खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
स्वादिष्ट चिकन "rastrepki": व्यंजनों
चिकन "rastrepki" सामान्य बर्गर के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन है। ये मांस उत्पादों मूल की तलाश में उन लोगों के लिए अपील करेंगे पोल्ट्री पकवान। पकवान तैयार कर रहा है बहुत सरल है। मांस बिखेरा हुआ पेनकेक्स मसले आलू, दलिया और कुटू के रूप में परोसा जा सकता है।
पहली नुस्खा
इस प्रकार, खाना पकाने के लिए की जरूरत है:
- चिकन के तीन टुकड़े;
- अंडा;
- 3 चम्मच। एल। मेयोनेज़;
- नमक;
- 3 चम्मच। एल। स्टार्च या आटा;
- काली मिर्च;
- करी की एक चुटकी;
- लहसुन के चार लौंग।
तैयारी
- चिकन मांस के टुकड़े (melenkie) में कटौती।
- पोल्ट्री आटा, अंडे, मेयोनेज़, काली मिर्च और नमक के लिए एक कटोरी में जोड़ें।
- लहसुन निचोड़।
- अब कटोरा में जोड़ें।
- सभी सामग्री को मिला। नतीजतन, आप पेनकेक्स के लिए आटा मिलता है। सेंकना चिकन "rastrepki" वनस्पति तेल।
तैयार उत्पादों के रूप में एकदम सही हैं। वे "अस्त-व्यस्त" दिखेगा। मांस पेनकेक्स से सजाकर हरी हो सकता है।
चिकन "rastrepki"। पनीर फर के लिए पकाने की विधि
यह विकल्प है जो एक और अधिक मूल व्यंजन की तरह लोगों के लिए आदर्श है। यह मांस उत्पादों पहली नुस्खा की तुलना में थोड़ा कठिन तैयार किया।
तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- चिकन के 500 ग्राम;
- अंडा;
- आटा और मेयोनेज़ के दो बड़े चम्मच;
- प्याज;
- जमीन काली मिर्च;
- पनीर और ताजा मशरूम की 300 ग्राम;
- नमक।
घर पर भोजन पकाने:
- छोटे क्यूब्स में चिकन काटें।
- , एक बर्तन ले लो कटा हुआ मांस में जोड़ने, मेयोनेज़ जोड़ें।
- इसके बाद, एक चाकू के साथ प्याज काट।
- तो फिर यह मांस के लिए डाल दिया।
- काली मिर्च और नमक बड़े पैमाने पर।
- इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप अंडा हथौड़ा मांस, आटा जोड़ें। फिर अच्छी तरह से मिश्रण। नतीजतन, आप एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त किया है चाहिए।
- अब पैन ले। सूरजमुखी तेल को डालो।
- फिर, चम्मच पैन का उपयोग कर वजन रखना है, जबकि मध्यम आकार के अनियमित आकार patties बनाने।
- हल्के भूरे रंग जब तक भूनें उत्पादों।
- अब आप की जरूरत है पाक के लिए एक फार्म। चर्मपत्र कवर। इसके बाद, सही एक दूसरे के बगल तले patties के लिए बाहर रखना।
- मशरूम, पतली स्लाइस में काट लें।
- इसके बाद, एक मोटी परत पर "rastrepki" मशरूम की व्यवस्था।
- सभी पकवान के बाद, नमकीन पनीर (कसा हुआ) डालना। पंद्रह मिनट के लिए ओवन में भेजें।
अंत में, एक छोटा सा
अब आप चिकन "rastrepki" खाना बनाना जानते हैं कि। आप देख सकते हैं, इन मांस पेनकेक्स सरल बनाया है, और बहुत स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं। इस अनुच्छेद में, हम व्यंजनों के एक जोड़े को देखा। एक है कि आप पसंद करेंगे चुनें।
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