

जैतून का तेल - स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद भारी गुंजाइश होने के। से यह तैयार किया जाता है सॉस, सलाद उन्हें ड्रेसिंग, यह मसालेदार है मछली और मांस आटा करने के लिए जोड़ रहे हैं। बेशक, जैतून का तेल तला हुआ जा सकता है और पुन: गर्म - इस संबंध लाभ और सुरक्षा पर सूरजमुखी तेल और मक्खन से आगे के दिनों में उस में। पोषण विशेषज्ञ हर दिन इसे खाने की सलाह है, क्योंकि यह विटामिन, ट्रेस तत्वों और कार्बनिक यौगिकों में समृद्ध है।

बेशक, लेकिन कैसे जैतून का तेल स्टोर करने के लिए का सवाल उठाना नहीं कर सकते। सब के बाद, ज्ञान की कमी के कारण एक दया दूर इस तरह के एक महान उत्पाद फेंकने के लिए हो सकता है, और अधिक यह एक बहुत लायक है। और यह सच है, जैतून का तेल विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता है। और अगर तुम सिर्फ अपने परिवार के भोजन में इस उत्पाद को पेश, या भंडारण में एक नकारात्मक अनुभव करने जा रहे हैं, पहले से materiel जानने के लिए सुनिश्चित करें।

जैतून का तेल दुश्मन

विशेषज्ञों की व्याख्या है कि मुख्य कारक है कि नकारात्मक उत्पाद को प्रभावित इस प्रकार हैं:

• सूर्य के अत्यधिक प्रकाश;
• बहुत कम और बहुत अधिक तापमान;
• हवा।

तो अगर आप सोच रहे हैं कि कैसे अपने उद्घाटन के बाद जैतून का तेल स्टोर करने के लिए, याद रखें: केवल इन कारकों के साथ तेल संपर्क को कम करने की जरूरत है। प्रकाश के लिए इसे उजागर न करें, सुनिश्चित करें कि तापमान बनाते हैं।

भंडारण की जगह

बहुत से लोग गलती से मानना है कि जैतून का तेल रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन जो कभी ऐसा करने की कोशिश की है, पता है कि जब वहाँ अत्यधिक ठंडा है यह बादल बन जाता है। हालांकि, तेल मुश्किल का मूल स्वरूप वापस जाने के लिए। सीधे शब्दों में रेफ्रिजरेटर से हटा दें और कोठरी में डाल दिया। कुछ ही घंटों में इसे फिर से स्वर्ण और पारदर्शी हो जाएगा।

आप अपने खुद के रसोई घर के आसपास देखें, तो नहीं जहां, जैतून का तेल की दुकान सिर्फ दरवाजे के साथ एक कैबिनेट में यह डाल करने के लिए जानते हुए भी। यह सबसे अच्छी जगह है। कोई तेल peremerznet ज़्यादा गरम नहीं, सूरज की रोशनी के संपर्क में नहीं किया जाएगा।

मिट्टी के बरतन

जैतून का तेल की किस्मों के विशाल बहुमत एक गिलास कंटेनर में सुपरमार्केट अलमारियों पर हो जाता है। कैसे अपने उद्घाटन के बाद जैतून का तेल स्टोर करने के लिए के सवाल पर, बोतल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आप उसी तरह है जिसमें यह बेचा जाता है में छोड़ सकते हैं, और आप विशेष में डालना कर सकते हैं। जैतून का तेल के भंडारण के लिए व्यंजन आमतौर पर आकार शंकु का, ऊपर की ओर संकुचित है। यह हवा के साथ संपर्क कम कर देंगे। आदर्श रूप में, बोतल या अन्धेरा किया जाना चाहिए अपारदर्शी और एक मुहरबंद लिफाफे की है।

भंडारण जीवन

निर्माता लेबल, कैसे जैतून का तेल स्टोर करने के लिए पर संकेत मिलता है। उत्पाद खोलने के बाद एक माह के भीतर किया जाना चाहिए। इसलिए यह गणना करने के लिए आवश्यक है परिवार की आवश्यकताओं और इस तरह के एक मात्रा है कि इस अवधि के दौरान सेवन किया जाता है खरीदने।

तेल पिछले एक महीने में खट्टा बारी की संभावना नहीं है, लेकिन इसकी उपयोगिता बहुत कम है। और स्वाद बदल सकते हैं। आप उस समय निकलता जा रहा है मिल जाए, अन्य वसा के बजाय खाना पकाने में इसका इस्तेमाल करने की कोशिश करते हैं।

जैतून का तेल - एक संरक्षक

महान उत्पाद की मातृभूमि में यह बहुत व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। यूनानी महिलाओं कैसे जैतून का तेल स्टोर करने के लिए पता है। यह तुरंत दबाने के बाद, लकड़ी के बैरल और कांच की बोतलों में डाल दिया सील और तहखाने में दूर किया जाता है। लेकिन भूमध्य की पाक परंपराओं बुनियादी खाद्य पदार्थों के निर्माण में इस उत्पाद की एक बहुत बड़ी राशि का मतलब, की तुलना में यह यहाँ स्वीकार किया जाता है। वर्ष के दौरान इटली या यूनानियों परिवार दस लीटर खपत करता है। इसलिए, एक बड़े कंटेनर इष्टतम है। जब भविष्य के लिए कटाई, बिना किसी अतिरिक्त सामग्री लागू नहीं है, क्योंकि जैतून का तेल - यह एक बहुत अच्छा परिरक्षक है। इसके अलावा, यह भी अन्य उत्पादों के संरक्षण के लिए प्रयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, जैतून का तेल हाल में काटा जैतून डाल दिया जाता है, और वे पूरी तरह से कई महीनों के जमा हो जाती है।

अप्रत्याशित घटना

और तुम अगर समय निकलता जा रहा है क्या करते हो, और शेष बाहर काम करने के लिए संभव नहीं है? कैसे जैतून का तेल अवसान हो रहा है स्टोर करने के लिए? इस मामले में, आप cosmetologists की सिफारिशों पर ध्यान देना चाहिए। सामान्य और में तैयार उत्पाद का कैसिल साबुन, घर का बना शैंपू, dishwashing और कपड़े धोने, फेशियल, और बालों को और भी बहुत कुछ। आप घर सौंदर्य उपचार की ओर आकर्षित नहीं कर रहे हैं, बस बर्फ के लिए सांचों में अवशेष डालना - सर्दियों में वे पूरी तरह से चेहरे को नमी रहे हैं।

वैसे, ठंड और खाना पकाने का उपयोग कर। एक छोटे से कुकी या बर्फ के लिए एक ही ढालना फिट। मजबूती से, ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ उन्हें कूटना जैतून का तेल और फ्रीज डालना। सर्दियों में, इन क्यूब्स सलाद, सॉस, सूप, मांस ग्रेवी के लिए जोड़ा जा सकता है। जैतून का तेल ताजा जड़ी बूटी है कि ठंड के मौसम में तो मनभावन हैं की सुगंध को बचाने के लिये उत्कृष्ट है। बेशक, उत्पाद के अपने स्वयं के लाभकारी गुण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा कम करने के लिए, लेकिन यह अभी भी बेहतर है तो उसे दूर फेंक है। इसके अलावा, यहां तक कि peremorozhennoe जैतून का तेल बहुत स्वस्थ और सुरक्षित सूरजमुखी कर रहे हैं। इसके अलावा, इस विधि का उपयोग करना बहुत आसान है: यह समय बचाता है और जायके गर्मी बर्तन देने के लिए अनुमति देता है।

कैसे, जैतून का तेल की दुकान निर्माताओं में से सलाह के लिए सुनो और दुकान में उत्पाद को खरीदने से बचने के लिए के बारे में सोच, तो आप बेहतर रूप में ज्यादा खरीद के रूप में आप निकट भविष्य में उपयोग कर सकते हैं चाहते हैं।