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खुबानी और पनीर के साथ एक केक: एक नुस्खा
यह नुस्खा उदासीन नहीं छोड़ देंगे किसी भी युवा या वयस्क। सुगंधित रसदार खुबानी, नाजुक पेस्ट्री, हवा के संयोजन दही सिर्फ महान। खुबानी और पनीर के साथ एक केक जल्दी से तैयार है और किसी भी परिचारिका उत्पादों से आसानी से सुलभ। अपने गुल्लक स्वादिष्ट पेस्ट्री का सबसे अच्छा व्यंजनों और बेहतर बनाएं।
खुबानी और पनीर के साथ एक केक: एक नुस्खा
सूरज तैयार करने के लिए, सुगंधित पाक उत्पाद, आप निम्न सामग्री की आवश्यकता होगी:
- ताजा पका हुआ खुबानी - 300 ग्राम।
- 9% वसा पनीर - 250 ग्राम।
- आटे की कप।
- 3/4 पैक नकली मक्खन या मक्खन।
- चीनी का एक कप।
- तीन चिकन अंडे।
- आधा मलाई का एक कप।
- Polpaketa वैनिलिन।
पनीर और खुबानी से पाई: खाना पकाने
- मार्जरीन या मक्खन कृपया नरम करने के लिए अनुरोध किया है, तो एक गहरी कटोरी में छोटे क्यूब्स और जगह में कटौती कर रहे हैं।
- एक ही कंटेनर में आटा छान-बीन करना। आटे के साथ पीस मक्खन एक आटा बनाने के लिए - आप एक बड़े सूखे टुकड़े मिलना चाहिए है।
- आटा में जोड़े चीनी का एक चौथाई कप और फिर से पीस लें। टुकड़ों हाथ से चिपके नहीं करना चाहिए।
- अब बल्लेबाज एक अंडा में टाइप और जल्दी से दोनों हाथों यह गूंथ, यह एक कोमल और मुलायम नहीं चिपचिपा के साथ, होना चाहिए। फैशन एक गेंद की तरह कुछ का एक परीक्षण और फ्रिज में एक प्लास्टिक की थैली में आधे घंटे के लिए इसे दूर ले।
- शॉर्टब्रेड आटा आता है, आप भरने कर सकते हैं। खुबानी धो लें और बीज निकालने के लिए, फल में कटौती बहुत छोटा नहीं टुकड़े। 3-4 भागों सिर्फ सही हो जाएगा।
- गोरों से अलग शेष दो अंडे की जर्दी।
- एक कंटेनर में पनीर डाल अंडे की जर्दी, क्रीम, चीनी और वेनिला जोड़ें। सभी घटकों को अच्छी तरह से एक कांटा के साथ मैश और whisk whisk कर रहे हैं। बड़े पैमाने पर सजातीय होना चाहिए।
- प्रोटीन whisk एक स्थिर झाग जब तक है, तो, दही मास में उन्हें दर्ज धीरे ऊपर की तरफ सरगर्मी।
खैर, खुबानी और पनीर के साथ केक लगभग तैयार है, यह आकार और सेंकना में सब कुछ डाल करने के लिए बनी हुई है।
- फ्रिज से आटा निकालें और पाक के लिए मोल्ड में रखें, समतल और उसके हाथ पर नीचे पर खींच।
- तल में आटा कटा हुआ खुबानी बाहर रखना। फल बहुत मीठा नहीं है, तो वे दानेदार चीनी के साथ एक छोटे से छिड़क हो सकता है।
- खुबानी रखो पनीर भरने, स्तर, खुबानी का केक हिस्सों के शीर्ष सजाने।
- 180 डिग्री पर लगभग एक घंटे के पहले से गरम ओवन सेंकना। चिंता मत करो, अगर आपको लगता है कि भरने तक पहुँच जाता है, जब ठंडा यह अधिक घने बनावट बन जाएगा।
- खुबानी और पनीर के साथ ठंडा केक एक फ्लैट पकवान पर रखना और भाग टुकड़ों में काट।
टिप्स
- आप इस अद्भुत पेस्ट्री ऑफ सीजन खुबानी आनंद लेने के लिए चाहते हैं तो आपके एक पूर्व लथपथ और obsushennuyu खुबानी, आड़ू या नाशपाती का उपयोग कर सकते हैं।
- मक्खन या नकली मक्खन, एक उच्च वसा आहार का उपयोग करें।
- भूलने के आटे को छान-बीन करना मत करो, तैयार उत्पाद के लिए धन्यवाद अधिक निविदा और स्वादिष्ट हो जाएगा।
- पनीर लेने के लिए नहीं दबाया जाता है, जो एक पैकेट में, एक घर बेच दिया जाता है, और भुरभुरा बेहतर है।
अपने चाय का आनंद लें!
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