कैसे बुफे के लिए tartlets तैयार करने के लिए

पिछले कुछ वर्षों से हमारे देश में इसे मजबूती से पश्चिम में निहित है से अधिक के लिए फैशन आया बुफे टेबल। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि कमरे अतिरिक्त स्थान, जो नृत्य, दिखाता है, प्रस्तुतियों, आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता का एक बहुत मुक्त कराने के लिए इस तरह के विशेष अवसरों यह विकल्प, एक अपार्टमेंट में एक छुट्टी के लिए आदर्श है, खासकर अगर वह मेहमानों की एक बड़ी संख्या को आमंत्रित किया। बेशक, यह मेनू पर एक स्वागत समारोह में पेशेवर शेफ जादू, तैयार पाक प्रसन्न के साथ मेहमानों को चकित करने। हम मेनू डेटा के विवरण में नहीं जाना होगा, और जो बहुत संभव है परिवार और दोस्तों की खुशी के लिए अपने आप को तैयार करने के लिए ऐपेटाइज़र, पर ध्यान केंद्रित। यहाँ, बेशक, कोल्ड कट्स, सैंडविच और canapés की एक किस्म के साथ प्लेटों बिना नहीं कर सकते। लेकिन फिर भी सबसे सुविधाजनक और स्वादिष्ट स्नैक्स tartlets है, जो आगे चर्चा की जाएगी रहे हैं।

कैसे बुफे के लिए tartlets तैयार करने के लिए जिगर के साथ भरवां

यह पकवान पूरी तरह से आटा के साथ मेल खाता है क्योंकि जमे हुए मक्खन और आधा बटेर अंडे के टुकड़े के साथ संयोजन में एक नाजुक पैट अपने ही हाथों से पकाया जाता है, केवल स्वाद के बारे में और बोल नहीं सकता बहुत तैयार करने के लिए सरल है, और है। के लिए पेस्ट के उत्पादन सबसे अच्छा टर्की या चिकन जिगर, जो कुछ मिनट के लिए उबला हुआ होना चाहिए है, उबलते पानी में डूबा हुआ। एक फ्राइंग पैन तले हुए प्याज और कटा हुआ गाजर में एक ही समय में। बाद सामग्री तैयार कर रहे हैं, उच्चतम गति से एक ब्लेंडर में मांस और सब्जियों whisk, एक फोम के रूप में। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर टोकरी में फैल और तेल और अंडे टुकड़े जोड़ने है।

लाल मछली के साथ tartlets

इस अवतार, साथ ही टोकरी में लाल मछली के साथ बर्तन में, आप निविदा पनीर और हरियाली की एक टहनी के स्लाइस जोड़ सकते हैं। मछली लंबे, पतले धारियों, जो धब्बे के किसी भी रूप में बदल सकते हैं में काटा जाता है, या बस वर्गों में बांटा गया। एक अतिरिक्त भरने ऐसे feta के रूप में नरम पनीर, के लिए आदर्श है के रूप में। हरे रंग के रूप में ताजा डिल उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।

मशरूम भरने के साथ बुफे के लिए tartlets

ये tartlets तेज थोड़ा के प्रशंसकों की सराहना की जाएगी। भरने को तैयार करने के बराबर अनुपात में कठिन पनीर पिसाई यंत्र का एक टुकड़ा रगड़ना और नमक मशरूम के साथ मिश्रित। प्राप्त मिश्रण कुचल लहसुन और मेयोनेज़ की एक छोटी राशि के साथ तैयार किया गया था।

बुफे के लिए कैवियार साथ tartlets

tartlets के लिए खाना पकाने के इस प्रकार भरने शायद सबसे आसान है। सब के बाद, महान कैवियार व्यावहारिक रूप से किसी भी ऐड-ऑन की आवश्यकता नहीं है। पहले से बारीक कटा हुआ अंडे की जर्दी के साथ मिश्रित केवल एक छोटे से कावीयार मक्खन जोड़ें। सजाने के पकवान हरियाली की एक टहनी हो सकता है।

बुफे के लिए मिठाई tartlets

Tartlets भी एक शानदार मिठाई के रूप में कार्य कर सकते हैं। ब्लैकबेरी, रसभरी, अंगूर, किशमिश और दूसरों: उदाहरण के लिए, आप टोकरी एक छोटे से कस्टर्ड या व्हीप्ड क्रीम, और ताजा और सुंदर बहु रंग का जामुन बिछाने के लिए किसी भी क्रम में शीर्ष से प्रत्येक में निचोड़ कर सकते हैं। यह मिठाई न केवल सुंदर, लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट प्राप्त की है।