पकाने की विधि - चिकन के साथ सीज़र

कोई भी छुट्टी मेज स्वादिष्ट सलाद, जो पूरी तरह से अपने मेनू के पूरक की एक जोड़ी के बिना पूरा हो गया है। पकाने की विधि "चिकन सीज़र" सबसे लोकप्रिय में से एक है। यही कारण है कि मैं इस लेख में यह बनाने के रोचक और मूल तरीकों से देने के लिए चाहते हैं।

पकाने की विधि - चिकन और बेकन के साथ सीज़र सलाद

इस सलाद बनाने की प्रक्रिया काफी सरल है। सामग्री:

croutons;

नींबू;

चिकन पट्टिका - 370 ग्राम;

बेकन - लगभग 340 ग्राम;

नमक और काली मिर्च;

अंडा;

लहसुन;

सलाद पत्ता;

वौर्सेस्टरशायर सॉस।

प्रारंभ में, आप कुल्ला करने के लिए और सूखे की जरूरत सलाद, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में ले सकते हैं और कसा हुआ लहसुन और जैतून का तेल के साथ मिश्रण। यह सब एक सलाद कटोरा में किया जाना चाहिए। नमक और काली मिर्च, सॉस और नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ें। उसके बाद, पानी उबालने और एक मिनट अंडे के लिए यह उबाल और सलाद के पत्तों पर हराया। तला हुआ croutons जोड़ें। अब, धोने और चिकन के टुकड़ों को में कटौती, फिर एक पैन में भून। इस मामले में, जैतून का तेल, जोड़ने सॉस Worcestershire और मसालों। जब चिकन लगभग तैयार है, कटा बेकन जोड़ सकते हैं और कुछ और भून। तब सभी सलाद कटोरा में जोड़ें। यह पता चला बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक सीज़र सलाद। मूल नुस्खा आप किसी भी छुट्टी मेज सजाने के लिए मदद मिलेगी। बोन एपीटिट!

सीज़र सलाद - झींगा के लिए कदम नुस्खा से एक कदम

विधि जैसे चिंराट के रूप में एक उत्पाद की तैयारी भी शामिल है। उत्पाद संरचना 4 सर्विंग्स:

चिकन पट्टिका - 430 के बारे में जी;

चिंराट - 220 ग्राम;

सलाद (Romaine) ;

एक प्रकार का पनीर - 120 ग्राम;

सफेद रोटी - 130 ग्राम;

अंडे - 2 टुकड़े;

जैतून का तेल;

सरसों - 1 बड़ा चम्मच,

सिरका - 3 चाय चम्मच;

चीनी - चाय के चम्मच के एक जोड़े;

नमक, अजवायन की पत्ती, तुलसी, अजवायन के फूल, काली मिर्च।

सबसे पहले में चीरों बनाना चाहिए चिकन फाइबर के खिलाफ है, और फिर रगड़ काली मिर्च, नमक और जैतून का तेल के साथ कोट। फिर पन्नी में लपेट और 205 डिग्री 21 मिनट पर ओवन और सेंकना में भेज सकते हैं। फिर ओवन से बाहर निकलने के लिए, ध्यान, पन्नी से मांस को दूर फिर एक और 8 मिनट के लिए ओवन में तुलसी, अजवायन की पत्ती, अजवायन के फूल और जगह के साथ छिड़के, तो हटा दें और ठंडा होने दें।

अगले कदम के लिए टोस्ट की तैयारी है। ऐसा करने के लिए, एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म करें और कटा हुआ लहसुन भून। जब वह एक सुगंधित गंध देता है, यह पैन से दूर करने के लिए आवश्यक है।

इसके बाद, आप रोटी लेने के लिए और यह क्यूब्स में काट लें, तो इस बात का एक पैन, जहां लहसुन था में भून की जरूरत है। रोटी के टुकड़े के लिए सुनहरा कर रहे हैं रंग एक प्लेट पर उन्हें बाहर ले जाना चाहिए।

इस बीच, अंडे उबालने और उन्हें ठंडे पानी में छोड़ देते हैं। यह सुनिश्चित करें कि वे साफ करने के लिए आसान कर रहे हैं आवश्यक है। फिर उन्हें जर्दी से हटा दें और एक थाली पर डाल। फिर सरसों, चीनी, सिरका के लिए जर्दी जोड़ें और फिर, जबकि सरगर्मी, जैतून का तेल में डालना। परिणाम एक चिकनी सॉस ज्यादा मलाई की तरह होना चाहिए,।

अगला सलाद पत्ते लेने के लिए और उन्हें अलग से लेते हैं, तो अच्छी तरह से और सूखी कुल्ला। अब वे, दूर तोड़ने के लिए और एक सलाद कटोरा में डाल करने के लिए शीर्ष पर तैयार सॉस के साथ छिड़के की जरूरत है।

उसके बाद, चिकन, टुकड़े, और झींगा की एक कटोरी में fillets जोड़ें। अंत में सभी सॉस डालना और धीरे सभी अवयवों मिश्रण। झींगा सलाद के मूल स्वाद के लिए धन्यवाद बहुत स्वादिष्ट पता चला है, विशेष रूप से समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए यह की सराहना करेंगे। बोन एपीटिट!

पकाने की विधि - चिकन और अखरोट के साथ सीज़र सलाद

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

सफेद रोटी - 125 ग्राम;

चिकन - 145 ग्राम;

पनीर - 120 ग्राम;

नट - 90 ग्राम;

मेयोनेज़;

नमक।

आप पहले चिकन उबाल चाहिए, तो यह ठंडा होने और टुकड़ों में काट। अब एक holotistoy परत जब तक पैन और मध्यम आंच से अधिक तलना में जोड़ देते हैं।

अब, क्यूब्स और में पनीर कटौती अखरोट विस्तृत। सभी सामग्री मेयोनेज़ डालना और एक दूसरे के साथ मिश्रण। चिकन के साथ सीज़र सलाद के लिए यह नुस्खा जल्दी और आसानी से तैयार किया जा रहा। यह बहुत स्वादिष्ट और पता चला है हार्दिक सलाद! बोन एपीटिट!