पकाने की विधि चिकन - एक परिचित अजनबी।

ऐसा लगता है कोई नई बात नहीं चिकन के बारे में कहा जा सकता है। फ्राई, बुझाने, सामान, सेंकना। हालांकि, मसालों, सॉस, अन्य उत्पादों के साथ संयोजन की एक किस्म, चिकन हर बार एक नए तरीके से खेलने के लिए बनाते हैं। तो हो सकता है आप अभी तक इन व्यंजनों से परिचित नहीं हैं। यह प्रयास करें, यह स्वादिष्ट है!

पकाने की विधि चिकन ब्रोकोली के साथ।

300 ग्राम का चिकन (स्तन) ले लो, धोने, सूखी, टुकड़ों में लंबाई में कटौती, प्रत्येक बहुत पतली विकर्षित। ब्रोकोली की 150 ग्राम उबाल, मैश मिक्सर या ब्लेंडर उससे करते हैं। इसके अलावा सॉस मिश्रण दही एक चाय के चम्मच से सरसों के 6-8 चम्मच और सोया सॉस के दो चम्मच। कटा हुआ चिकन, दो भागों में विभाजित करते हैं। सॉस के साथ कोट करने की आवश्यकता का एक हिस्सा, बेकिंग डिश के तल पर डाल दिया। चटनी भी दो भागों में विभाजित किया गया है। के साथ एक मिश्रण ब्रोकोली प्यूरी, चिकन की एक परत पर पड़ा रहा। चिकन, सॉस में लेपित के दूसरे भाग को बंद करें। मध्यम आंच पर 20-30 मिनट के लिए ओवन में बेक।

साथ पनीर अपमान सरल और स्वादिष्ट पकाने की विधि चिकन पट्टिका। धोया, दिलकश और peppered चिकन स्तन टुकड़े एक चीरा बनाने के लिए और पनीर की एक पट्टी करने के लिए डाल करने के लिए। चिकन पट्टिका बल्लेबाज (आटे के साथ अंडा) में डूबा हुआ है, तो ब्रेडक्रंब में। दोनों पक्षों पर एक अच्छी तरह से गर्म कड़ाही में भूनें। साग के साथ परोसें।

वहाँ पनीर के साथ चिकन के लिए एक और नुस्खा है बल्लेबाज में। चिकन पट्टिका आयताकार टुकड़ों में काट, अच्छी तरह से नमक और काली मिर्च बंद हरा,। अंडा, मेयोनेज़, जोड़ा स्टार्च के साथ सोया सॉस से तैयार बल्लेबाज। हार्ड पनीर जाली। अब मज़े की बात। Fillets बल्लेबाज में और फिर पनीर में डूबा हुआ। तो तीन बार दोहराने के लिए, और फिर वनस्पति तेल में भून। साग के साथ परोसें।

तो बिल्कुल नहीं गड़बड़ करने के लिए चारों ओर समय, और शाम है कि यह जरूरी है कि में खाते हैं, अन्य fillets नुस्खा टमाटर और मेयोनेज़ सॉस में चिकन की हमेशा मदद करता है। समय तथ्य चिकन लगभग कोई लेना देना नहीं है कि पर बचत। हम तीन मिनट की एक अधिकतम करने के लिए अपने समय समर्पित। ओवन चालू करें - यहां तक कि गर्म। चिकन पट्टिका, पूर्व डीफ़्रॉस्ट, एक बड़े कटोरे में डाल दिया, नमक, काली मिर्च, कुचल लहसुन, जल्दी से मिलाया छिड़क। अपने पसंदीदा मसाले और मेयोनेज़ जोड़ें, फिर से हलचल। पांच मिनट के लिए खड़े हो जाओ करते हैं। अपने पसंदीदा टमाटर का पेस्ट जोड़ें, हलचल। हम एक बेकिंग डिश में चिकन डाल दिया, सॉस, जो कप में छोड़ दिया गया था डालना, और 30 मिनट के लिए पक्षी को अलविदा कहना।

कम से कम एक सरल और स्वादिष्ट पकवान - की पट्टिका एक मलाईदार सॉस में चिकन - बहुत निविदा पता चला है। यह सुनहरा भूरा होने तक तेल तला हुआ, पतली स्ट्रिप्स चिकन में कटौती की जानी चाहिए। पाक पकवान चिकन रखना, मिठाई काली मिर्च, ठीक स्ट्रिप्स में कटा हुआ सो, क्रीम डालना। 15 मिनट के लिए ओवन में स्टू रखो।

मशरूम और चेरी के साथ पकाने की विधि चिकन। क्या व्यंजनों नहीं आया था?! लेकिन फिर भी कोशिश करना चाहते हैं। चिकन पट्टिका पीछे हटाना, एक वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक नमक और काली मिर्च, तलना रगड़ना। एक अलग कटोरी में अलग सेट, एक ढक्कन के साथ कवर किया। अब चटनी तैयार है। कवक (मशरूम) प्याज के साथ तेल में तला हुआ। कुचल लहसुन और टमाटर का पेस्ट के साथ कपड़े पहने। फिर कवक खड़ा चेरी, शोरबा (या पानी) क्रीम (या क्रीम) को जोड़ने के लिए, कुछ 10 मिनट तक उबालें। एक सॉस पक्षी में डाल दिया, एक और 10 मिनट के लिए उबाल। चिकन तैयार है!

क्रीम पनीर और जड़ी बूटियों के साथ चिकन पकाने।

दोनों पक्षों पर fillets विकर्षित, हमेशा की तरह, नमक और काली मिर्च के रूप में। इसके बाद,, लहसुन, जड़ी बूटी, पनीर, मलाई पीसने क्रीम पनीर के साथ मिश्रण। अब तो यह है कि आधे में रोल चिकन काट, वह है, स्टफिंग बंद करने के लिए भरने फैल गया। एक दन्तखुदनी के साथ बन्धन। तेल में एक पैन में भून।

मैं शेफ कल्पना कोई सीमा नहीं जानता है लगता है। और यह भोजन में उपलब्ध है, चिकन की तरह बार-बार रचनात्मकता प्रेमियों एक स्वादिष्ट भोजन को जगाने।