टेस्ट खरीद - दही "छाछ"। उत्पाद के उपयोग और ब्रांड की उत्पत्ति का इतिहास

सबसे अधिक उपयोगी में से एक किण्वित दूध उत्पाद पनीर है। यह से आदमी कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन जटिल प्राप्त करता है। यह औषधीय उत्पाद तंत्रिका तंत्र, हड्डियों, दांतों और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए मदद करता है। लेकिन हम यह भी जानते हैं और समझते हैं कि उत्पाद की खराब गुणवत्ता गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकता चाहिए। हमारे शरीर को काफी नुकसान दही उत्पाद है जो वनस्पति तेलों (हथेली, नारियल) और विशेष रूप से तैयार किया जाता है पैदा कर सकता है वनस्पति वसा।

इसलिए यह सही उत्पादों का चयन, हमेशा रासायनिक संरचना और को देखने के लिए महत्वपूर्ण है शैल्फ जीवन। आज, अलमारियों पनीर उत्पादों की एक किस्म से भरा हुआ है, लेकिन उनसे, सबसे अधिक उपयोगी स्वादिष्ट और इस तरह से सुरक्षित एक किस्म का चयन करने के? विशेषज्ञों, और लोगों की सकारात्मक प्रतिक्रिया के अनुसार, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि सबसे अच्छा पनीर "छाछ" कंपनी में से एक है "Unimilk।"

माल का विवरण

उनके सहयोगियों के अलावा, इस उत्पाद नाजुक बनावट, भुरभुरा और अमीर स्वाद अलग है। इस उत्पाद को एक चिकनी बनावट और सुखद स्वाद समेटे हुए है। और सबसे महत्वपूर्ण बात - दही "छाछ" भाग सही और सुरक्षित, के रूप में कई नियंत्रण और खरीद विशेषज्ञता इसका सबूत है। बार-बार वह माल के विजेता बन गए।

निर्माण की प्रक्रिया

विनिर्माण प्रौद्योगिकी के आवंटन पर आधारित है pasteurized दूध वसा और प्रोटीन के रूप में इस तरह के महत्वपूर्ण घटक,। की सांस्कृतिक हलचल के माध्यम से दूध खट्टा करना लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया। यह गुणवत्ता की गारंटी है। दही "छाछ" के बारे में उनकी हिस्से में भी मानव खनिज (फास्फोरस और पोटेशियम) के लिए आवश्यक होता है।

समाप्त जन एक सील पैकेज में पैक किया जाता है, नीचे जिनमें से सीरम की एक छोटी राशि और एक शीतलन कक्ष में रखा है। परिणाम एक अपेक्षाकृत उच्च पोषण मूल्य और कैलोरी की एक छोटी राशि होने एक हल्के, संकुचित उच्च गुणवत्ता उत्पाद है।

ब्रांड के उद्भव का इतिहास

2002 में, डेयरी ब्रांड नाम "छाछ" के तहत रूसी बाजार पर दिखाई दिया। एक प्रसिद्ध कंपनी "Unimilk" बच्चों की किताबों के दिग्गज रूसी लेखक और डोर्मिशन के लेखक के साथ ट्रेडमार्क के उपयोग पर एक व्यापार समझौता किया है: यह है कि यह कैसे था। इस के कारण कंपनी प्रसिद्ध हो गया है और पहचानने बन गया है। के अनुसार एडवर्ड स्पेनस्की, यह काफी स्थिति की उम्मीद है, और वह यह अफसोस नहीं था।

आगे छलांग

उत्पादों के पहले निर्माता "Petmol" बन गया, सेंट पीटर्सबर्ग में स्थित है। कुछ ही वर्षों में माल का उत्पादन शुरू कर दिया है, से संबंधित सभी पौधों "Unimilk।" प्रारंभ में, उत्पाद रेंज सीमित था: दूध, दही, मलाई और दही। डेयरी उत्पादों तुरंत उच्च गुणवत्ता और महान स्वाद के लिए और 2009 में कंपनी से सम्मानित किया "वर्ष का ब्रांड" के लिए उपभोक्ताओं की कल्पना पकड़ लिया। पहले से ही 2010 में यह शीर्ष 10 सबसे बड़े उपभोक्ता ब्रांडों में शामिल किया गया था। अपने अस्तित्व के पांच वर्षों में, "Unimilk" बहुत लोकप्रिय हो और प्यार करता था गया है। आज, यह डेयरी उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला पैदा करता है, नेताओं में से एक एक कम कैलोरी, "छाछ" -tvorog 2% वसा है। उत्पाद रूसी नागरिकों के बीच बहुत लोकप्रिय है, कई यह छोटे बच्चों के लिए दे।

उत्पाद लाभ

दही "छाछ" प्रोटीन और एमिनो एसिड (tryptophan, लाइसिन, मेथिओनिन) में समृद्ध है। उत्पाद पाचन तंत्र और चयापचय के लिए फायदेमंद है। विशेष रूप से यह सक्रिय लोगों, एथलीटों जो नियमित रूप से और उन लोगों के लिए जिनके लिए यह पोषण देने के लिए शरीर को आसानी से सुलभ और मूल्यवान पदार्थों है महत्वपूर्ण है व्यायाम को दर्शाता है।

विशेष रूप से उपयोगी बारीक दही "छाछ" एक थोड़ा नमकीन क्रीम के साथ कम वसा। बहुत कम वसा है, इसलिए एक किण्वित दूध उत्पाद है कि जो लोग अपने वजन देख रहे हैं के लिए किया जा सकता है खाते हैं। यह वजन खोने के लिए एक वास्तविक खोज है। इसके अतिरिक्त, उत्पाद विटामिन निकोटिनिक एसिड में समृद्ध है और समूह बी ऐसा लगता है कि अनाज दही कुछ हद तक सामान्य से अधिक समय रखा जाता है।

यह ताजा सब्जियों के साथ प्रकाश और स्वादिष्ट सलाद पैदा करता है। इस उत्पाद की एक विशेषता तटस्थ अम्लता, इस कारण के लिए यह मधुमेह और gastritis और गैस्ट्रिक अल्सर के साथ रोगियों के आहार में शामिल करने के लिए सिफारिश की है है। दही "छाछ" - एक, पूर्ण स्वादिष्ट और प्राकृतिक उत्पाद है कि शरीर के साथ अपने निश्चित लाभ लाएगा और एलर्जी का कारण नहीं है, के रूप में इसकी संरचना पूरी तरह से कोई हानिकारक रासायनिक सामग्री और जीएमओ है।

अच्छी सलाह

पनीर केवल अच्छे खाने से प्राप्त करने के लिए, इसे बुद्धिमानी से, एक सप्ताह खाते हैं, 2-3 से अधिक नहीं बार दो सौ ग्राम के लिए। आप उसे आंकड़ा चोट नहीं करना चाहते हैं, तो एक कम वसा सामग्री के साथ एक उत्पाद चुनें। ब्रांड "छाछ" में एक कम कैलोरी उत्पादों है। इसके अलावा भूल नहीं प्रोटीन का एक बहुत देखते हैं कि, तो यह खुराक गुर्दे की समस्याओं को पाने के लिए नहीं में सेवन किया जाना चाहिए। , फ्रिज में केवल खरीदे गए सामान रखें इतना है कि यह ई कोलाई नस्ल नहीं है।