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कैसे स्वादिष्ट केक "Nesquic" अपने आप को पकाने के लिए
एक मिठाई के बिना, एक नियम के रूप में, एक भी उत्सव नहीं है। यह उत्सव के भोजन की एक अंतिम प्रकार है। यह पकवान खुद को पकाना मुश्किल नहीं है आपको बस थोड़ा सा कल्पना दिखाना है उदाहरण के लिए, नेशविक केक ले लो। यह हर रोज़ परिवार के समारोहों के लिए, और एक खास अवसर के लिए दोनों के लिए बिल्कुल अनुरूप होगा। विभिन्न तरीकों से ऐसे मिठाई तैयार करें उदाहरण के लिए, कई मूल विकल्पों पर विचार करने के लिए यह महत्वपूर्ण है
सरल और तेज
कई गृहिणियों का मानना है कि बेकिंग एक कठिन और थकाऊ व्यवसाय है जो बहुत अधिक समय और ऊर्जा लेता है। केक "Nesquic" पूरी तरह से इस तरह की मान्यताओं को खारिज कर दिया। महान प्रयास किए बिना, इस तरह की मूल मिठाई आसानी से घर पर स्वयं बनाया जा सकता है केक तैयार करने के लिए "Nesquic" अपने आप को, आप आवश्यक उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:
- परीक्षण के लिए: एक गिलास दूध के लिए, समान मात्रा में कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर का पैकेज, ¾ कप चीनी, 2 वेनिला पाउच, 5 अंडे, आधा कप आटा, तत्काल कॉफी का एक चम्मच और 100 ग्राम वनस्पति तेल
- शीशे का आवरण के लिए: 100 ग्राम के लिए 2 टाइलें डार्क चॉकलेट, वसा क्रीम (33%) के 50 मिलीलीटर और मक्खन के 20 ग्राम।
एक केक बनाना "Nesquic" आसान है:
- पहले आपको टेस्ट करने की ज़रूरत है। ऐसा करने के लिए, पहली बात यह है कि अंडे को चीनी और वेनिला के साथ हरा दें
- ढीली सामग्री (आटा, कोको पाउडर, कॉफी और बेकिंग पाउडर) जोड़ें।
- एक मिश्रित द्रव्यमान का गठन होने तक मिश्रक के साथ मिश्रण और झटके में दूध का परिचय दें।
- चर्मपत्र के एक टुकड़े के साथ एक पका रही शीट तैयार करें और तेल के साथ थोड़ी सी धब्बा।
- इसमें आटे डालें और 45 मिनट के लिए ओवन में भेज दें, पहले से 170 डिग्री के लिए पहले से ही गरम करें।
- इस समय, आप सुरक्षित रूप से शीशे का आवरण की देखभाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चॉकलेट पिघलकर, एक नरम तेल जोड़ें, और फिर क्रीम डालें और अच्छी तरह से हल करें।
- ताजा शीशे का सेवन के साथ एक और गर्म तैयार केक उसके बाद, उसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए।
ऐसा ठाठ मिठाई किसी भी साधारण दिन को वास्तविक अवकाश में बदलने में सक्षम है। खासकर जब से इसमें बहुत कम समय लगता है
क्रीम के साथ मिठाई
ज्यादातर मामलों में, केक के रूप में लोगों को केक का अनुभव करने के लिए आदी होते हैं, कोमल क्रीम द्वारा एक साथ मिलकर इसी तरह, आप तैयार और चॉकलेट केक "Nesquic।" निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- केक के लिए: प्रत्येक अंडे के आटे के लिए, बेकिंग पाउडर के डेढ़ चम्मच, 160 ग्राम चीनी, 80 ग्राम मक्खन और 30 ग्राम नेस्किक कोको पाउडर की आवश्यकता होती है।
- क्रीम के लिए: 1 कप उबला हुआ गाढ़ा दूध, 30 ग्राम कोको "नेस्कीक" और 450 ग्राम फैटी खट्टा क्रीम।
मिठाई तैयार करने की पूरी प्रक्रिया में कई चरणों होते हैं:
- सबसे पहले, आपको आटा बनाने की ज़रूरत है ऐसा करने के लिए, चीनी के साथ अंडे मोटे फोम (मिश्रण का मात्रा लगभग पांच गुना बढ़ाना चाहिए) में पीटा जाना चाहिए, और फिर शेष सामग्री को जोड़कर, अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करें
- आटे को एक पार्सल में डालें और इसे 180 डिग्री पर ओवन के लिए आधे घंटे तक भेजें।
- कूलिंग के बाद, तैयार किए गए केक को ध्यान से तीन समान भागों में काटा जाता है।
- खट्टा क्रीम और गाढ़ा दूध के साथ कोको को सजाते हुए, एक क्रीम तैयार करें
- एक आधार के रूप में केक के नीचे छोड़ दें यह एक केक का घर होगा
- दो शेष हिस्सों को मनमाने ढंग से तोड़ा और क्रीम के साथ मिश्रित किया जा सकता है। इसके बाद, परिणामी द्रव्यमान को आधार पर सावधानी से अवश्य रखा जाना चाहिए।
यदि वांछित है, तो इस तरह के केक को पागल के टुकड़ों से सजाया जा सकता है।
एक मल्टीक्वार्क से केक
हाल ही में, परिचारिका में मदद करने के लिए कई चालाक रसोई के उपकरण दिखाई देते हैं। उदाहरण के लिए, एक multivarche में, आप एक अद्भुत केक भी बना सकते हैं "Nesquic।" इस व्यंजनों के व्यंजन प्रसिद्ध केक "आलू" की याद दिलाते हैं, जो सोवियत काल में बहुत लोकप्रिय थे। इस मामले में, निम्नलिखित सामग्री का सेट आवश्यक है:
- परीक्षण के लिए: 5 अंडे के लिए आपको वेनिला चीनी के एक बैग, 10 ग्राम बेकिंग पाउडर, तत्काल कॉफी का एक चम्मच, 1 कप दूध, चीनी और कोको "नेस्कीक", दो बार आलू और एक गिलास वनस्पति तेल का एक चौथाई
- क्रीम के लिए: मक्खन के 100 ग्राम के लिए 5 चम्मच संघनित दूध
- शीशे का आवरण के लिए: 1 चॉकलेट का 1 टाइल (100 ग्राम) क्रीम के 50 मिलीलीटर (20%)।
केक तैयारी:
- पहले आटा की तैयारी कर रहा है पहले आपको अंडे को चीनी (सामान्य और वेनिला) के साथ 3 मिनट के लिए मारना होगा। फिर आपको बेकिंग पाउडर के साथ आटा को भरने और कॉफी के साथ कोको भरने की जरूरत है। बैच के बहुत अंत में वनस्पति तेल जोड़ा जाता है।
- मल्टीवार्क के कटोरे में बड़े पैमाने पर स्थानांतरण और "बेकिंग" मोड सेट करें। 65 मिनट के बाद केक का आधार तैयार हो जाएगा। कूल्ड उत्पाद दो भागों में कट जाना चाहिए।
- क्रीम गाढ़ा दूध के अतिरिक्त के साथ तेल के एक मिक्सर के साथ सजा रहा है।
- शीशे का आवरण के लिए, पिघलाया चॉकलेट क्रीम के साथ मिलाया जाना चाहिए
- क्रीम दो केक के बीच वितरित करता है, और फिर पानी सभी पक्षों से डिजाइन शीशा लगाना।
इस मिठाई की सजावट क्रीम या अन्य उत्पादों (पागल, छिड़काव, लकड़ी का झाग) के बचे हुए हो सकता है
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