चिकन डली: घर पर नुस्खा

यह पकवान चिकन के आहार का अधिकांश हिस्सा से बनाया गया है, यह बिल्कुल हर रोज और परिचित हो गया है। फास्ट फूड मेनू में घृणित लोकप्रिय इसके अलावा, कुछ अपनी प्रतिष्ठा damped। लेकिन यह पता चला है, यह चिकन पकाने के लिए एक बहुत ही मूल तरीका हो सकता है डली, नुस्खा किसी भी स्वाद के लिए संलग्न। और मैक्सिकन संस्करण, और चीनी, और अचार और चटनी के साथ। उत्सव तालिका के लिए पोस्ट डली, और कहा कि आसान है सिर्फ सपना करने के लिए, सिफारिशों और शेफ की सलाह पर। बड़ा प्लेट चिकन डली पर बहुत अच्छी लग रही करने के लिए कैसे मिलते हैं! तस्वीरें बस इस आसान और सुंदर व्यंजन तैयार करने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए। जब सेवा करने के लिए, आप असामान्य देखा ठंड क्षुधावर्धक के लिए सीख और toothpicks का उपयोग कर सकते हैं। तुम्हें पता है, साग बड़े डली और सब्जियों के साथ गर्म और गार्निश पाइप के साथ सेवा तो एक महान गर्म भोजन मिल सकता है।

चिकन डली: नुस्खा पहले, पनीर के साथ

आप प्राप्त करने की आवश्यकता क्या: दूध के आधा कप, आटा और कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर, लाल शिमला मिर्च का एक चम्मच, इतालवी जड़ी बूटियों के मिश्रण चम्मच, त्वचा और हड्डियों, वनस्पति तेल के बिना चिकन स्तन का एक किलोग्राम के एक चौथाई कप।

तेल की एक सभ्य राशि के साथ एक विस्तृत फ्राइंग पैन गरम करें। चिकन पट्टिका भर तिरछे कटौती और तीन सेंटीमीटर चौड़ा है। दूध का एक कटोरा, एक अलग मिश्रण आटा, पनीर, लाल शिमला मिर्च और जड़ी बूटियों में डालो। दूध में डुबकी डली, तो एक सूखी मिश्रण में ब्रेडेड और पैन को भेजें। तुरंत सौंप कर दिया, फिर शरमा। एक बार जब यह हर दिशा में परत का गठन, अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए, एक कोलंडर, रखी कागज तौलिया में नगेट्स डाल। उन्हें कवर इतनी के रूप में अगले हिस्से तलने से पहले नीचे शांत करने के लिए नहीं। गरम परोसें।

चिकन डली: पटाखे में दूसरे पर्चे

क्या करने की जरूरत है: नमकीन पटाखे के टुकड़ों का एक आधा कप, चिकन के आधे से एक किलो, एक ब्लेंडर में चम्मच कीमा बनाया हुआ प्याज, नमक, वनस्पति तेल का आधा एक चम्मच।

चिकन पट्टिका क्यूब्स दो centimetric में कटौती। पटाखा टुकड़ों, नमक, प्याज पैकेज में शामिल होने, भविष्य डली वापस गुना और मिश्रण अच्छी तरह से तो टुकड़ों टुकड़ों पूरी तरह से कवर किया। बेकिंग शीट पर, तेल, एक घंटे के बारे में एक सौ अस्सी डिग्री पर चिकन और सेंकना करना। ये डली सलाद के लिए एकदम सही हैं, canapés के पंजीकरण के लिए। यह ठंड क्षुधावर्धक।

चिकन डली: अचार के साथ तीसरे पर्चे

क्या जरूरत है: दूध, नींबू का रस, नमक, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च, दो की एक चम्मच के एक चौथाई से अधिक का एक गिलास चिकन स्तन - हड्डियों और त्वचा के बिना पट्टिका, आटा, वनस्पति तेल का एक गिलास।

नींबू का रस, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, नमक मिला लें। चिकन स्तनों आड़े में कटौती और आधे घंटे के लिए दूध के साथ भरें, फिर एक ही करने के लिए अचार डालना। दूध किए जाएंगे और सही भी। अब आप नगेट्स के साथ एक कवर बर्तन डाल करने के लिए कम से कम आठ घंटे के लिए फ्रिज में खटाई में डालना करने की जरूरत है। रात में यह करने के लिए सबसे अच्छा है। सुबह में अचार, सूखे कपड़े, आटा और फ्राई जल्दी में ब्रेडेड से नहीं निकालेगा - प्रत्येक पक्ष के मिनट पर। आग बल्कि मजबूत होना चाहिए। पान पहले से गरम किया जाता है। शेष अचार चटनी में तैयार किया जा सकता।

चिकन नगेट्स: नुस्खा चौथा, मक्का में ब्रेडेड

क्या हम चिकन स्तन (पट्टिका), अंडे, पानी, गिलास पतले मिल्ड मकई जई का आटा, चम्मच लाल शिमला मिर्च, नमक, लाल मिर्च, वनस्पति तेल के तीन हिस्सों की जरूरत है।

अनाज और मसालों हलचल। हल्के से एक चम्मच ठंड उबला हुआ पानी के साथ अंडा पीटा। चिकन स्तन सुंदर स्लाइस में काट लें। अंडे में डुबकी, एक ठोस, खस्ता सुनहरा परत जब तक ब्रेडक्रंब और वनस्पति तेल के साथ एक अच्छी तरह से गर्म कड़ाही पर तलना में रोल। एक गर्म पकवान के रूप में भी कार्य कर सकता है, और एक ठंडा के रूप में। सॉस के साथ बहुत अच्छा ऐसे डली।