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पनीर कैसरोल का एक सरल नुस्खा
बारे में दही के उपयोग में बहुत कुछ कहते। उन्होंने कहा कि, किसी भी अन्य डेयरी उत्पाद की तरह, यह मानव शरीर के प्रत्येक के लिए आवश्यक विशेष रूप से बच्चों और बुजुर्गों के लिए, है, क्योंकि यह हड्डी और मानसिक विकास के लिए कैल्शियम से भरपूर, उपयोगी है। हालांकि, अपने शुद्ध रूप में दैनिक उपयोग पनीर हर किसी के लिए अपील की संभावना नहीं है, लेकिन बच्चों को खाने के बारे में बहुत चुनने की जाना जाता है। ऐसे मामलों में दही कैसरोल नुस्खा की मदद के लिए आते हैं।
वास्तव में, इन व्यंजनों काफी बड़ी संख्या में हैं, लेकिन यह उनमें से सबसे सरल पर ध्यान केन्द्रित करना है, आसानी से निविदा और स्वादिष्ट पकवान मिल की अनुमति के लिए आवश्यक है।
तदनुसार, के आधार पनीर पुलाव पनीर बनाते हैं। आप एक कम वसा वाले उत्पाद है, जो अब एक बड़े वर्गीकरण में प्रस्तुत किया है ले जा सकते हैं। केवल, लेकिन महत्वपूर्ण शर्त है पनीर की शैल्फ जीवन, यह के रूप में नए सिरे से किया जाना चाहिए। पर पनीर के एक पाउंड 3-4 अंडे, सूजी 20 ग्राम और चीनी के 30 ग्राम ले (वेनिला चीनी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, या वेनिला के एक अतिरिक्त चम्मच जोड़ें)। अंडे की जर्दी और सफेद में पूर्व विभाजित किया जाना चाहिए, बाद एक फोम में मार पड़ी है। अंडे का सफेद, जो धीरे पिछले मोड़ में आटा में पेश कर रहे हैं को छोड़कर सभी सामग्री को मिला। अपने स्वयं के विवेक पर, आप किशमिश या कटा हुआ कैंडीड फल जोड़ सकते हैं। आटा एक साँचे में ढालना जो तेल के साथ पहले से lubricated और ब्रेडक्रंब साथ छिड़का जाता है में डाल दिया है। पकवान सेंकना कम तापमान (लगभग 180 डिग्री) पर एक घंटे की आवश्यकता है। यह खाना पकाने की प्रक्रिया में तैयार उत्पाद का अधिग्रहण वैभव को अक्सर ओवन खोलने के लिए अनुशंसित नहीं है।
निम्नलिखित नुस्खा कैसरोल पनीर जैसे गाजर और सेब के रूप में अतिरिक्त तत्व होते हैं। इस व्यंजन पनीर के एक पाउंड यह तीन अंडे के साथ पीसने के लिए आवश्यक है तैयार करने के लिए, नमक की एक चुटकी जोड़ने के लिए, चीनी स्वाद के लिए, सूजी, कसा हुआ गाजर के 5 बड़े चम्मच और ताजा कटा हुआ सेब (अधिमानतः एक ब्लेंडर में)। प्राप्त मिश्रण लगभग 30 मिनट की एक औसत तापमान पर एक मोल्ड में डाल दिया और एक ओवन में पकाया गया था। समाप्त पकवान गर्म पेश की जानी चाहिए, उसे क्रीम या जाम आमंत्रित। तुम भी टुकड़े चीनी के साथ हलवा छिड़क कर सकते हैं।
दिलचस्प नुस्खा कैसरोल पनीर और कद्दू। यह तैयारी के लिए, अर्द्ध चिपचिपा दलिया खाना बनाना जोड़ने यह उबला हुआ कद्दू और पनीर, अंडे के साथ मैश्ड कटा करने की जरूरत है। नमक और चीनी स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। प्राप्त मिश्रण अच्छी तरह से गूंथी गया था जब तक एक सजातीय बड़े पैमाने पर ओवन के एक औसत तापमान पर एक मोल्ड में डाल दिया और 40 मिनट के लिए बेक किया जाता है।
कैसरोल उत्पादों की एक किस्म जोड़ सकते हैं। यह पकवान रसोइयों की कल्पना के लिए कमरे के बहुत सारे प्रदान करता है। पनीर संयुक्त है मिठाई उत्पादों के साथ न केवल। आप पास्ता, सब्जियों, चिकन और अन्य सामग्री के साथ पनीर कैसरोल बना सकते हैं। इस तरह यह अपने दैनिक आहार में और एक ही समय मेनू विविधता लाने पर पनीर शामिल करने के लिए संभव है।
ऐसा लगता है कि एक बच्चे के तीन साल तक पनीर खाने के लिए बच्चों को देने के लिए बेहतर है। यह में किया जाता है एक स्तन रसोई या औद्योगिक उत्पादन खरीदते हैं। हालांकि, कुछ माताओं यह अपने आप को ऐसा करने के लिए पसंद करते हैं। यह दूध ले यह उबाल और 5% जोड़ने के लिए काफी है कैल्शियम क्लोराइड, फार्मेसियों में बेच दिया। बाद उत्पाद में कटौती की जाएगी, वह जाली में leans और कांच सीरम के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया है। यह व्यंजन के लिए महत्वपूर्ण है और जब खाना पकाने, और एक दिन से अधिक रखने के पूरे माहौल बाँझ था, इस उत्पाद को अनुशंसित नहीं है। दूध से यह पनीर पुलाव और अन्य व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।
तो, पुलाव नुस्खा दही तैयार करने के लिए आसान है, लेकिन मेनू अलग-अलग हो और यहां तक कि एक छोटी सी "Nehochuha" इस तरह के एक उपयोगी उत्पाद को खिलाने के लिए अनुमति देने के लिए सक्षम है।
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