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पैरों से क्या पकाने के लिए? सरल बनाने की विधि
से व्यंजन चिकन पैर हमेशा स्वादिष्ट बाहर आते हैं, पौष्टिक, और उनके तैयारी बहुत कम समय लगता है। किसी भी तरह का में - तलना, सेंकना, फोड़ा, बाहर डाल दिया: वे लगभग कुछ भी कर सकते हैं चिकन पैर से व्यंजनों बाहर पौष्टिक और स्वादिष्ट। और सबसे महत्वपूर्ण बात, उनके तैयार करने के लिए किसी विशेष पाक कौशल की आवश्यकता नहीं है।
और क्योंकि चिकन सभी उत्पादों के साथ संयुक्त है, मांस के इन आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट मात्रा के साथ व्यंजनों विकल्प वास्तव में एक बहुत कुछ है। इसलिए, यदि आप क्या पैर से पकाने के लिए पता नहीं है, यह लेख आपके सबसे स्वादिष्ट आसान और हार्दिक भोजन का चयन करने के लिए मदद मिलेगी। नुस्खा है कि आप सबसे अधिक पसंद करेंगे का चयन करें, और आनंद आप और आपके परिवार के लिए तैयार करने की प्रक्रिया शुरू करते हैं।
ओवन में आलू के साथ चिकन पैर
चिकन एक तरह से है कि यह एक अलग साइड डिश की आवश्यकता नहीं है अद्वितीय में पकाया जाता है। जल्दी और आसानी से तैयार कर रहा है, यह हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है।
सामग्री:
- चार चिकन पैर।
- नए आलू की 700 ग्राम।
- दो प्याज।
- एक मिठाई काली मिर्च।
- लहसुन की तीन लौंग।
- दो गाजर।
- वनस्पति तेल।
- मसाला: लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, मसाला आलू, नमक, हल्दी।
- ग्रीन्स।
कैसे करने के लिए तलना चिकन पैरों के साथ आलू:
- आलू को अच्छी तरह से धो, सूखा, स्लाइस में काट लें। पील फल नहीं हटाया जाना चाहिए।
- आधा छल्ले और roundels गाजर, लहसुन में कटौती खुली प्याज, प्रेस के माध्यम से निचोड़।
- सभी तैयार सब्जियों, एक कटोरी में रखना, मिश्रण मसाले और एक छोटे से तेल जोड़ें।
- एक बेकिंग शीट पर समान रूप से सब्जियों रखो।
- एक अलग कंटेनर में, मिश्रण नमक, लाल शिमला मिर्च, हल्दी, काली मिर्च और किसी भी अन्य मसाले, वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच।
- प्राप्त मिश्रण में पैर रखो, एक अच्छा promazhte उन्हें, तो सब्जियों के शीर्ष पर मांस रखना।
- एक पैन में सामग्री के शीर्ष पर, कटा हुआ जड़ी बूटियों डालना, तेज पत्ते के एक जोड़े डाल दिया।
- गरम पैर, एक घंटे के बारे में 180 डिग्री के तापमान पकड़े।
ताजा सब्जियों की एक सलाद के साथ गरम परोसें।
भुना हुआ चिकन पैर
: यह शायद सबसे आसान खाना पकाने में से एक है ओवन में चिकन पैर मेयोनेज़ के साथ। तेज़, आसान, स्वादिष्ट: यह तीन शब्दों में वर्णित किया जा सकता है।
सामग्री:
- तीन चिकन पैर।
- नमक।
- वनस्पति तेल।
- लहसुन।
- मेयोनेज़ के तीन बड़े चम्मच।
- काली मिर्च।
तैयारी:
- Drumsticks धोएं।
- मिक्स मेयोनेज़, मसाले, निचोड़ा लहसुन और चिकन।
- पाक शीट पर एक छोटे से तेल डालो। 180 डिग्री पर पैर 20 मिनट के लिए सेंकना रखो, तो कर देते हैं और एक और 20 मिनट के लिए रखें।
मांस के लिए एक साइड डिश आलू, चावल और उबले हुए सब्जियों मसले जा सकता है।
रैगू
मैं अभी भी पैर से क्या पकाने के लिए पता नहीं है? और कैसे आप स्टू की तरह इस तरह के एक पकवान करते हैं? नुस्खा बहुत सरल पैर, उपयोगी है, यह पकवान हार्दिक पता चला है और सबसे महत्वपूर्ण।
सामग्री:
- चार पैर।
- तीन आलू।
- एक मध्यम बैंगन।
- शिमला मिर्च।
- दो टमाटर।
- दो प्याज।
- लहसुन।
- दो चम्मच adzhika।
- नमक।
- सूरजमुखी तेल।
- ग्रीन्स।
तैयारी:
- सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धोने और साफ।
- स्लाइस - प्याज आधा छल्ले, आलू, गाजर और टमाटर में कटौती। काली मिर्च स्ट्रिप्स उखड़ जाती है, और लहसुन और एक ब्लेंडर में जड़ी बूटियों काटना।
- धोया aubergines के छल्ले और नमक में कटौती और 10 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, तो ठंडे पानी में कुल्ला।
- बेकिंग ट्रे पर परतों बाहर रखना: प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, बैंगन, आलू, और उसके बाद चार पैर धोए। शीर्ष परत rovnenko जड़ी बूटियों और लहसुन वितरित करते हैं।
- , सभी तेल डालो मसाले जोड़ें।
- लगभग 40 मिनट के लिए बेक।
कैसे टमाटर की चटनी में जांघों भून के लिए?
यह नुस्खा पर पकाया चिकन, एक विशेष रूप से नाजुक, यह किसी भी गार्निश के लिए एक उत्कृष्ट पकवान के रूप में काम कर सकते हैं।
सामग्री:
- चार चिकन पैर।
- टमाटर की चटनी के पांच बड़े चम्मच।
- मलाई के तीन बड़े चम्मच।
- लहसुन।
- मसाला।
- वनस्पति तेल।
- उबला हुआ पानी।
तैयारी:
- Drumsticks धोने और पैट सूखी, छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कड़ाही पर, एक छोटे से वनस्पति तेल गर्मी दोनों पक्षों पर सुनहरा भूरा होने तक मांस भून।
- एक सॉस पैन या एक मोटी दीवारों बर्तन में चिकन पैर रखो।
- एक अलग कंटेनर में, के सदस्यों के बाकी के साथ पानी के दो कप मिश्रण।
- जिसके परिणामस्वरूप सॉस चिकन पैर भरें, आधे घंटे के लिए उबाल।
सॉस में चिकन पैर गर्म के रूप में मांस की सेवा के लिए तैयार है।
सब्जियों और पनीर के साथ चिकन पैर
यह नुस्खा पैर बिल्कुल आप की तरह: सभी घटकों को चुना जाता है ताकि पकवान बस स्वादिष्ट नहीं है, और बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पता चला है।
सामग्री:
- आठ पैर।
- पनीर के 50 ग्राम।
- आधा सोया सॉस का एक कप।
- मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच।
- नींबू का एक चौथाई।
- शहद की एक छोटी सी चम्मच।
- तैयार सरसों के एक ही नंबर।
- लहसुन लौंग।
- सूरजमुखी तेल।
- एक गाजर।
- मसाला।
तैयारी:
- Drumsticks कुल्ला और ध्यान से, हड्डियों को दूर त्वचा को नुकसान के प्रति सावधान किया जा रहा है, एक छोटे से टांग के अंत में हो जाता है।
- तैयार चिकन एक गहरी कटोरी में डाल दिया और सोया शहद, सरसों और नींबू के रस के साथ मिश्रित सॉस डालना। कटा हुआ लहसुन और मसाले जोड़ें। सभी मिश्रण और दो घंटे के लिए चिकन पैर खटाई में डालना छोड़ दें।
- गाजर साफ, जाली और निविदा जब तक पकाना।
- पनीर, आठ बराबर भागों में काट लें।
- एक बार जब मांस खटाई में डालना, सॉस, पनीर और कसा हुआ गाजर के प्रत्येक टुकड़े में डाल से निकाल देंगे।
- पूरे पैर पन्नी के एक छोटे से टुकड़े पर प्रत्येक, एक बेकिंग शीट पर पन्नी और जगह में अपने मेयोनेज़, मोटा लपेटें promazhte रखें।
- 30 मिनट के लिए सेंकना, तो पन्नी को हटाने और मांस browned के लिए एक और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
ओवन से एक पन्नी में चिकन पैर निकालें, बारी है, एक साइड डिश के साथ काम करते हैं। इस तरह के स्वादिष्ट चिकन या एक नाश्ते के रूप ठंड।
पुलाव पैर
चिकन ओवन में या स्टोव पर न केवल, लेकिन multivarka में तैयार किया जा सकता है। पकाने के लिए multivarka में चिकन पैर, व्यंजनों जटिल जरूरत नहीं है। यह केवल सभी सामग्री बाहर करना और टाइमर सेट करना चाहिए। और स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान जल्द ही तैयार हो जाएगा।
सामग्री:
- तीन चिकन पैर।
- चावल के दो कप।
- प्याज में से एक सिर।
- एक गाजर।
- लहसुन - अनुरोध पर।
- दारुहल्दी का आधा एक चम्मच।
- नमक।
- सूरजमुखी तेल।
- काली मिर्च।
तैयारी:
- Drumsticks धोने, सूखी, कटोरा multivarochnuyu में तीन टुकड़े और जगह में कटौती।
- प्याज और गाजर स्ट्रिप्स में कटौती, मांस के शीर्ष पर डाल दिया।
- चित्रा कुल्ला अच्छी तरह से और घटकों के बाकी डालना।
- डालना उबलते पानी पर्याप्त को कवर क्रुप से 1 सेमी।
- कटा हुआ लहसुन और मसाले, तेल के दो चम्मच जोड़ें।
- 60 मिनट के लिए मोड "पुलाव" संरेखित करें।
साग के साथ पकवान गार्निश समाप्त हो गया।
multivarka में पकाया चिकन पैर
व्यंजनों, इस लेख में चुना है कि घटकों उनकी संरचना में शामिल के सभी में अद्वितीय हैं, लगभग हर रसोईघर है। यही कारण है कि जल्दी में चिकन पैर तैयार करने के लिए सबसे आसान तरीका है, इसमें कोई शक नहीं आप आनंद जाएगा।
सामग्री:
- दो पैर।
- लहसुन की दो लौंग।
- आधा मेयोनेज़ का एक कप।
- मसाला।
- एक सेब (दिलकश)।
- दो आलू कंद।
- वनस्पति तेल।
तैयारी:
- शुरू करने के लिए, सॉस तैयार करते हैं। निचोड़ लहसुन मेयोनेज़, सारे मसाले जोड़ें और हलचल।
- बीफ धोने और सूखी, तेल नमक।
- एक कटोरी Multivarki तेल में डालो।
- एक सॉस पैन Multivarki में मेयोनेज़ सॉस और जगह में मांस रोल।
- सेब और आलू, धोने और छोटे क्यूब्स में काट, चिकन में जोड़ें।
- 50 मिनट के लिए मोड "बाहर लाना" पर पकाएं।
चिकन पैर, एक पैन में तला हुआ
पूरे पैर सिर्फ दस मिनट से क्या पकाने के लिए? बेशक, मांस के सामान्य टुकड़े, एक पैन में तला हुआ।
सामग्री:
- Drumsticks।
- मेयोनेज़।
- मसाला।
- वनस्पति तेल।
तैयारी:
यह नुस्खा के लिए, आप पूरी तरह से किसी भी मसाले और मसालों ले सकते हैं।
- मसाले मेयोनेज़ (एक पैर तिमाही पर मेयोनेज़ में से एक चम्मच) स्वाद के लिए जोड़ें।
- मांस धोने, छोटे हिस्से में कटौती, प्राप्त मिश्रण रगड़ना।
- एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म।
- मुर्गी पालन, तलना के टुकड़े सुनहरा स्वादिष्ट रंग जब तक पहले एक तरफ 2-3 मिनट के लिए, तो के रूप में ज्यादा अन्य रखो।
दिलकश चिकन पैर
यह नुस्खा कुछ असामान्य के प्रशंसकों द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा।
सामग्री:
- दो चिकन पैर।
- दो प्याज।
- एक गाजर।
- लहसुन की दो लौंग।
- मसाला।
- आधा नींबू के जेस्ट।
- नमक।
- सूखी सफेद शराब के आधा एक गिलास।
- वनस्पति तेल।
तैयारी:
- मांस कुल्ला और पैट सूखी।
- चाकू मांस से अलग से त्वचा जिज्ञासा।
- कटा छील एक प्याज, लहसुन और मक्खन चम्मच, मसाले और नमक से एक मिश्रण हैं।
- त्वचा और मांस के बीच चिकन पैरों पर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर पोस्ट।
- तेल एक बेकिंग ट्रे के साथ तेल, जगह चिकन।
- गाजर और दूसरा Glowka प्याज छील और स्ट्रिप्स में कटौती, सब्जियों जहां पैर रखें।
- चिकन 30 मिनट सेंकना, समय-समय पर inverting, तो शराब डालना और एक अन्य 15 मिनट के लिए खाना बनाना।
जड़ी बूटियों और सब्जियों के साथ मांस परोसें।
यहां इस तरह के कुछ सरल बनाने की विधि है। अब तुम क्या जल्दी से पैर, हार्दिक और स्वादिष्ट से पकाने के लिए पता है कि।
अपने भोजन का आनंद लीजिए।
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