Soljanka मशरूम - नुस्खा

आप पौष्टिक मांस सूप से थक गए हैं, तो शायद आप को आसान मशरूम सूप देना नहीं है। इसके अलावा, इस जो लोग अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए चाहते हैं के लिए एक महान पकवान है।

यह रूप में halophytes की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता सूखे मशरूम, और ताजा। इसके अलावा, आप एक गोलमाल अचार या ताजा गोभी जोड़ सकते हैं। इस प्रकार, तैयारी के तरीके।

Soljanka मशरूम - एक नुस्खा №1

तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• ताजा मशरूम (सूखा ले जा सकते हैं) - 0.2 किलो;
• नमकीन मशरूम - 0.2 किलो;
• नमक;
• गाजर - टुकड़े की एक जोड़ी;
• अजवाइन - कुछ उपजा है;
• साग;
• मक्खन;
• अंकुरित - 35 ग्राम;
• टमाटर - 230 ग्राम;
• काली मिर्च, तेज पत्ता,
• नींबू - 1 पीसी;।
• जैतून;
• मलाई।

सबसे पहले मशरूम उबाल। एक आधा, और फिर उसी पानी में उबालने के लिए - आप सूखी उपयोग करते हैं, जो मामले में वे एक घंटे के लिए नमक के पानी में पहले से लथपथ होने की जरूरत है। अर्थात्, अजवाइन, गाजर, साग - बारीक सब्जियों काटना। उसके बाद, एक छोटे से उन्हें मक्खन में भून। जब मशरूम लगभग तैयार कर रहे हैं, तो आप उन्हें पतले, कट उसके बाद फिर से पानी में रखा और मध्यम गर्मी के ऊपर खाना बनाना चाहिए। उन्हें zazharku सब्जियों जोड़ें। अब मक्खन तेल गोभी, प्याज और टमाटर, बारीक कटा में स्टू। उसके बाद, एक बर्तन में सब कुछ डाल दिया। अब एक सॉस पैन में नमकीन मशरूम जोड़ने और खाना बनाना एक और मिनट गोलमाल 19. तेज पत्ता और काली मिर्च 3 मिनट से अधिक जोड़ा गया था जब तक पकाया जाता है। मलाई, जैतून और नींबू का रस अलग से उपयोग करने से पहले बैच की थाली में जोड़ा जाता है। बोन एपीटिट!

Soljanka मशरूम - एक नुस्खा №2

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• व्हाइट मशरूम - के बारे में 120 ग्राम;
• धनुष - 60 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 45 ग्राम;
• kaperssy - 10-20 ग्राम;
• जैतून;
• जैतून;
• मलाई;
• नींबू - 1 पीसी;।
• टमाटर प्यूरी - 30 ग्राम;
• मक्खन;
• तेज पत्ता;
• काली मिर्च, जड़ी बूटी।

सबसे पहले आप उबालने के लिए मशरूम सफेद होते हैं, तो उन्हें धोने और कटौती की जरूरत है। काढ़ा है कि उनमें से छोड़ दिया है कि भविष्य में, halophytes लिए इस्तेमाल किया जा। वैकल्पिक रूप से, आप एक छोटे से नमकीन मशरूम जोड़ सकते हैं। फ्राई प्याज, बारीक कटी हुई, टमाटर प्यूरी, नमक, काली मिर्च जोड़ें और सूप zazharku में डाल दिया। फिर, कटा हुआ केपर्स में जोड़ने के अचार। प्रत्येक थाली में व्यक्तिगत रूप से की सेवा के दौरान, मलाई, नींबू, जैतून, साग का एक टुकड़ा जोड़ें। Solyanka में सूप मशरूम बहुत स्वादिष्ट, प्रकाश और सुगंधित पता चला है।

Soljanka मशरूम - एक नुस्खा №3

दो भागों तैयार करने के लिए:

• मशरूम - 300 ग्राम;
• अचार - 2 टुकड़े;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• आलू - कुछ टुकड़े;
• टमाटर का पेस्ट - 55 ग्राम;
• मक्खन - 60 ग्राम;
• पानी - 700 मिलीलीटर;
• जैतून;
• नींबू;
• मलाई।

प्रारंभ में ककड़ी के छोटे टुकड़े और मक्खन में अपने तलना का एक सा में कटौती की जानी चाहिए। तो यह करने के लिए कटा हुआ प्याज जोड़ें और लगभग 5 मिनट पकाना। फिर टमाटर का पेस्ट जोड़ें। मशरूम स्ट्रिप्स में कटौती और पैन में जोड़ने के लिए है, तो 9 मिनट के लिए उबाल। अब छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और आलू। उसके बाद पैन से आलू zazharku मशरूम में जोड़ें। लगभग 17 मिनट के सभी के लिए कुक। फिर आग vyklchit। यह नुस्खा मशरूम के साथ kasha काफी सरल है, और यह जल्दी और आसानी से खाना बनाना। गरम परोसें, मलाई, जड़ी बूटी, जैतून और नींबू जोड़ने।

Soljanka मशरूम - एक नुस्खा №4

व्यंजन खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• जल - 3 एल;
• मशरूम - 230 ग्राम;
• मांस व्यंजनों - लगभग 240 ग्राम;
• प्याज - कई प्रमुख;
• अचार - टुकड़े की एक जोड़ी;
• जैतून - के बारे में 120 ग्राम;
• टमाटर का पेस्ट - कला के 2 बड़े चम्मच;।
• नींबू;
• वनस्पति तेल;
• साग;
• मलाई;
• नमक।

एक सॉस पैन में पानी डालो और आग पर डाल दिया। जब पानी फोड़े, में इसे जोड़ने के कोल्ड कट, टुकड़े और तेल में पूर्व तली हुई। यह हॉट डॉग, हो सकता है सॉसेज, स्मोक्ड मांस या उबला हुआ। अब मांस के साथ एक बर्तन में मशरूम और जगह उबाल। यह सब 8 मिनट के लिए उबला हुआ होना चाहिए। फिर प्याज और यह भी एक फ्राइंग पैन में तलना काटना। प्याज टमाटर का पेस्ट, अचार, टुकड़े में जोड़े। उसके बाद, एक सॉस पैन zazharku में डाल दिया। सब कुछ एक फोड़ा करने के लिए आता है, आप 9 मिनट के लिए अभी भी एक गोलमाल उबालने के लिए की जरूरत है। जब जमा करने साग, जैतून, नींबू और मलाई की स्लाइस के प्रत्येक टुकड़े की व्यवस्था।