मशरूम और पनीर के साथ आलू कैसरोल - अपने घर में एक छोटे से दावत

आलू मशरूम के साथ कैसरोल और पनीर जो लोग अपने दैनिक आहार में विविधता लाने के लिए चाहते हैं के लिए एक बढ़िया विकल्प हो सकता है। यह पकवान एक लंच, डिनर के रूप में या दोपहर का भोजन व्यंजन के रूप में एकदम सही है। हमें अब पनीर और मशरूम के साथ कैसे तैयार करने के लिए आलू कैसरोल के साथ सौदा करते हैं।

पनीर और मशरूम आलू gratin

आप क्या आवश्यकता है?

• आलू (850 ग्राम);
• पनीर (150-170 ग्राम);
• Champignons (200 ग्राम);
• जैतून का तेल (2 चम्मच ..);
• मक्खन (2 चम्मच ..);
• बल्ब (1 पीसी।);
• टमाटर (2-3 पीसी।);
• नमक और काली मिर्च।

कैसे पकाने के लिए?

सबसे पहले आप मशरूम उबालने के लिए की जरूरत है। पनीर और मशरूम के साथ आलू कैसरोल स्वादिष्ट निकला करने के लिए, उन्हें पतले संभव के रूप में काट की कोशिश करो। इसके बाद आप पतले प्याज काट की जरूरत है, एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघला और प्याज भून। फिर,, प्याज के लिए मशरूम जोड़ने हलचल और उबाल जब तक तरल सुखाया गया है जारी है। , यह धोने के लिए आवश्यक है और साफ है, जाली एक फ्राइंग पैन में मशरूम और प्याज, काली मिर्च और नमक कैसरोल भविष्य जोड़ें: फिर आप आलू के लिए आगे बढ़ना कर सकते हैं। अगले चरण में, हम एक और फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गर्म, तैयार मिश्रण, उच्च गर्मी के ऊपर तलना लगभग 3-5 मिनट के लिए केक के रूप में फैल गया। उसके बाद, आप नीचे आग पनीर और मशरूम के साथ आलू कैसरोल प्रति 10 मिनट के लिए जब तक निविदा तक पहुँच कर सकते हैं। फ्लिप "पाई" द्वारा पीछा किया और दूसरे हाथ से यह भून। अगले कदम - एक मध्यम पिसाई यंत्र पनीर पर 200 डिग्री, रगड़ के लिए ओवन गर्मी और पतली स्लाइस टमाटर में कटौती। फिर, टमाटर के शीर्ष पर डाल दिया कैसरोल कठिन पनीर छिड़क और 10-15 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

पनीर और मांस के साथ कैसरोल

कम से कम अभी तैयारी कर कीमा के साथ आलू कैसरोल और पनीर। इस व्यंजन में, आप हमेशा अपने परिवार और मेहमानों को चकित करने में सक्षम हो जाएगा।

आप क्या आवश्यकता है?

• आलू की 800 ग्राम;
• टमाटर की 200 ग्राम;
• कीमा की 0.5 किलोग्राम;
• प्याज की 200 ग्राम;
• क्रीम की 100 ग्राम;
• पनीर की 150 ग्राम।

कैसे पकाने के लिए?

आलू पकाने के लिए, स्वच्छ हलकों में इसे काट शुरू करने के लिए। अगला संभव धनुष और रगड़ के रूप में ज्यादा के रूप में टुकड़ा, एक मोटे पिसाई यंत्र पनीर का उपयोग कर,। यह भी संभव महीन टमाटर काट होना चाहिए। फ्राई प्याज तेल, फिर जोड़ने के लिए यह कीमा बनाया हुआ और लगभग 10 मिनट तलना उबाल जारी है। तो फिर तुम हमारे नमक और काली मिर्च प्याज और मांस के मिश्रण की जरूरत है। भविष्य कैसरोल टमाटर जोड़ने के लिए अगले चरण में, अच्छी तरह से मिलाएं और 7-8 मिनट के क्षेत्र में सब कुछ हो जाना। नमक के साथ काली मिर्च के रूप में, और मौसम में आलू रखो। यह पर रखा शीर्ष कीमा के एक समान परत है, यह क्रीम चीज़ डालना और सो जाते हैं। एक ओवन को 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में, पकवान के बारे में 25 मिनट के लिए बेक किया हुआ होना चाहिए।

दिलचस्प तथ्य यह है

क्लासिक आलू gratin स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। आलू के बाद ही कई लाभकारी गुण है, जो उपचार की इस विधि के साथ गायब हो जाते हैं नहीं है। यहां तक कि एक खास है आलू आहार वजन घटाने, जो बहुत प्रयास और कष्ट अपने आप को आकार में रखने के लिए बिना लोगों की अनुमति देता है के लिए। संभव के रूप में जानने के रूप में जल्दी - इसलिए, आप के रूप में ऊपर वर्णित है, एक स्वादिष्ट खाना बनाना नहीं जानता कि अगर! मेरा विश्वास करो, तुम अफसोस समय बिताया नहीं होगा!