जिगर की बीमारी में पोषण क्या होना चाहिए?

एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त - जिगर या पित्ताशय में रोग प्रक्रियाओं की उपस्थिति में डाइटिंग। तथ्य आहार रोगी बदतर महसूस से पीछे हटने के दौरान, वहाँ दर्द, मतली और अन्य अप्रिय लक्षण है। इसलिए जिगर की बीमारी में पोषण की स्थापना की जानी चाहिए ताकि पाचन तंत्र बिजली की बचत मोड में काम कर सकते हैं, लेकिन आहार सभी आवश्यक पोषक तत्वों की प्राप्ति प्रदान करनी चाहिए।

चुनाव आहार रोग, अपने मंच, और गुरुत्वाकर्षण प्रवाह के प्रकार पर निर्भर करता है। ज्यादातर मामलों में जिगर की बीमारी में पोषण की व्यवस्था की जाना चाहिए ताकि आहार से पूरी तरह से पित्त की वृद्धि हुई जुदाई के कारण बाहर रखा गया उत्पादों। इस प्रकार, उपयोग तले हुए खाद्य पदार्थ, खाद्य पदार्थ है कि प्यूरीन और कोलेस्ट्रॉल का एक बहुत होते हैं निषिद्ध है। वसा की मात्रा को कम करना, और विशेष रूप से दु: साध्य है, यह पेट में असहज महसूस की कमी हो जाती है। हालांकि, पूरी तरह निकाल वसा के रूप में वे जीवन का समर्थन करने के लिए आवश्यक एक महत्वपूर्ण तत्व हैं, आवश्यक नहीं हैं।

अनिवार्य घटक है जो जिगर की बीमारी में पोषण में शामिल करना चाहिए, कर रहे हैं उत्पादों है कि फाइबर होते हैं, ताजा सब्जियों सहित। इन उत्पादों को आंत के कार्यों और कोलेस्ट्रॉल को हटाने में सुधार करने में मदद।

ठीक तरह से, संगठित जिगर की बीमारी में पोषण एक अंश होना चाहिए 5 करने की जरूरत है, और भी बेहतर - 6 बार एक दिन, लेकिन भाग आकार और कैलोरी में छोटा होना चाहिए। 60-70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट - - 300-400 ग्राम दैनिक आहार मौजूद प्रोटीन की 80-100 ग्राम, वसा होना चाहिए। ये आंकड़े सामान्य मानव शरीर है, जो एक मामूली सक्रिय जीवन शैली है के लिए मान्य हैं।

जब जिगर को कम करने या अपने आहार से सभी तले हुए खाद्य पदार्थ, ताजा पेस्ट्री और ब्रेड, अमीर शोरबा, वसा मांस, अंडा मांस (बत्तख, हंस), वसायुक्त मछली, विशेष रूप से नमकीन और स्मोक्ड, मसाले के सबसे सहित खत्म करने के लिए आवश्यक है। यह, पालक, एक प्रकार की वनस्पति, लहसुन, मूली और मूली खाने कार्बोनेटेड शीतल पेय और रस पीते हैं, कोई संरक्षक युक्त करने के लिए अनुशंसित नहीं है। में चिकित्सा पोषण जिगर की बीमारी बियर सहित मादक पेय, की पूरी बहिष्कार शामिल है।

जब मस्तिष्क विकृति है, जो जीर्ण जिगर की बीमारी में विकसित हो सकता है, कम प्रोटीन आहार सौंपा, रचना के एक राशन प्रतिदिन प्रोटीन के 20 से अधिक ग्राम शामिल नहीं होना चाहिए। उपचार के बाद प्रोटीन की मात्रा धीरे-धीरे वृद्धि हुई है, एक या दो दिन में 10 ग्राम के आहार में जोड़ने से। पतन मस्तिष्क विकृति गई है, तो कम प्रोटीन आहार के लिए एक वापसी कर सकते हैं।

एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु जिगर रोगी के लिए भोजन का आयोजन करके ध्यान में रखा जाना करने के लिए भोजन की नियमित खपत है। तथ्य यह है कि पित्त बाहर खड़े करने के लिए जब आप शरीर में भोजन प्राप्त करते हैं, इसलिए यदि कोई कोई स्थायी पता और एक ही समय है शुरू होता है, शरीर पित्त के एक हिस्से को आवंटित करने के लिए आवश्यक समय के लिए इस्तेमाल किया जाता है, और खाना ज्यादा बेहतर पच जाता।

क्या आप यकृत रोग खा सकते हैं? यह सब्जी और अनाज सूप, पानी में पकाया जाता है, उबला हुआ मांस, अंडा और की एक किस्म है मछली (कम वसा वाले किस्मों), दलिया, पकाया जाता है और कच्चे सब्जियों और फलों। इसके अलावा पानी में पल्पिंग या उबले हुए से, उत्पादों ओवन में बेक किया जा सकता है (वसा रहित)।

सेब, गाजर, उपचारात्मक और तालिका खनिज जल - पेय से ताज़ा रस सिफारिश की है। आप Helichrysum युक्त हर्बल चाय, उपयोग कर सकते हैं दारुहल्दी जामुन, सेंट जॉन पौधा, मक्का स्टिग्मा।

रोग के तीव्र चरण के दौरान एक जर्जर में भोजन तैयार करने के लिए आवश्यक है। जीर्ण जिगर की बीमारी में, आमतौर पर सौंपा आहार №5। उनके अनुसार, बिजली एक अंश होना चाहिए, लेकिन साफ करने के लिए एक छलनी के माध्यम से खाद्य पदार्थ नहीं रह गया है की आवश्यकता है।