फ्रेंच नुस्खा में मांस कल्पना पर निर्भर करता है

वहाँ मुद्दों जिस पर यह सटीक जवाब देने के लिए असंभव है। उदाहरण के लिए, कैसे ठीक करने के लिए के सवाल पर कोई जवाब नहीं है मांस खाना बनाना फ्रेंच में। बनाने की विधि इस विनम्रता है कि यह उसकी क्लासिक संस्करण के अंतर्गत आता है प्रत्येक परिवार है, और प्रत्येक कुछ।

वास्तव में, आज फ्रेंच में मांस एक डिश ओवन में पकाया जाता है कहा जाता है। यह पनीर का एक अनिवार्य घटक होना चाहिए। अन्य सभी सामग्री केवल पाक स्वाद पर निर्भर हैं।

फ्रेंच में क्लासिक मांस, की जो माना जाता है नुस्खा इस देश से आए हैं, यह काफी सरल तैयारी कर रहा है।

कसा हुआ पनीर के साथ पोर्क या वील के मध्यम आकार के टुकड़े एक greased भूनने पैन पर रखी हैं कट, पहले प्याज के साथ छिड़के, तो, सेंकना डाल दिया।

आज, तथापि, व्यंजन तैयार करने के लिए एक पूरी तरह से अलग अलग उत्पादों ले। सूअर का मांस, बीफ, वील, अंडा मांस, यहां तक कि मछली की यह कर सकते हैं। प्याज और मांस के लिए पनीर के साथ जोड़ने सब्जियां, फल, मसाले, जड़ी बूटी।

जब फ्रेंच गोमांस में मांस की तैयारी, तो यह रोचकता रखने के लिए और कोमलता अक्सर टमाटर ले लो। उत्पादों के अनुपात में भी कुक का स्वाद पर निर्भर करता है। वे शामिल हो सकते हैं:

• गोमांस - एक पाउंड;
• टमाटर - एक पाउंड;
• प्याज - 3 पीसी;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• पनीर - 150 ग्राम;
• तेल, काली मिर्च, नमक और मसालों।

बीफ और आलू मध्यम आकार के कुछ भागों में काट लें। यदि गोमांस बहुत युवा नहीं है, यह एक छोटे से हरा बंद हो सकता है। मांस नमक, काली मिर्च, मसालों के साथ मला; एक गहरी पाक डिश में फैल गया। शीर्ष परतों: प्याज, आलू, फिर से, प्याज, टमाटर, मेयोनेज़, कसा हुआ पनीर। पकवान ओवन में बेक किया जाता है। आलू एक अलग परत नहीं डाल दिया और मांस के टुकड़ों के बीच रखा जा सकता है।

हाल के वर्षों में विशेष रूप से लोकप्रिय अनानास के साथ फ्रेंच में मांस बन गया है।

इसे बनाने के लिए, यह सूअर का मांस लेने के लिए सबसे अच्छा है। कटा हुआ, अच्छी तरह से बंद पीटा, काली मिर्च और मसाले सूअर का मांस के टुकड़े के साथ रगड़ने एक भूनने पैन, मेयोनेज़ के साथ ब्रश पर रखा जाता है, प्याज के साथ छिड़के। खड़ी डिब्बाबंद अनानास के क्वार्टर प्याज के शीर्ष पर, आधी मशरूम (यदि आप चाहें)। सभी कसा हुआ पनीर के एक घने परत से भरा है। में मांस खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए पर्याप्त वसा प्रदान करता है, यह अनानास पकवान से रस डालना संभव है।

अविश्वसनीय रूप से फ्रेंच में स्वादिष्ट मांस, नुस्खा जिनमें से पाक पत्रिकाओं में से एक में प्रकाशित हुआ था। Peppered और नमकीन मांस एक बेकिंग शीट पर खर्च की गई थी, कीवी की स्लाइस पर डाल दिया, और शीर्ष पर - एक केले की थाली है, जो पनीर के साथ छिड़का जाता है। कीवी एक अचार, और केले और कुरकुरे पनीर प्रपत्र शीर्ष परत के अंदर नरम के रूप में कार्य करता है।

पक्षी भी "फ्रेंच में मांस" के रूप में तैयार किया जा सकता। तैयारी का नुस्खा निम्नलिखित उत्पादों के लिए बनाया गया है:

• हंस - 1 किलो;
• खुली कीनू - 4 टुकड़े;
• ताजा सेब - 3 पीसी;
• हनी - 2 या 3 चम्मच;
• क्रीम चीज़ - 200 ग्राम;
• खाना पकाने के तेल;
• नमक, काली मिर्च।

गस अंश है, जो नमक, काली मिर्च और शहद के साथ मला जाता है में काटा जाता है .... मंदारिन की स्लाइस, सेब स्लाइस के ऊपर रखा। सभी शेष शहद के साथ lubricated और फिर पनीर के साथ छिड़का। यह नुस्खा मानता है कि हंस सामान्य से कुछ अधिक के साथ peppered किया जाना चाहिए। मसालेदार मीठा स्वाद के साथ रसदार स्वादिष्ट मांस भी सबसे ज्यादा मांग व्यंजनों को संतुष्ट करेगा।

घर सूअर का मांस नहीं था, तो या मांस फ्रेंच में कीमा के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। तैयारी का नुस्खा बहुत सरल है। मसाले, जड़ी बूटी की एक बड़ी राशि के साथ मिश्रित कीमा बनाया हुआ; एक भूनने पैन पर रखा, ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का, छर्रों के रूप में। फिर प्रत्येक केक पर प्याज, मेयोनेज़ और पनीर रखा। रसदार, कीमा के स्वादिष्ट केक फ्रेंच और 40 मिनट में तैयार किया।

मांस और फ्रेंच द्वारा - एक सार्वभौमिक नुस्खा की अनुमति किसी भी मालिक अपनी कल्पना दिखाने के लिए और घर को खुश एक अद्वितीय पकवान करने के लिए।