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दूध के बिना muffins: एक तस्वीर के साथ नुस्खा
कपकेक सार्वभौमिक घर का बना उपहार माना जाता है। वे ओवन, और माइक्रोवेव multivarka में तैयार कर रहे हैं। वे बेर, चॉकलेट, कॉफी, और यहां तक कि शाकाहारी में आते हैं। आज के लेख को पढ़ने के बाद, आप दूध के बिना muffins बेक करने में सीखना होगा।
किशमिश के साथ विकल्प
यह meatless मिठाई इतना स्वादिष्ट पता चला है कि अपने मेहमानों में से कोई भी नोटिस नहीं होगा कि परीक्षण का एक हिस्सा इस तरह के अंडे और दूध के रूप में कोई सामग्री। इस पेस्ट्री तैयार कर रहा है इतना आसान और तेजी से है कि यह भी एक नौसिखिया कुक कर सकते हैं। में आदेश के लिए सुगंधित निकला है हवा muffins दूध के बिना, आप सभी आवश्यक घटक के साथ पहले से ऊपर स्टॉक की जरूरत है। अपनी उंगलियों पर होना चाहिए:
- गेहूं के आटे का 200 ग्राम।
- पीने के पानी की 150 मिलीलीटर।
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर।
- चीनी के 150 ग्राम।
- वनस्पति तेल और बिना गंध के 3 बड़े चम्मच।
के रूप में अतिरिक्त घटकों सबसे अधिक चीनी और किशमिश का इस्तेमाल किया। नवीनतम अनुरोध के अनुसार किसी भी सूखे फल की जगह।
प्रक्रिया का विवरण
दूध एक कटोरी में sifted आटा सहित सभी ढीला घटकों, गठबंधन (फोटो आप आज के लेख में देख सकते हैं के साथ नुस्खा) के बिना एक भुरभुरा केक बेक करने के लिए। इसके बाद वहाँ उसमें एक वनस्पति तेल भंग कर और अच्छी तरह से मिश्रित के साथ गर्म पानी डाला जाता है। नतीजतन, आटा मिलना चाहिए, स्थिरता जैसा दिखता है कि जहां से वे पेनकेक्स बेक।
जिसके परिणामस्वरूप मास में किशमिश जोड़ सकते हैं और फिर एक चम्मच या whisk के साथ गूंथी। समाप्त आटा सिलिकॉन नए नए साँचे में फैल और ओवन में भेज रहा है। मिठाई एक चौथाई घंटे के बारे में दो सौ डिग्री के तापमान पर पकाया जाता है। तैयार उत्पादों पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़क और सेवा करते हैं।
मलाई के साथ विकल्प
आप बहुत ज्यादा मुसीबत के बिना यह नुस्खा के अनुसार कर सकते हैं एक बेक करने माइक्रोवेव में केक दूध के बिना। इस मिठाई का हिस्सा मलाई और अंडे शामिल हैं, यह शाकाहारी नहीं हो सकता। लेकिन यह उन अवसरों के लिए काफी उपयुक्त है जब आप अचानक यात्रा करने के लिए उतरा, और घर में कोई दूध, कोई मक्खन है। इस तरह के एक दावत बनाने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:
- मलाई और चीनी की चम्मच की एक जोड़ी।
- ताजा चिकन अंडे।
- तालिका 2.5। आटे की चम्मच।
- नमक की एक चुटकी।
- वनस्पति तेल, और कोको पाउडर के चम्मच।
बहरहाल, यह आवश्यक उत्पादों की एक पूरी सूची नहीं है। इन सबसे ऊपर, अपने रसोई घर ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर और लाल मिर्च होना चाहिए।
तैयारी प्रौद्योगिकी
दूध के बिना 5 मिनट, एक उपयुक्त कप पियर्स कच्चे अंडे के लिए एक स्वादिष्ट केक बेक करने के लिए। वहाँ भी वनस्पति तेल, मलाई और चीनी जोड़ने के लिए, और एक पारंपरिक चम्मच या कोरोला के साथ जल्दी से हलचल।
इसके बाद कप आटा, कोको, नमक, बेकिंग पाउडर और लाल मिर्च डाल दें। सभी फिर से गांठ की पूरी गायब होने तक हड़कंप मच गया और माइक्रोवेव में एक आटा के एक कंटेनर में भेज दिया। चार मिनट के लिए अधिकतम शक्ति पर मिठाई तैयार करें। पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क परोसने से पहले।
पनीर के साथ विकल्प
इस बात पर बल दिया जाना चाहिए कि इस muffins के लिए नुस्खा दूध के बिना धारणाओं Multivarki। इस उत्पाद के उपयोग के माध्यम जल्दी से हो सकता है और आसानी से हवा सुगंधित मिठाई है, जो शर्म नहीं है न केवल परिवार चाय पार्टी के लिए, लेकिन यह भी उत्सव की मेज पर लागू करने के लिए कर सकते हैं। आटा फेंटना से पहले, दोहरी जांच आप हाथ में सभी आवश्यक घटक है या नहीं। इस समय आप की आवश्यकता होगी:
- पनीर की 200 ग्राम।
- 3 चिकन अंडे।
- मक्खन की 130 ग्राम।
- बेकिंग सोडा के एक चुटकी।
- गेहूं के आटे का 200 ग्राम।
- किशमिश के 3 बड़े चम्मच।
- चीनी के 200 ग्राम।
एल्गोरिथ्म
एक कटोरा संयुक्त अंडे का सफेद में प्रारंभिक चरण और चीनी पर और उनके अच्छे मिक्सर मार पड़ी है। जिसके परिणामस्वरूप मलाईदार बड़े पैमाने पर सोडा की शुरुआत की, नींबू का रस, अंडे की जर्दी और मक्खन के साथ ठंडा है। फिर भी फिर से हड़कंप मच गया, और उसके बाद ही पनीर और sifted आटा जोड़ें।
लगभग समाप्त आटा में डालना पूर्व लथपथ किशमिश। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर धीरे मिलाया जाता है और कप Multivarki में डाल दिया। एक घंटे के लिए "गरम" में मिठाई तैयार करें। तो फिर यह ठंडा, पाउडर चीनी के साथ उदारतापूर्वक छिड़क या पिघल चॉकलेट डालना और सेवा करते हैं।
सूजी और शहद के साथ विकल्प
यह नुस्खा निश्चित रूप से जो लोग निर्णय नहीं लिया है करने के लिए अपील करेंगे एक केक बेक करने के लिए कैसे दूध के बिना 5 के लिए माइक्रोवेव में। यह पर आप जल्दी से और विशेष रूप से समस्याओं के बिना एक स्वादिष्ट मिठाई आहार है जो महिलाओं को जो अपने आंकड़े देख रहे हैं की सराहना करते हैं बनाने के लिए कर सकते हैं। इस मामले में इस्तेमाल किया जाएगा में के बाद से उत्पादों की काफी एक मानक सेट नहीं है, यह पहले से सत्यापित करने के लिए अपने घर आप सभी की जरूरत हो जाएगा आवश्यक है। केक आप की आवश्यकता होगी तैयार करने के लिए:
- पनीर कुरकुरा की 100 ग्राम।
- प्राकृतिक तरल शहद की युगल पूर्ण बड़े चम्मच।
- सूजी की 100 ग्राम।
- कच्चे चिकन अंडे।
- साढ़े बेकिंग सोडा के चम्मच।
कदम गाइड द्वारा कदम
सुगंधित बेक करने आहार muffins दूध और आटा के बिना, आप के रूप में सही रूप में संभव के रूप में घटकों के अनुपात की सिफारिश को बनाए रखने की जरूरत है। बस ध्यान दें कि उपरोक्त उत्पाद का स्वादिष्ट मिठाई के छह सर्विंग्स प्राप्त हुई थी।
एक कटोरी में भुरभुरा पनीर और सूजी जुड़ा हुआ है। सभी अच्छे रगड़ और कच्चे अंडे की जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। प्राप्त मिश्रण एक मिक्सर या कोरोला का उपयोग कर, धीरे-धीरे उसमें तरल शहद शुरू मार पड़ी किया गया था। पर बहुत काम लगभग पूरा आटा में खत्म हो सोडा डालना और फिर triturated।
इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर सिलिकॉन नए नए साँचे या चीनी मिट्टी के कप में डाल दिया और माइक्रोवेव के लिए भेजा गया था। 600 डब्ल्यू इकाई की एक शक्ति के बारे में पाँच मिनट के लिए दूध के बिना बेक्ड muffins। अंतिम चरण आप ग्रिल के साथ तीस सेकंड के लिए कर सकते हैं। इस रेडीमेड उत्पादों के साथ एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग का हो जाएगा। इससे पहले कि मिठाई मेज पर परोसा गया था, वह पिघल चॉकलेट, जैम या मलाई डाल दिया।
नींबू के साथ विकल्प
यह नुस्खा के अनुसार, आप आसानी से एक प्रकाश और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट मिठाई तैयार कर सकते हैं, एक सुखद खट्टे खुशबू है। इससे पहले कि आप उत्पाद के साथ काम शुरू, यदि आपके निपटान में है देखें:
- 3 कच्चे चिकन अंडे।
- नींबू का आधा।
- साढ़े चीनी के कप।
- 1.5 h स्पून disintegrant।
- आधा कप आटा।
- मक्खन की 100 ग्राम।
यदि आवश्यक हो, बाद एक अच्छा विकल्प के नकली मक्खन हो सकता है। इसके अलावा, अपने रसोई घर पर नमक की वर्तमान एक सा होना चाहिए। और तैयार मिठाई को सजाने के लिए, खासकर अग्रिम सुरक्षित स्ट्रॉबेरी और नारंगी के छिलके में।
एक उपयुक्त अंडे में चीनी के साथ एक कटोरा कनेक्ट और दस मिनट के लिए मार पड़ी है। यह और अधिक सुविधाजनक एक मिक्सर कम गति से चल रहा का उपयोग कर रही है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर घी, नमक, उत्साह और नींबू का रस आधा एक चुटकी में पेश किया।
उसके बाद, थोड़ा करके आटा थोड़ा के भविष्य sifted आटा, बेकिंग पाउडर के साथ पहले से मिश्रित डालना। सभी ठीक से चिकनी जब तक मार पड़ी है और जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर bakeware, नीचे और पक्षों जो तेल के साथ lubricated कर रहे हैं में डाला जाता था। क्योंकि परीक्षण मात्रा तीन गुना वृद्धि होगी की गर्मी उपचार की प्रक्रिया में, आप गहरी फ़ॉर्म पर अपलोड करने की आवश्यकता है।
मफिन डिवाइस के 900 वॉट पावर पर दूध से अधिक नहीं पाँच मिनट के बिना एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया। यदि आवश्यक हो, यह एक और तीस सेकंड के लिए वृद्धि करने के लिए समय है। ताजा स्ट्रॉबेरी और नारंगी छिलका के साथ सजाया मिठाई परोसने से पहले।
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