कॉड के स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों

लोकप्रिय समुद्री मछली कॉड मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। यह आप बर्तन की एक विशाल विविधता पका सकते हैं। कम वसा मछली जो लोग अपने आंकड़े देख रहे हैं के बीच बहुत लोकप्रिय है। कॉड व्यंजन, बहुत स्वादिष्ट बाहर बारी अगर हम तैयार करने के लिए सिफारिशों में से कुछ पर विचार करें।

1. सबसे अच्छा तरीका है कॉड तैयार करने के लिए - गुस्से में। इस के कारण पोषक तत्वों की अधिकतम राशि में संग्रहीत। हम इस लेख में से अन्य व्यंजनों पर नजर डालेंगे कॉड fillets।
2. मछली रसदार था, आप तरल की एक छोटी राशि में उबालने के लिए शुरू करने के लिए की जरूरत है। आप न केवल पानी शराब का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन, उदाहरण के लिए,। तुम भी एक छोटे से मलाई, मेयोनेज़ या टमाटर जोड़ सकते हैं।
3. आप ओवन में कॉड के एक पकवान पकाने के लिए निर्णय लेते हैं, पन्नी में लपेट: के रूप में आप यह रसदार रहते हैं। इस लेख में हम एक नुस्खा, कैसे यह करने के लिए फोटो के साथ कॉड के एक पकवान पकाने के लिए की पेशकश करेगा।
4. नाजुक मछली के लिए सब्जियों के साथ एक अचार का प्रयोग करें।
5. याद रखें कि यह मछली अनिवार्य रूप से सूखा है, इसलिए यह एक आग पर पकाने के लिए लंबे समय से नहीं हो सकता।
6. कॉड के बाद से कोई छोटी हड्डियों, से यह संभव है meatballs या Zrazy के लिए एक अच्छा कीमा तैयार करने के लिए।

वहाँ कॉड विभिन्न प्रकार के व्यंजन हैं। मैं उनमें से कुछ को उजागर करने का प्रस्ताव करते हैं। शुरू करने के लिए तैयार एक डबल बायलर में मछली। हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- कॉड - 2 टुकड़े;

- गाजर - 1 पीसी;।

- फूलगोभी - 400 ग्राम

अब इस व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया पर विचार करें। ब्रश और धोया मछली ले लो। गाजर साफ और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। गोभी छोटे फ्लोरेट्स में बांटा गया। रूप ले पाक डिश में है और यह तेल के साथ तेल। उस पर मछली रखें और पेट पकाया सब्जियों में डाल दिया। नमक जोड़ने के लिए मत भूलना। 20 मिनट के लिए एक डबल बायलर में कुक।

कॉड व्यंजन हमेशा के लोगों के टेबल पर मौजूद हैं सुदूर उत्तरी। कोई आश्चर्य नहीं कि निवासियों अच्छे स्वास्थ्य की है। एक और खाना पकाने के विकल्प पर विचार करें, लेकिन केवल ओवन में। उनके लिए, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

- कॉड - 1 किलो।

- टमाटर - 1 पीसी;।

- प्याज - 1 पीसी;।

- मेयोनेज़ - 70 मिलीलीटर।

- सोया सॉस - 2 टुकड़े;

- मेंहदी - 1.5 चम्मच।

- मिर्च।

कॉड व्यंजन बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार कर रहे हैं, इस संस्करण कोई अपवाद नहीं है। मछली, धोया जाना चाहिए साफ किया और स्टेक में कटौती। एक गहरी थाली ले लो और मछली डाल, सोया सॉस, काली मिर्च और मेंहदी जोड़ें। खटाई में डालना भोजन के बारे में 20 मिनट है। प्याज और टमाटर स्लाइस में काट किया जाना चाहिए। वनस्पति तेल और यह पी पर जगह के साथ तेल के रूप ybu। प्रत्येक टुकड़ा पर प्याज और मेयोनेज़ डाल करने के लिए। टमाटर के शीर्ष और एक छोटे से नमक पर रखा। ओवन में एक घंटे के लिए 200 डिग्री पर हमारे पकवान और सेंकना डाल करने के लिए की जरूरत है। एक साइड डिश के रूप में आप चावल या आलू का उपयोग कर सकते हैं।

वहाँ कॉड व्यंजनों के लिए कुछ सुझाव हैं स्वादिष्ट हैं:

- आप डिब्बाबंद मछली, तो बदबू से छुटकारा पाने का उपयोग कर रहे हैं, तो कुछ मिनट के लिए नींबू के रस में रखें।

- तलने कोई अजीब गंध था के लिए, आप रख सकते हैं के एक जोड़े के लिए मछली ठंडे पानी में मिनट है, जो एक छोटे से सिरका होना चाहिए। आप इन सुझावों लेते हैं, मछली एक बहुत स्वादिष्ट और रसदार मिलता है।