कैसे मांस और अन्य fillings के साथ पास्ता का घोंसला तैयार करने के लिए

यह लेख मांस के साथ पास्ता घोंसले के कुछ व्यंजनों का वर्णन करेंगे। आम तौर पर, पास्ता का घोंसला मांस के साथ - जो में एक महत्वपूर्ण भूमिका इन घोंसलों द्वारा खेला जाता है एक डिश। वे पास्ता बना दिया। इन घोंसलों का निर्माण सुपरमार्केट विशेष पास्ता पर खरीदा जा सकता है के लिए, पहले से ही घोंसले में पहले से मुड़। वे कहा जाता है - "घोंसला।" इस तरह के पास्ता बस इन व्यंजनों की तैयारी के लिए बनाया गया है। आप पूछ सकते हैं - और कैसे पास्ता घोंसले उबालने के लिए? या बस धीरे उन्हें एक सॉस पैन में उबाल, तो निकालना; या 10 मिनट खाड़ी नमक के पानी के लिए ओवन में।

लेकिन इस तरह के घोंसले और अपने स्वयं के कर सकते हैं - हमेशा की तरह पास्ता ले उन्हें उबालने और धीरे छोटे हलकों में मोड़। फिर घोंसले में सभी व्यंजनों कीमा बनाया हुआ मांस लागू - कीमा बनाया हुआ या बस कुछ परिवर्धन के साथ: पनीर, मशरूम या यहाँ तक कि कुछ भी साथ। ओवन में बेक। और अब, वास्तव में, व्यंजनों।

का घोंसला कीमा के साथ पास्ता ओवन में

पास्ता विशेष "घोंसला" की 400 ग्राम, ग्राउंड बीफ के एक पाउंड स्वाद और नमक के लिए मसाले (लेकिन आप ले सकते हैं और अन्य कर सकते हैं), 3 प्याज,: इस व्यंजन आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए।

तैयारी की प्रौद्योगिकी इस प्रकार है:

1. बल्ब साफ और पतले काट और वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में तला जाता है। फिर वह कीमा, नमक उन्हें करने के लिए जोड़ा है, जब तक पकाया मसालों और भूनें। उन मसाले कि आपको सबसे ज्यादा पसंद जोड़ें।

2. एक गहरी पाक डिश में पास्ता प्रसार, गर्म नमक पानी और विघटन से पहले 10 मिनट के लिए गरम किया जाता डालना।

3. उन्हें ओवन गीला पास्ता से बाहर निकालें, घोंसले के प्राप्त मिश्रण को भरने और ओवन के लिए फिर से, एक 15 पर इस समय केवल वापसी - 20 मिनट। अगर आप चाहें तो आप उन्हें कसा हुआ पनीर यह पिघल छिड़क कर सकते हैं।

सभी पकवान तैयार है!

कीमा के साथ पास्ता का घोंसला

भी आप के लिए पास्ता व्यंजन की तैयारी के लिए "घोंसला" की जरूरत है। तो सामग्री: पास्ता के घोंसलों की 1 पैकेज - 6 टुकड़े, कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम, प्याज 1 - प्याज, पनीर - मेयोनेज़ की 100 ग्राम - संख्या तुम अपने आप को परिभाषित करते हैं, केचप - नमक की चम्मच के एक जोड़े के बारे में आप पर निर्भर भी है स्वाद के लिए।

1. तेल का एक गहरी फार्म और घोंसला डाल दिया।

2. प्याज छील और सूक्ष्मता काट।

मांस के साथ प्याज मिक्स 3., नमक स्वाद के लिए जोड़ें।

4. बीच घोंसले में मिश्रण डालो।

5. हार्ड पनीर एक मोटे कश पर रगड़ और उन्हें घोंसले के ऊपर छिड़क।

6. अब आप एक सॉस बनाने के लिए किया है। मेयोनेज़, चटनी और थोड़ा सा पानी मिलाएं और पास्ता घोंसले के ऊपर डालना। ये तो उनके कवर करना चाहिए।

7. प्लेस ओवन और सेंकना में इस फार्म तक किया।

यही कारण है कि कितना आसान है कीमा के साथ एक घोंसला पास्ता तैयार करने के लिए है।

तोरी के एक बिस्तर पर मांस और मशरूम के साथ पास्ता का पनीर घोंसला के साथ बेक्ड

सामग्री: 1 बड़ा तोरी, स्पेगेटी घोंसले का आधा एक किलो, मशरूम की 200 ग्राम, 1 प्याज, किसी भी मांस, पनीर की 400 ग्राम है, ताकि बाद में वे पकवान छिड़क, काली मिर्च, अजवायन के फूल और नमक।

एक सॉस - तिमाही लीटर क्रीम, 6 चम्मच चटनी, 1 चम्मच अजवायन के फूल, 2 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच करी सॉस, शोरबा के 400 मिलीलीटर, स्वाद नमक, जड़ी बूटी - सोआ या अजमोद। लहसुन के 3 लौंग - 2 हो सकता है।

तोरी के छल्ले में कटौती और 1 के साथ एक फ्राइंग पैन में तला - मक्खन के 2 चम्मच। इस मामले में, नमकीन और काली मिर्च। तोरी तो तला हुआ के बाद लगभग 4 मिनट कीमा बनाया हुआ। तो फिर वहाँ भीड़ कटा प्याज, मशरूम, नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल 1 चम्मच है। 10 मिनट - सब कुछ के बारे में 8 बुझा रहा है।

उबलते पानी में 3 मिनट - स्पेगेटी 2 में डाल दिया। कि है - तो वे तत्परता के लिए ओवन में सॉस के साथ मिलता है। सॉस के रूप में निम्नानुसार किया जाता है: सब उसके लिए सामग्री बस मिलाया और आग में एक समान स्थिरता के लिए लाया है, जबकि धीरे-धीरे फोड़े। बाद फोड़े - यह गर्मी से हटा दिया है।

तोरी एक बेकिंग शीट पर तैयार कर ली और यह की चोटी पर है - वास्तव में स्पेगेटी के घोंसलों। प्रत्येक स्लॉट में - जिसके परिणामस्वरूप भरने कि एक पैन में tushilas की संख्या बराबर। शीर्ष मैदान पतले पनीर कसा हुआ और सभी सॉस डाल दिया। जैसा कि बताया जा यह स्पेगेटी कवर करना होगा।

180 डिग्री - फिर वह ओवन में एक पाक, 175 के लिए छोड़ देते भेजा है। 40 मिनट - बेक्ड 30 कुर्सियां। बोन एपीटिट!
बहुत स्वादिष्ट पकवान - पास्ता-घोंसला। कैसे यह बहुत सरल से बाहर खाना बनाना, लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान, तुम्हें पता है, इसलिए अब - यह के लिए जाना!