मलाई और गाढ़ा दूध के साथ स्वादिष्ट केक तैयार कर रहा है क्रीम

आप घर का बना केक और हर उत्सव सेंकना कुछ स्वादिष्ट के एक प्रशंसक रहे हैं, कैसे एक क्रीम केक मलाई और गाढ़ा दूध से बना तैयार करने के लिए पर हमारे लेख, बहुत उपयोगी हो जाएगा। आज हम कुछ व्यंजनों भराई, जो संयोगवश, केवल दुकान में खरीदा बिस्कुट कि आप अपने आप बना दिया है, लेकिन यह भी अर्द्ध तैयार उत्पादों चिकना नहीं कर सकता को देखो। इस मामले में, एक पूर्ण केक, उदाहरण के लिए, "जिंजर" के लिए, आप सिर्फ 15 मिनट होगा।

सबसे सरल क्रीम केक मलाई और गाढ़ा दूध से बना खाना बनाना कैसे

अपने पाक के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग के बड़े हिस्से के लिए, ले:

- कम से कम 30% की मोटी क्रीम वसा की 300 ग्राम;
- 1 जार पारंपरिक गाढ़ा दूध।

अपने क्रीम एक मोटी देने के लिए करने के लिए, यह संभव मोटी, नहीं कम से कम 30% के रूप में क्रीम का चयन करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह शांत करने के लिए whisking से पहले। में मिक्सर कटोरा कुछ सरल सामग्री बाहर रखना, कम गति पर पहले whisk, धीरे-धीरे यह बढ़ रही है। आमतौर पर क्रीम केक करने के लिए पर्याप्त 2-3 मिनट मलाई से बना और गाढ़ा दूध इच्छित स्थिरता हासिल कर ली है। एक बार जब वह तैयार है, वे पके हुए स्मियर या खरीदा स्टोर कर सकते हैं स्पंज केक। यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा यदि आप पिटाई के अंतिम चरण का एक बहुत कुचल जामुन (रसभरी, स्ट्रॉबेरी या अपनी पसंद के अन्य) या फल (कीवी, केले या आड़ू) जोड़ देगा। एक वैनिला संभव स्वाद। आप गंभीरता से अपने केक, क्रीम का एक छोटा सा हिस्सा की सजावट में संलग्न करने के लिए जा रहे हैं, तो अलग अलग रंग में एक छोटे से खाद्य रंग जोड़ सकते हैं और इस तरह के क्रीम केक शीर्ष कवर किया। उज्ज्वल और उत्सव प्राप्त करें।

स्वादिष्ट क्रीम: गाढ़ा दूध के साथ मलाई

यह एक बहुत ही लोकप्रिय संयोजन अपने पाक के लिए एक उत्कृष्ट भरने किया जा सकता है, ले:

- पकाया गाढ़ा दूध की 1 जार;
- मोटी क्रीम की गुणवत्ता की 400 ग्राम।

गाढ़ा दूध , आप अपने आप बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक पैन में जार जगह शीर्ष करने के लिए पानी से भरने और 2 घंटे के लिए खाना बनाना। ध्यान से कि तरल लगातार, बैंकों के शीर्ष कवर किया जाता है उस समय से बर्तन में समय के लिए गर्म पानी जोड़ने की जरूरत के लिए देखते हैं। आवंटित समय के बाद पारित कर दिया है, दूध पैन में ठंडा होने दें। आप देख सकते हैं, काफी एक लंबी प्रक्रिया है, यह पहले से गाढ़ा दूध पकाने के लिए सबसे अच्छा है। वैसे, आज आप की दुकान पर खरीद सकते हैं। क्रीम के लिए कम गति से शुरू में एक समान रंग और राज्य तक मिक्सर कटोरा और कोड़ा में दो अवयवों मिश्रण और धीरे-धीरे यह बढ़ रही है। तुम सुंदर हल्के भूरे रंग की एक मोटी जन मिलना चाहिए। के बाद से मीठा गाढ़ा दूध अपने आप में एक अलग स्वाद है, इस क्रीम केक मलाई और गाढ़ा दूध और अन्य घटकों से बना नहीं जोड़ा जा सकता, और इसलिए उसने अपने पसंदीदा पाक के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूल है।

वैसे, अगर आप खाना बनाना चाहते हैं तेल क्रीम, आप यह नुस्खा यहाँ का उपयोग कर सकते हैं। लें:

- अच्छा मक्खन की 500 ग्राम;
- गाढ़ा दूध की 220 ग्राम - आधा बैंकों;
- पाउडर चीनी के 250 ग्राम;
- वेनिला चीनी और एक छोटे से ब्रांडी या मिठाई शराब की 5 ग्राम।

जैसा पिछले दो, आप जल्दी और आसानी से इस क्रीम तैयार कर सकते हैं। गाढ़ा दूध, क्रीम, मक्खन (से पहले उपयोग नरमी इसकी जरूरत) एक कटोरी में रखा जाता है और वर्दी तक एक मिक्सर के साथ मार पड़ी है, और अंत में ब्रांडी डालना और वेनिला चीनी डालना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट भी पता चला है,। हालांकि पहली नजर में ऐसा लगता है कि इस तरह के भराई माफ करने के लिए तैयार कर रहे हैं और किसी भी परिष्कृत तत्व होते नहीं करते, वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं और गृहिणियों के कई पीढ़ियों की पसंदीदा हैं।