पनीर के डेसर्ट क्या हैं?

पनीर, जैसे कि विशेष रूप से डेसर्ट के लिए बनाया। वहाँ डेसर्ट पनीर के लिए सभी अवसरों, जिसमें शामिल है, के बीच उन्हें देखते हैं आहार। और वे इस लेख भी पर ध्यान दिया जाएगा में हैं। हालांकि, यह उन लोगों के साथ शुरू नहीं करना चाहिए।

यह पनीर से एक खास जगह कश मिठाई पर है। यहाँ उनमें से एक का नुस्खा है। यह बिस्कुट, किशमिश, अखरोट एक प्रकार की मिठाई और, ज़ाहिर है, पनीर के होते हैं। पहला कदम pralines तैयारी कर रहा है। उसके लिए नट नट की 20 ग्राम और चीनी के 30 ग्राम के बारे में किसी भी आवश्यकता के अनुरूप हों।

चीनी एक विस्तृत पैन में डाल दिया और मध्यम आंच से अधिक जगह है। चीनी पिघल शुरू होता है, पैन और नट्स में डालना, सरगर्मी, जब तक कि चीनी भंग हो जाता है गर्मी जारी है। चीनी पैन से चिपके नहीं चलता है, यह लगातार स्टोव से ऊपर उठाया, और पक्ष की ओर से हिल रहा है, कारमेल एक ही स्थान पर स्थिर नहीं है और ज़्यादा गरम नहीं है।

पूरी तरह से पिघल चीनी के बाद, कारमेल, नट के साथ डाला पर चर्मपत्र पहले से फैला और शांत करने के लिए अनुमति दी। एक प्रकार की मिठाई ठंडा टुकड़ों में तोड़ा और उन्हें एक कपड़े में लपेटकर एक हथौड़ा या बेलन को तोड़ने। तो फिर तुम गर्म पानी या गर्म ब्रांडी में किशमिश सोख की जरूरत है।

मिठाई के लिए पनीर आप नरम रखना चाहिए। मलाई के साथ सूखी पनीर भंग करने के लिए बेहतर है। मिठाई के दो सर्विंग्स तैयार करने के लिए आप गाढ़ा दूध के 50 ग्राम और एक छोटे से चीनी के साथ मिश्रित पनीर की 300 ग्राम की जरूरत है।

गिलास या टूट कुकीज़ और किशमिश के साथ kremanki प्रसार के तल में। गाढ़ा दूध दही के साथ रखी ऊपर परत, उसके बाद फिर से कुकीज़ किशमिश, फिर पनीर। पनीर के शीर्ष अंतिम परत एक प्रकार की मिठाई छिड़का। मिठाई की सेवा करने से पहले नरम कुछ बिस्कुट के लिए 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

कम कैलोरी खाने के बाद मिठाई पनीर से भी स्वादिष्ट और स्वस्थ हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप आड़ू के साथ दही का हलवा खाना बनाना कर सकते हैं। इस व्यंजन के लिए, आप डिब्बाबंद या ताजा आड़ू की 300 ग्राम लेने की जरूरत। आप ले सकते हैं और सूखे, लेकिन यह इतना स्वादिष्ट नहीं होगा। पीचिस छोटे क्यूब्स में काट लें और उबलते दूध (200 मिलीलीटर) में डालना। आड़ू में दूध 10 मिनट के लिए उबला हुआ है। पर दूध में अंतिम क्षण एक छोटे से चीनी डालना है, तो गर्मी से पैन को हटा दें और ठंडा हो गया।

एक अलग कटोरी में दूध को ठंडा अंडे के साथ पनीर की 350 ग्राम मिश्रण है, सूजी 50 ग्राम जोड़ सकते हैं और मलाई का एक बड़ा चमचा जोड़ें। फिर आड़ू के साथ दूध डालना और धीरे हड़कंप मच गया। मिश्रण एक रूप है जो प्रति घंटे 220 डिग्री पर एक ओवन में डाल दिया है में फैल गया था।

आहार डेसर्ट पनीर बहुत ही विविध हो सकता है। उदाहरण के लिए, दो व्यंजनों पनीर chizkeykoyv। पहली वजह तो यह और भी बेक करने की जरूरत नहीं है सुविधाजनक है। यह तैयार हो रहा है बहुत सरल है। सबसे पहले यह पानी की एक ही राशि के साथ नींबू का रस 75 मिलीलीटर भंग करने और एक चम्मच जिलेटिन की एक समाधान में डालना आवश्यक है। 5 मिनट के लिए और फिर जिलेटिन भंग करने के लिए गर्म के लिए खड़े करने की अनुमति दें। तब रस जिलेटिन में भंग ठंडा हो गया।

इस समय, आप 200 ग्राम वसा रहित दही का एक चलनी के माध्यम से रगड़ की जरूरत है। तो यह कम वसा दही, शहद और नींबू के रस में जिलेटिन के 3 बड़े चम्मच के 100 ग्राम में पेश किया गया है। अब एक अलग कटोरी में अंडे का सफेद। प्रोटीन फोम दही के मिश्रण में डाल दिया जाता है। पाक टिन या अन्य कंटेनर प्रसार धोया के नीचे, खुली फल (किसी भी), और शीर्ष भरने दही मिश्रण पर। अब प्रपत्र फ्रिज में 4-6 घंटे डाल करने के लिए आवश्यक है।

चीज़केक दूसरा कम कैलोरी, कम वसा वाले पनीर की जरूरत है (2 पैक), अंडे, 2 बड़े चम्मच आटा और 6 मध्यम आकार के केले तैयार करना। आटा, अंडे और कसा हुआ पनीर मिश्रण, कटा हुआ केले और एक रूप में फैल जोड़ सकते हैं। आटा के साथ मोल्ड एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में डाल दिया। एक भूरे रंग की परत जब तक बेक।

पनीर से मिठाई किसी भी अवसर के लिए या सिर्फ अपने परिवार के साथ एक चाय पार्टी के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन वहाँ कुछ कर रहे हैं पनीर डेसर्ट, जो विशेष अवसरों के लिए तैयार हैं। विशेष रूप से, प्रकाश ईस्टर छुट्टी आ रहा है, और कई शायद जानते हैं कि उत्सव डेसर्ट में से एक है, जो छुट्टी के रूप में एक ही नाम भालू - "ईस्टर", जो भी पनीर से बनाया गया है।

फसह की तैयारी - एक श्रमसाध्य प्रक्रिया। सबसे पहले पनीर के एक आधा किलोग्राम के माध्यम से दो बार मिटा सकते हैं। फिर, एक अन्य मिश्रित पकवान मक्खन (बंडल) अपने सफेद रंग के पाउडर चीनी, जमीन के 800 ग्राम के साथ। तो फिर वहाँ 9 अंडे जोड़ा जाता है। इसके बाद, इस जन मसले दही के साथ मिलाया जाता है। तो फिर वहाँ धोये और सूखे किशमिश और खुली और कटा हुआ बादाम डालना। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर, pasochnitsu या अन्य उपयुक्त आकार पकवान में रखा गया है एक थाली के साथ लेपित - और लोड उस पर रखा होगा। पूरे संरचना फ्रिज में कई घंटों तक निकाल दिया जाता है।

इस तरह, विविध दिलचस्प हैं और स्वादिष्ट डेसर्ट पनीर के बने होते हैं। यह केवल उचित स्वाद और स्थिति का चयन करने बनी हुई है।